Boller på træerne
Hvis du tror, at brød kun laves i bagerier og bagerier, så tager du fejl. Der er steder på vores planet, hvor brød vokser på træer.
Brødfrugt vokser i Asiens regnskove. Dens afrundede frugter (op til 700-800 frugter modner på et træ) på op til 12 kg indeholder hvidlig-gul dejlignende frugtkød indeni. Hvis modne frugter pakkes ind i blade og bages i varm aske, kan du få noget som rundstykker med en appetitlig duft af brød. De er lidt søde i smagen. Brødfrugt spises rå, kogt og bagt. Forskellige drikkevarer tilberedes af umodne, og buddinger og endda kiks bages af modne.
Men af stivelsen fra sagopalmen, der vokser i Ny Guinea, bages vidunderlige pandekager. Palme blomstrer i det sekstende år af livet. Palmen fældes inden blomstring, når kernen indeholder den maksimale mængde stivelse. Kernen fjernes, og sago fremstilles af den, hvorved stivelsespastaen skubbes gennem en sigte på en varm metalplade. Derfor kaldes palmen for sago.
På øen Korsika bages brød af kastanjemel. Kastanjebrød spises i mange dele af Italien, især kastanjerne på Sicilien, der vokser nær foden af Etna, er berømte.
Voks på træerne
Det er almindeligt accepteret, at voks udelukkende er et produkt fra biavl. Dette er dog ikke helt rigtigt. Det viser sig, at der i Sydamerika er et lille MIRIKA-træ, hvis bær er dækket af et så tykt lag voks, at det allerede er blevet grundlaget for industriel produktion af stearinlys, salver, sæber og nogle lægemidler.
Regner det altid?
"Hvordan kan regn være tør? – vil du udbryde forvirret, når du læser titlen. "Det sker ikke."
Men det viser sig, at det sker. Der er steder på vores planet, hvor en person ikke bliver våd i regnen, da denne regn er tør. I alle varme ørkener fordamper regndråberne på grund af den frygtelige varme og store tørhed i luften, før de når jorden. Du kan kun mærke dem med dit hoved.
Falder duggen?
Det er sædvanligt at sige, at duggen "falder ud". Indtil omkring XNUMX-tallet troede man endda, at dug "falder" på samme måde som regn. Men faktisk er alting lidt anderledes. Når alt kommer til alt, hvad der normalt kaldes dug, er det oftest ikke.
For at dug kan dannes, er det nødvendigt, at varm, fugtig luft kommer i kontakt med en kold overflade. Dug dannes ikke på jorden, da dens overflade holder på solens varme i lang tid. Men på græsset, som køler ned, kommer der dråber. Dog er kun en lille del af den fugt, som vi kan se på planter om morgenen, dug. Og hoveddelen af den fugt, som planten selv producerer, vises gennem bladenes porer. Denne proces, som begynder om dagen for at beskytte bladets overflade mod solens varme og fortsætter om natten, er vanding af planterne for at forsyne bladene med vand fra jorden.
Tankning træ
Som du ved, udvindes olie fra jordens indvolde. Det er også kendt, at dets reserver vil være opbrugt før eller siden. Og måske dukker der så olieplantager op i stedet for olieplatforme. Hvis nogen tror, at det er en joke, så tager han fejl. På de filippinske øer vokser hanga-træet, mere almindeligt kaldet olietræet. Sagen er, at frugterne af dette træ indeholder næsten... ren olie. Det er kun tilbage at udvikle en teknologi til at bruge den som brændstofkilde til forbrændingsmotorer, hvilket filippinske forskere har gjort i lang tid.
Hvem kan spytte?
På spørgsmålet "hvem ved, hvordan man spytter?", antyder svaret sig selv – en mand, en kamel og måske nogle andre dyr. Men denne liste er ikke komplet. Det viser sig, at planter også kan spytte. Forskere ved University of Arizona (USA) har opdaget en usædvanlig træart, der vokser i Mexico. De frigiver øjeblikkeligt en stråle af et ubehageligt klæbrigt stof til enhver, der "fornærmer" planten ved at rive mindst et blad fra den. Dette forklares af det faktum, at der i stammens forgrenede saftgivende kanaler og på overfladen af bladene indeholder specielle kemikalier – terpener. De bliver smidt ud af et træ inden for 3-4 sekunder i en afstand på op til 20 cm. Sådan et "våben" skræmmer dyr væk, som ikke er uvillige til at spise bladene på en plante. Interessant nok reagerer træet, selv når kun en del af bladet er revet af.
Træ synker ikke i vand
Alle ved, at et træ ikke synker i vand. Men træer er forskellige. Blandt dem er der dem, der stadig synker i vandet. For eksempel går et ibenholt (ibenholt) træ og det tungeste træ i verden, quebracho, som i oversættelse betyder "bræk en økse" og vokser i Argentina og Paraguay, nemt til bunds.
Men der er lignende træer på det tidligere Sovjetunionens område. Et af disse træer vokser i det sydlige Aserbajdsjan i Talysh-bjergene. Det kaldes temir-agach, som i oversættelse betyder "jerntræ".
Et andet lignende træ vokser i Fjernøsten i den sydlige del af Primorsky Krai. Den kaldes Schmidt-birken, og de lokale kaldte den "jernbirken". Det er halvanden gang stærkere end støbejern. Hvis du skyder ind i dens løb, vil kuglen flyve af sted uden at efterlade et spor.
Er træer i brand?
Spørgsmålet i titlen virker irrelevant. Selvfølgelig er alle indbyggere i grøntsagsriget udsat for forbrænding. Men det viser sig, at ikke alle. Kun i den tempererede zone er der 14 arter af ikke-brændbare planter, blandt dem de velkendte vedbend og rosmarin.
På savannerne i Sydamerika er chaparrotræet en varmetolerant plante. Det er den eneste, der kan modstå talrige brande, som ofte opstår her i den tørre sæson. Chaparro-træ reddes fra flammerne af en usædvanlig modstandsdygtig bark. Hemmeligheden bag dens brandmodstand er, at den består af flere lag, der ikke er meget tæt ved siden af hinanden, på grund af hvilke den ikke leder varme godt.
Ikke-brændbare planter omfatter australske eukalyptus og nordamerikanske redwoods. De er beskyttet mod ild af en tyk (op til 60 cm) fibrøs bark.
Kan du veje luft?
Mange mennesker tror, at luft er vægtløs og ikke kan vejes. Det er det dog ikke. Endnu mere end 350 år siden vejede den berømte italienske videnskabsmand Galileo Galilei luften. Han tog en kobberkugle med et hul og lagde den på vægten. Efter at have vejet den pumpede han luften ud af ballonen, hvorefter han lagde den tilbage på vægten. Vægtens skål med kobberkuglen rejste sig, og skålen med vægtene faldt, hvilket tydede på, at luften havde vægt.
Det er mærkeligt, at luften presser på hver af os med en kraft på mere end 15 tons. Vi føler ikke en sådan tyngde på grund af det faktum, at menneskekroppen også har luft, som presser indefra med samme kraft.
