D-vitamin: Sundhedsmæssige fordele

Vitamin D er et fedtopløseligt vitamin og har stor betydning for optimal sundhed.

Kun få fødevarer indeholder en betydelig mængde af dette vitamin. Det er fed fisk, kødprodukter og nogle svampe.

I modsætning til andre vitaminer, der kan fås gennem kosten, produceres vitamin D i kroppen fra kolesterol under påvirkning af sollys. De fleste mennesker, undtagen indbyggere i lande med varmt, solrigt klima, har en mangel på vitamin D.

Mangel på vitamin D kan være forbundet med flere kroniske sygdomme, herunder hjerte-kar-sygdomme og kræft.

Optimale niveauer af vitamin D i blodet giver mange vigtige sundhedsmæssige fordele. Disse fordele vil blive diskuteret i denne artikel.

1. Vitamin D forbedrer knoglesundheden

Det øger optagelsen af stoffer, der er vigtige for knoglesundheden — calcium og fosfor.

Forskning viser, at mennesker med lave niveauer af vitamin D har tendens til at lide af knogletab. Mens mennesker, der tager vitamin D-tilskud, har en 22-33 % lavere risiko for knoglebrud.

Indtagelse af vitamin D forbedrer helingen af knoglebrud, især hos personer med lave niveauer af det.

De fleste eksperter er enige om, at personer med et vitamin D-niveau i blodet på op til 25 nmol pr. liter bør tage vitamin D i en dosis på 800-1000 IE dagligt.

I alle tilfælde bør ældre mennesker, der har øget risiko for fald og knoglebrud, følge de ovennævnte anbefalinger.

2. Vitamin D reducerer risikoen for diabetes

Ved diabetes kan kroppen ikke behandle kulhydrater normalt. Der er flere typer diabetes, men de mest almindelige er type 2 og type 1 diabetes.

Type 1 diabetes er en autoimmun sygdom med en stor genetisk komponent og diagnosticeres typisk i barndommen eller ungdommen, mens type 2 diabetes normalt opstår i en mere moden alder og er tæt forbundet med livsstil.

Vitamin D reducerer risikoen for begge typer diabetes.

Forskning viser, at spædbørn og småbørn, der tager vitamin D-tilskud, har en 29-88 % lavere risiko for at udvikle type 1 diabetes end dem, der ikke får sådanne tilskud.

Den anbefalede daglige dosis er 400 IE vitamin D for spædbørn under et år og 600 IE for de fleste børn og voksne.

Vitamin D beskytter mod type 2 diabetes ved at reducere insulinresistens, øge insulinfølsomheden og forbedre funktionen af cellerne, der producerer insulin.

Mennesker med lave niveauer af vitamin D i blodet kan have op til 55 % højere risiko for at udvikle type 2 diabetes.

Videnskabelige undersøgelser viser, at voksne, der indtager mindst 500 IE vitamin D om dagen, har lavere risiko for at udvikle type 2 diabetes. Lignende resultater blev opnået for børn og unge med vitamin D-mangel.

3. Vitamin D forbedrer hjertesundheden

Vitamin D hjælper med at forbedre hjertesundheden og reducere sandsynligheden for hjerteanfald.

Personer med gode niveauer af vitamin D i blodet har en lavere risiko for at udvikle hjertesygdomme.

Lavt niveau af vitamin D øger betydeligt sandsynligheden for at udvikle hjertesygdomme. Den højeste risiko blev observeret hos personer med lavt vitamin D-niveau og højt blodtryk.

4. Vitamin D reducerer risikoen for visse former for kræft

At opretholde et tilstrækkeligt niveau af vitamin D har nogle fordele for forebyggelse af kræft. Dette påpeges af forskellige undersøgelser.

Risikoen for at udvikle blærekræft og risikoen for død fra denne sygdom reduceres med en fjerdedel.

Flere andre undersøgelser viser, at opretholdelse af højt niveau af vitamin D kan reducere risikoen for at udvikle kolorektal kræft.

Vitamin D kan spille en rolle i at bremse kræftens progression.

5. Vitamin D reducerer risikoen for for tidlig død

Vitamin D kan hjælpe med at leve længere. Flere undersøgelser beskriver en overraskende konsekvent sammenhæng mellem niveauet af vitamin D i blodet og risikoen for for tidlig død.

Derfor bør mennesker, der bor i lande med lidt sol og dermed ikke får tilstrækkeligt med vitamin D, tage tilskud af dette vitamin for at tilføje flere år til deres liv.

6. Vitamin D reducerer symptomerne på depression

Vitamin D kan have en effekt på depression.

Den præcise rolle af vitaminet i udviklingen af depression er ikke helt klar. En af teorierne foreslår, at det øger mængden af serotonin i hjernen, som er en kendt faktor for velvære og lykke.

En videnskabelig oversigt rapporterer, at lavt niveau af vitamin D kan øge sandsynligheden for depression op til 131 %.

Dog giver videnskabelig forskning indtil videre ikke klare beviser for, at vitamin D er effektivt i behandlingen af depression.

Det er muligt, at dette afhænger af sværhedsgraden af symptomerne. For eksempel synes vitamin D at være mest effektiv i at reducere symptomerne hos mennesker med svære symptomer på depression, men mindre effektiv hos personer med moderate eller milde symptomer.

7. Vitamin D øger muskelstyrken

Forskning viser en sammenhæng mellem vitamin D og vækst af muskelmasse og styrke, både hos voksne og ældre mennesker.

Personer, der får vitamin D-tilskud, viser en større stigning i muskelmasse i både overkroppen og underkroppen end dem, der ikke får sådanne tilskud.

Flere undersøgelser har undersøgt, hvordan vitamin D påvirker muskelstyrken, risikoen for fald blandt mennesker og dermed også risikoen for knoglebrud hos ældre mennesker. Resultaterne viser, at tilskud forbedrede muskelstyrken og reducerede risikoen for fald sammenlignet med placebogruppen (en gruppe, der fik en præparat uden aktivt stof).

En daglig dosis på 800-1000 IE er tilstrækkelig til at forårsage forbedringer hos ældre mennesker.

Det er muligt, at stærkere doser kan være nødvendige for at opnå en stigning i muskelstyrken hos unge mennesker.

8. Vitamin D kan hjælpe med at forhindre og behandle multipel sklerose

Forskning viser, at et tilstrækkeligt indhold af vitamin D i blodet kan hjælpe med at reducere risikoen for multipel sklerose med op til 62 %.

Mennesker, der allerede har multipel sklerose og opretholder et højt niveau af vitamin D i blodet, kan bremse sygdommens progression.

9. Andre fordele ved vitamin D

Gennem det seneste årti er vitamin D blevet et særligt populært emne i videnskabelig forskning. Ny forskning opdager nye, forskellige fordele ved vitamin D, som omfatter:

• Reduktion af astmaanfald: daglig dosis på 300-1200 IE;
• Forebyggelse af forkølelse og virusinfektion: vitamin D-tilskud kan hjælpe med at reducere risikoen for infektion i de øvre luftveje;
• Forbedring af restitution efter operation;
• Reduktion af kroniske smerter;
• Fødsel af sunde børn: indtagelse af vitamin D under graviditeten hjælper med at øge nyfødtes vækst og vægt;
• Beskyttelse mod Parkinsons sygdom;
• Beskyttelse mod aldersrelateret kognitiv svækkelse;
• Forhøjede niveauer af vitamin D i blodet er forbundet med lavere niveauer af en populær markør for hjerte-kar-inflammation — C-reaktivt protein.

Derfor spiller vitamin D flere vigtige roller i kroppen. At opretholde et tilstrækkeligt niveau af det på enhver tilgængelig måde, hvad enten det er gennem fødevarer, ved solbadning eller ved indtagelse af tilskud, er yderst vigtigt for at opretholde optimal sundhed og opnå et sundt og langt liv.

At øge niveauet af vitamin D gennem solens påvirkning bør doseres nøje, da denne metode bærer risikoen for at få solskoldning og fotodannelse af huden. Læs mere om dette i vores artikel „Solelys forårsager hudens fotodannelse“.

Det skal bemærkes, at begrebet „jo mere, jo bedre“ ikke gælder for vitamin D. Forskning viser, at fordelene hos raske voksne falder ved høje doser af vitaminet.

Ved et niveau af vitamin D i blodet på 21 nanogram pr. milliliter var enhver yderligere stigning i vitamin D-indtagelse forbundet med en stigning i niveauet af C-reaktivt protein, stramning af blodkar og øget risiko for hjerte-kar-problemer.

Undersøgelser viser også en sammenhæng mellem overskydende vitamin D og forhøjede niveauer af homocystein, endnu en farlig indikator for hjerte-kar-sygdomme.

Overdreven indtagelse af vitamin D kan føre til nyreskader.

Langvarig indtagelse af høje doser vitamin D kan føre til overdreven ophobning af det i kroppen. Vitamin D-forgiftning opstår, når niveauet i blodet stiger over 150 ng/ml (375 nmol pr. liter). Da vitamin D opbevares i fedtvæv og frigives langsomt i blodbanen, kan konsekvenserne af forgiftningen vare flere måneder efter ophør med tilskud.

Mulige doser af vitamin D bør drøftes med din læge.