7 gavnlige egenskaber ved feijoa

Blandt mange eksotiske frugter skiller feijoa sig ud som en af de mest bemærkelsesværdige. Denne fantastiske frugt har ikke kun en unik smag og aroma, men indeholder også mange sundhedsmæssige fordele, der gør den uundværlig i kosten for dem, der ønsker at opretholde og styrke deres sundhed.

Feijoa vokser i subtropiske områder og bliver tilgængelig for beboere på den nordlige halvkugle i det sene efterår, når disse grønne frugter med glat skræl vises på butikshylderne. Feijoas kød kombinerer smagsnoter af jordbær, kiwi og ananas, der skaber en uforlignelig smagsbuket. Selvom den tætte grønne skræl måske ikke ser appetitlig ud, er den ekstremt aromatisk og indeholder mange nyttige stoffer.

Lad os se nærmere på, hvilke gavnlige egenskaber feijoa har, der gør den så værdifuld for helbredet.

1. Styrkelse af immunforsvaret

Feijoa er en sand skat af C-vitamin og æteriske olier, især i frugtens skræl. C-vitamin er kendt for sin evne til at styrke immunsystemet, hvilket øger kroppens modstandsdygtighed mod forskellige infektioner. Æteriske olier har derimod antiinflammatoriske og antiseptiske egenskaber. Regelmæssig indtagelse af feijoa hjælper ikke kun med at bekæmpe symptomer på forkølelse og luftvejsinfektioner, men reducerer også risikoen for sygdomme i epidemiske perioder.

For mennesker, der har gennemgået alvorlige sygdomme eller medicinske behandlinger som kemi- og stråleterapi, kan feijoa være et vigtigt element i genopretningen. Læger anbefaler ofte at inkludere denne frugt i kosten for at øge kroppens generelle tone og styrke immunforsvaret.

2. Rig kilde til jod

En af de unikke egenskaber ved feijoa er dens høje jodindhold. Denne frugt indeholder mere jod end mange skaldyr, som traditionelt anses for at være de primære kilder. Desuden findes jod i feijoa i en vandopløselig form, hvilket sikrer, at den let optages i kroppen.

Jod er et uundværligt element for den normale funktion af skjoldbruskkirtlen og det endokrine system som helhed. Jodmangel kan føre til alvorlige stofskifteforstyrrelser, nedsat mental aktivitet og andre sundhedsproblemer. Derfor anbefales det især at inkludere feijoa i kosten for mennesker, der bor i områder med lavt jodindhold i jord og vand.

3. Kraftige antioxidantegenskaber

Feijoa-skrællen er rig på antioxidanter som catechin og leukoanthocyan. Disse stoffer er kendt for deres evne til at neutralisere frie radikaler, der kan forårsage celleskader og bidrage til udviklingen af forskellige sygdomme, herunder kræft. Catechiner har også svampe- og antibakterielle egenskaber, hvilket gør feijoa nyttig til forebyggelse og behandling af infektionssygdomme.

4. Støtte til fordøjelsessystemet

Feijoa indeholder en unik kombination af æteriske olier, tanniner og antiseptika, der har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet. Indtagelse af denne frugt kan lindre symptomer på gastritis, fremme regelmæssig afføring ved kronisk forstoppelse og forbedre den generelle tilstand af fordøjelsessystemet. Feijoa anbefales ved forskellige sygdomme i mave, tarm, lever og bugspytkirtel.

5. Fordele for det kardiovaskulære system

Takket være det høje indhold af catechiner har feijoa en positiv effekt på det kardiovaskulære system. Disse stoffer bidrager til at styrke karvæggene, øge deres elasticitet og reducere risikoen for dannelse af aterosklerotiske plaques. Regelmæssig indtagelse af feijoa kan hjælpe med at forebygge forhøjet blodtryk, iskæmisk hjertesygdom og andre kardiovaskulære sygdomme.

6. Støtte til nyrefunktionen

Feijoa har en mild vanddrivende og desinficerende virkning. Dette gør den nyttig ved inflammatoriske sygdomme i nyrerne og urinvejene, såsom pyelonefritis og blærebetændelse. Indtagelse af feijoa hjælper med at udskille overskydende væske og toksiner fra kroppen, hvilket lindrer tilstanden ved hævelser.

7. Naturlig antiseptisk

Afkog og infusioner af feijoa-skrællen kan anvendes som et naturligt antiseptisk middel. De undertrykker effektivt aktiviteten af patogene mikroorganismer og kan bruges til mundskylning ved stomatitis, paradentose og andre inflammatoriske sygdomme i tandkødet. Udvendig anvendelse af afkog hjælper med at behandle sår, forbrændinger og hududslæt, hvilket fremskynder helingsprocesserne.

Praktiske anbefalinger

• Kulinarisk brug: Feijoa kan spises ikke kun frisk. Den kan bruges til at lave syltetøj, kompotter og tilføjes til salater og desserter. Feijoa-skrællen bør ikke smides væk – den kan tørres og tilsættes til te for at berige drikken med aroma og gavnlige egenskaber.
• Opbevaring og forberedelse: Da feijoa er en sæsonfrugt, kan man forlænge dens brug ved at lave en vitaminblanding. Til dette blendes et kilo moden feijoa (med skræl) med 600–800 gram sukker. Denne blanding opbevares i køleskab og bevarer alle frugtens gavnlige egenskaber.
• Daglig dosis: For at opretholde sundheden er det nok at spise 2-3 feijoa-frugter om dagen. Dette vil hjælpe med at styrke immunforsvaret, sikre kroppen det nødvendige jodindhold og andre værdifulde stoffer.

Kontraindikationer og forholdsregler

På trods af sine mange gavnlige egenskaber har feijoa nogle kontraindikationer:

• Det anbefales ikke at give feijoa til børn under et år, da deres fordøjelsessystem endnu ikke er klar til at fordøje denne frugt.
• Gravide kvinder bør indtage feijoa med forsigtighed på grund af det høje jodindhold for at undgå et overskud i kroppen.
• Personer med diabetes skal konsultere deres læge om inkludering af feijoa i kosten, da frugten indeholder en betydelig mængde naturlige sukkerarter.
• Ved første indtagelse af feijoa anbefales det at begrænse sig til én til to frugter for at tjekke kroppens reaktion og undgå mulig allergi.
• Indtagelse af umodne feijoa kan føre til madforgiftning. Frugterne skal være modne, bløde at røre ved og med en karakteristisk aroma.

Interessante fakta om feijoa

1. Feijoa stammer fra Sydamerika, især fra regionerne Brasilien, Paraguay, Uruguay og det nordlige Argentina. I slutningen af det 19. århundrede blev planten bragt til Europa og spredte sig derefter over hele verden.
2. Frugten er opkaldt efter den portugisiske naturforsker João da Silva Feijo, der bidrog væsentligt til botanikken. Det var den tyske botaniker Otto Karl Berg, der navngav denne plantes slægt "Feijoa" til ære for ham.
3. Feijoa dyrkes ikke kun i subtropiske områder, men også i regioner med køligere klimaer, herunder New Zealand, Australien, USA (Californien), Kaukasus og det sydlige Rusland. Planten er modstandsdygtig over for kortvarige frost og kan bære frugt under passende pleje.
4. Feijoa er modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme, hvilket reducerer behovet for pesticider og gør den til en økologisk ren afgrøde.
5. Ud over syltetøj og marmelade bruges feijoa til at fremstille juice, smoothies, tærter, saucer og marinader. I nogle lande laver man vin og likører af den.
6. Feijoa anvendes som smagsstof i slik, drikkevarer og endda tyggegummi på grund af dens unikke aroma og smag.
7. De æteriske olier i feijoa-skrællen bruges i aromaterapi til at lindre stress, bekæmpe søvnløshed, forbedre humøret og øge arbejdspræstationen.
8. Takket være det høje indhold af antioxidanter anvendes feijoa i kosmetik. Frugtekstrakter indgår i ansigtscremer og masker, der hjælper med at bekæmpe tegn på aldring og forbedre hudtonen.
9. Feijoa bruges i scrubs og peelings som et naturligt eksfolieringsmiddel, der fremmer hudfornyelse.
10. I New Zealand er feijoa så populær, at den anses for at være en national frugt. Under høstsæsonen afholdes festivaler dedikeret til feijoa, med markeder og konkurrencer om de bedste retter.

Feijoa er ikke bare en lækker eksotisk frugt, men også en sand naturlig læge. Regelmæssigt indtagelse hjælper med at styrke immunforsvaret, støtte skjoldbruskkirtlens funktion, forbedre tilstanden af det kardiovaskulære og fordøjelsessystemet samt beskytte kroppen mod skadelige frie radikaler.

Ved at inkludere feijoa i din kost vil du ikke kun berige din menu, men også yde et væsentligt bidrag til dit helbred. Gå ikke glip af muligheden for at drage fordel af denne fantastiske frugt, mens den er sæsonbestemt på butikshylderne.

Feijoa: gavnlige egenskaber og forberedelse til vinteren