Jak se vzdát cukru s co nejmenšími ztrátami

shutterstock.com

Cukr je lehce stravitelný rafinovaný produkt, který nemá pro tělo moderního člověka zvláštní hodnotu. Využití cukru v potravě je založeno spíše na psychické závislosti, způsobené touhou dopřát si něco lahodného, ​​a později na biologické, kvůli tělesné potřebě glukózy v důsledku velkého uvolňování inzulínu do krve. Takový cyklus inzulinu a glukózy s neustálým zvyšováním porcí cukru není neškodný a může způsobit srdeční poruchy, snížení imunity, rozvoj hypoglykémie a následně diabetes mellitus.

Jediný způsob, jak prolomit začarovaný kruh, je vyloučit cukr z jídelníčku. Jak to udělat s nejmenší ztrátou – zvažte níže.

 

1. Najděte příčinu své závislosti

Snadno stravitelné sacharidy jsou nejdostupnějším zdrojem serotoninu („hormonu slasti“), který tělo potřebuje k boji se špatnou náladou. Poté, co si tělo zvyklo na používání cukru jako způsobu překonání stresu, stává se závislým na další porci sladkostí, jako je droga. Podle statistik je více než 50 % těch, kdo mají chuť na sladké, psychicky závislých na cukru a jeho odmítnutí je doprovázeno nejsilnějším „lámáním“

Když si uvědomíte důvod své potřeby sladkého, je snazší přejít na získávání serotoninu z jiných zdrojů (ze sportu, koníčků, komunikace s příjemnými lidmi): člověk pochopí, že příčinou jeho nepohodlí je pouze zvyk – a změní to.

 

2. Dodržujte dietu

Aby tělo, které potřebuje glukózu, nevybízelo k vyplnění svého nedostatku tím nejjednodušším způsobem, doporučuje se jíst alespoň 4-5krát denně v malých porcích. Tím se odstraní výskyt silného hladu během dne a sníží se pravděpodobnost poruchy s občerstvením s něčím sladkým.

Během období odmítání cukru je snídaně povinná – s plným žaludkem je mnohem snazší vyhnout se svačině, zejména pokud jsou v ranním jídle bílkovinné potraviny (sýr, ryby, tvaroh), které způsobují prodlouženou sytost.

 

3. Vyřízněte zdroje cukru

Jeho hlavními zdroji v každodenní stravě jsou sladkosti, sušenky a čokoláda. Určete si, co nejčastěji používáte, a přestaňte to kupovat. Podíl cukru ve výrobcích jako kečup, klobása, hořčice je přijatelný, ale pokud se chce člověk cukru co nejvíce vyhýbat, stojí za to snížit množství takových výrobků v jeho jídelníčku.

Jak se vzdát cukru s co nejmenšími ztrátami

Fotku jídla vytvořil KamranAydinov – www.freepik.com

 

4. Obohaťte svůj jídelníček o komplexní sacharidy

Na rozdíl od lehce stravitelných sacharidů nezpůsobují komplexní sacharidy prudké zvýšení hladiny cukru, tráví se po dlouhou dobu v žaludku a přispívají k pomalému vstupu glukózy do krve. Takové produkty plně uspokojují tělesnou potřebu sacharidů jako hlavních poskytovatelů energie a eliminují výskyt hladu a chuti na sladké po dobu 3-4 hodin po jídle.

Zdrojem komplexních sacharidů jsou celozrnné obiloviny, luštěniny, zelenina (rajčata, cuketa, mrkev, cibule, lilek, zelí), celozrnné výrobky atd. Doporučuje se zařadit je do jídelníčku alespoň 2x ráno, s výhradou speciálních omezení č.

 

5. Přepněte na ovoce

Ovoce je nejcennějším zdrojem cukru, který může zcela nahradit rafinovaný produkt. Ačkoli je fruktóza v podstatě cukr přírodního původu, je mnohem bezpečnější nahradit jím nedostatek sacharidů, už jen proto, že pro vstřebávání fruktózy není potřeba inzulín.

Při zřeknutí se cukru lékaři doporučují přesunout pozornost na ovoce, sušené ovoce a med – v menší míře zvyšují hladinu glukózy v krvi a plně uspokojují potřebu těla po sladkostech.

 

6. Vyvarujte se sladkých nápojů

Poté, co se mnoho lidí vzdalo tradičního cukru a cukrovinek, dělá tu chybu, že nadále konzumuje sodu, balené džusy, sportovní nápoje, sladký čaj a kávu.

„Tekuté kalorie“ jsou záludné: například 0,5 litru limonády obsahuje asi 15 lžiček. cukr v podmíněně bezpečné sazbě produktu 6 lžiček. denně. Podle lékařů 1 litr vypité sody denně zvyšuje riziko vzniku získané cukrovky u dětí o 60 %, u žen středního věku o 80 %.

Jak se vzdát cukru s co nejmenšími ztrátami

shutterstock.com

 

7. Měňte postupně

Odmítání cukru by nemělo doprovázet fyzické nebo psychické nepohodlí, které přesahuje přijatelné meze – závratě, třes v končetinách, deprese. V prvních dvou případech se doporučuje poradit se s lékařem: nevolnost může být známkou metabolické poruchy, která se při prudkém omezení příjmu cukru nejprve projevila nebo zhoršila.

Je lepší přejít na zdravou výživu postupně, pozorovat změny v těle. Pokud nedostatek cukru v jídle způsobuje dlouhodobou depresi, apatii, pak není motivace dostatečně silná, psychika se těžko vyrovnává se změnami. Postupným snižováním podílu cukru ve stravě bude přechod ze „sladkého života“ do zdravého méně bolestivý a úspěšnější.

Zdroj: neboleem.net

 

Užitečné video k tématu článku

V přehrávači videa si můžete zapnout titulky a v nastavení zvolit jejich překlad do libovolného jazyka

V přehrávači videa si můžete zapnout titulky a v nastavení zvolit jejich překlad do libovolného jazyka

V přehrávači videa si můžete zapnout titulky a v nastavení zvolit jejich překlad do libovolného jazyka