Lavt kalorieindhold og mætning med vitaminer, evnen til at fjerne toksiner fra kroppen og, vigtigst af alt, forebyggelse af kræft og ældningsprocesser – dette er kun en del af de nyttige egenskaber ved tomatjuice...

Tomatjuice: 7 fordele for kroppen

pixabay.com

Tomatjuice er elsket af mange for sin smag, friskhed og evne til at opkvikke. En anden kendsgerning øger dens tiltrækningskraft: i modsætning til frugtjuice, hvis budgetmuligheder producenter normalt "beriger" med sødemidler, konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer, er tomatjuice som regel ikke smagt til med andet end en lille mængde bordsalt. Ved at drikke denne drik kan du være sikker på, at en solid portion ubrugelige eller endda åbenlyst skadelige stoffer ikke kommer ind i kroppen med hver tår. Tomatjuice bevarer stort set kvaliteten af ​​de originale råvarer (friske tomater eller tomatpure). Dagens artikel er viet til dets gavnlige egenskaber.

 

1. Lavt kalorieindhold

Kalorieindholdet i tomatjuice er mindre end i de fleste grøntsags- og alle frugtjuicer (det vil sige dem, der er presset fra frisk frugt og ikke indeholder sødestoffer). Der er omkring 100 kcal i 20 g af produktet. Det er ikke overraskende, at det bliver en af ​​komponenterne i en lang række diæter. Sandt nok skal det huskes, at saltet tomatjuice kan stimulere appetitten. Folk, der ønsker at tabe sig, bør forberede denne drink på egen hånd, især da det er nemt at presse juice fra modne tomater, selv uden en juicer.

Tomatjuice sænker blodsukkeret. Det er officielt inkluderet i kosten for dem, der lider af diabetes og fedme.

 

2. Mætning med vitaminer

Tomatjuice er rig på B-vitaminer, beta-caroten (provitamin A), vitamin C, PP og E. Derudover indeholder den forbindelser af jern, kobber, mangan, calcium, kalium, fluor, krom, fosfor, svovl, selen, molybdæn, nikkel, klor og bor. Et sådant sæt af mineralske og biologisk aktive stoffer er unikke, alle er nødvendige for kroppen. Regelmæssig indtagelse af tomatjuice kan forhindre udviklingen af ​​en række stofskiftesygdomme, herunder beriberi.

 

3. Evne til at sænke kolesteroltallet

At presse kun væske, uden frugtkød, fra friske modne tomater er normalt meget vanskeligt. Derfor indeholder tomatjuice en stor mængde fibre, som spiller en vigtig rolle i fordøjelsen. Vegetabilske fibre hjælper kroppen med at slippe af med "dårligt" kolesterol, som tilstopper blodkarrene og skaber forudsætningerne for udvikling af hjertesygdomme.

Tomatjuice: 7 fordele for kroppen

pixabay.com

 

4. Hjælp til problemer med hjerte og blodkar

Ud over at tomatjuice har en udtalt anti-sklerotisk effekt, er den rig på vitamin B6, som spiller en vigtig rolle i at styrke blodkarrenes vægge.

Tomatjuice mindsker risikoen for trombose. Det anbefales at drikke det til åreknuder, hypertension og angina pectoris, såvel som efter myokardieinfarkt.

 

5. Gavnlig effekt på tarmene

Tomatjuice er uundværlig i ernæringen af ​​patienter, der lider af forstoppelse. Ud over fibre, som bidrager til tarmens funktion, indeholder juicen stoffer, der øger tarmvæggens tonus, har koleretiske, antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaber. Det anbefales til sygdomme i tolvfingertarmen og lav surhed af mavesaft.

 

6. Fjern giftstoffer fra kroppen

Tomatjuice er rig på svovl- og klorforbindelser, som har en gavnlig effekt på leverens og nyrernes funktion, så det anbefales at inkludere det i kosten for patienter, der lider af forgiftning af kroppen (alkohol, stoffer osv.) .

Produktet har en mild vanddrivende effekt, og når det blandes med kåljuice (i forholdet 1:1) hjælper det dem, der lider af kolelithiasis.

 

7. Forebyggelse af kræft og tidlig aldring

Tomatjuice indeholder en rekordstor mængde lycopen, som er en af ​​de kraftigste antioxidanter. Dette stof bekæmper aktivt frie radikaler, bremser ældningsprocessen, forbedrer funktionen af ​​kroppens forsvarssystem og reducerer risikoen for at udvikle tumorer. Det er bevist, at regelmæssig indtagelse af tomatjuice reducerer risikoen for at udvikle ondartede neoplasmer i livmoderhalsen, maven, tyktarmen, lungerne, prostata og bugspytkirtlen. Lycopen bevares under varmebehandling. Derfor betragtes tomatjuice som ikke mindre nyttig end friske tomater: lycopen og andre stoffer, der er vigtige for sundheden, er indeholdt i den i en større koncentration. Forresten foretrækker mange producenter at lave en drink ikke fra rå tomater, men fra pasta. Det er godt opbevaret, og produktet fremstillet af det med hensyn til smag og ernæringsmæssige egenskaber er næsten på ingen måde ringere end friskpresset juice.

Næsten alle kan drikke tomatjuice. Det er kun kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance, øget surhed af mavesaft, forværring af mavesår, cholecystitis og pancreatitis. En ammende mor bør ikke drikke en drink, hvis hendes baby lider af diarré.

For at tomatjuice skal give maksimalt udbytte, bør den drikkes adskilt fra måltiderne (helst 30 minutter før hovedmåltidet). Kombinationer af en drink med oliven, ost, urter, hvidløg, nødder samt retter fra kål, radise, aubergine, zucchini eller sød peber anses for at være optimale for kroppen.

Bedøm artiklen og del den på sociale netværk
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Bedømmelse: 5.00 (Antal bedømmelser: 2)
 
FactUm-Info Interessante Fakta

Abonner på vores Telegram-kanal

1.

Åbn webstedet FactUm-Info i browser Google Chrome

2.

Tryk menu browser

3.

Vælg element "Installer applikationen"

1.

Åbn webstedet FactUm-Info i browser Safari

2.

Klik på ikonet "Sende"

3.

Vælg element "For at skærme hjem"