Mange af os kender til denne situation: du vågner om morgenen, og du skulle have spist, men der er ingen følelse af sult overhovedet, og selv aromatisk kaffe får en klump i halsen, for ikke at nævne en slags korn, hytteost eller sandwich. Men med aftenens begyndelse vågner et monster op indeni, klar til at absorbere alt, hvad der er på hylderne i køleskabet.

Denne tilstand svarer slet ikke til, hvordan den burde være i forhold til en sund kost. Og i denne artikel vil vi forsøge at finde ud af, hvorfor dette sker, hvorfor morgenmad er påkrævet, og hvordan man får netop denne morgenmad til at blive indtaget med appetit.

 

Hvorfor vil du ikke spise om morgenen

Afvisning af morgenmad: skader og konsekvenser for kroppen

pixabay.com

Der er flere årsager til den manglende appetit om morgenen. De fleste har dog allerede "trænet" sig i ikke at spise morgenmad så meget, at tanken om, at det er forkert, ikke opstår. I mellemtiden nævner et medlem af National Society of Dietitians og European Association for the Study of Obesity, Lyudmila Denisenko, tre hovedårsager til den manglende appetit om morgenen (og vi vil tale om, hvorfor det er dårligt ikke at spise morgenmad) :

  1. En masse kaffe. Der er mennesker, der drikker denne drink om morgenen og i løbet af dagen og endda om aftenen. Men et overskud af koffein påvirker det menneskelige nervesystem på en ganske interessant måde: i starten ophidser det det, og derefter begynder det at bremse, og især bremse følelsen af ​​sult. Som følge heraf er der funktionsfejl i fordøjelseskanalen. Derfor konklusionen om, at for kaffeelskere er dens morgendosis den bedste morgenmad.
  2. Sen sengetid. Folk, der bliver sent oppe og næsten ikke vågner om morgenen, spiser morgenmad med meget mere modvilje end resten, fordi deres krop ikke rigtig er vågnet endnu, og den er allerede ved at blive "proppet" med mad.
  3. "Kulhydrat tømmermænd" Kort sagt er det bare en stor middag inden sengetid. Hvis der kommer meget mad ind i kroppen om aftenen, når den om morgenen simpelthen ikke at blive sulten. Og lige om aftenen vil han igen begynde at kræve at fodre ham. Dette danner en vane med at spise meget om natten.

Derudover kan manglende appetit om morgenen provokere stress, forhastede gebyrer for arbejde og nogle individuelle egenskaber ved kroppen. De fleste af de ovennævnte årsager kan elimineres uden stor indsats, men i det tilfælde, hvor kroppen ikke ønsker at spise for nogle af sine "tro", er det bedst at konsultere en læge og gennemgå en undersøgelse for at identificere kilden til krænkelserne.

 

Hvad kan true manglen på morgenmad

Afvisning af morgenmad: skader og konsekvenser for kroppen

Designet af Freepik

Overlægen på Expert Polyclinic, doktor i medicinske videnskaber og gastroenterolog Sabir Mehdiyev taler meget godt om, hvad fraværet af et almindeligt morgenmåltid er fyldt med. Efter hans mening er det ikke kun forkert at handle i strid med kroppens fysiologiske love, men også farligt. Hvis en person ikke spiser morgenmad, sker der følgende ting i hans mave-tarmkanal:

  • Maven fordøjer sig selv. Det er lige meget, om en person har spist eller ej – maven vil under alle omstændigheder producere saltsyre. Og i løbet af nattesøvnen hober det sig meget op. Og hvis der ikke er mad om morgenen, begynder syren at virke på slimhinden. Som følge heraf kan smerte, halsbrand, smerte og andre ubehagelige fornemmelser opstå selv hos mennesker, der ikke lider af høj surhedsgrad.
  • Galden stagnerer. Galdeblæren trækker sig kun sammen, når maden kommer ind i maven. Det begynder at udskille galde i tarmene, hvilket fremmer fordøjelsen af ​​fedtstoffer og optagelsen af ​​fedtopløselige vitaminer. Hvis maven er inaktiv, forbliver galden i blæren, bliver tykkere og komprimeres til sten.
  • Tarmene virker ikke. For at tarmene kan blive aktive, skal den få sin dosis galde om morgenen, og det er kun muligt gennem morgenmaden. Hvis der ikke tilføres mad, forstyrres peristaltikken, hvilket igen forårsager dysbakteriose, forstoppelse, tyngde i maven og oppustethed.

Ud over det hele giver manglen på morgenmad ofte vægtøgning, fordi det er videnskabeligt bevist, at folk, der ikke spiser morgenmad, indtager flere kalorier i løbet af dagen. Produktionen af ​​hormoner sker i timen, og metabolismen er mest aktiv om morgenen – fra 7 til 10 om morgenen, og det er ligegyldigt, om en person føler sig vågen eller ej. Tidligt om morgenen frigives hovedhormonerne: skjoldbruskkirtelstimulerende hormon, kønshormoner, kortisol, prolaktin og andre. Dette stimulerer stofskiftet i kroppen, og for at hypofysen, binyrerne, skjoldbruskkirtlen og andre organer kan fungere ordentligt, er det nødvendigt at give kroppen en rettidig og optimal tilførsel af energi indeholdt i maden.

Med systematisk spring over morgenmaden forstyrres balancen, som et resultat af, at kroppen begynder at bruge sine egne energiressourcer, der er nødvendige for livet, og de vil ikke have tid til at blive genopfyldt. Og et af resultaterne af denne stofskifteforstyrrelse er vægtøgning.

Det er ikke for ingenting, at ernæringseksperter kalder morgenmaden "hjørnestenen" i den daglige kost. De, der spiser morgenmad intuitivt, har en tendens til at spise fødevarer, der indeholder mindre fedt. Og de, der springer morgenmaden over, gør tværtimod op for det tabte ved at mætte sig med kalorierigt og fedtholdigt mad. Som et resultat er det meget sværere for dem at overvinde fristelsen til at spise et solidt måltid, før de går i seng, hvilket også fremkalder fedme.

Hvis vi ser bort fra overskydende vægt, er der en anden negativ konsekvens af den systematiske mangel på morgenmad – en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme. Som du ved, er hovedårsagen til hjertesygdomme blodpropper, som er blodpropper, der blokerer blodgennemstrømningen i store kar. Disse blodpropper holder op med at fodre hjertet (eller et andet organ). Metaboliske forstyrrelser forbundet med mangel på morgenmad, og fører til langsom blodgennemstrømning, limning af blodplader og forekomsten af ​​blodpropper.

Og en ting mere: På grund af stofskifteforstyrrelser i kroppen stiger kolesterolet, og dette producerer dannelsen af ​​sten i nyrerne og galdeblæren og forekomsten af ​​åreforkalkning og hypertension.

Sammenfattende kan vi kun sige, at afvisningen af ​​morgenmad er en ekstremt dårlig vane og årsagen til alle slags lidelser, der ikke kun er forbundet med fordøjelsessystemet, men også med andre kropssystemer. Derfor skal det bekæmpes, og det bør begynde så tidligt som muligt.

Kilde: 4brain.ru