shutterstock.com
Olivenolie er et produkt, der kan yde et væsentligt bidrag til menneskers sundhed. Oliens rige vitaminsammensætning gør den til det bedste middel mod mange sygdomme, herunder dødelige. Kun 2 spiseskefulde olivenolie om dagen forhindrer forekomsten af kar- og hjertesygdomme, kræft, fordøjelsesproblemer, for tidlig aldring, depression og mange andre lidelser, hvis behandling ville kræve meget tid og kræfter. Lad os overveje mere detaljeret, hvilke sygdomme der kan undgås, hvis dette sunde og velsmagende produkt serveres ved bordet.
1. Onkologiske sygdomme
Hemmeligheden bag sundheden for mennesker, der foretrækker middelhavskøkken, er fisk og skaldyr og olivenolie, som er en værdifuld leverandør af oliesyre til kroppen. Dette stof er en aktiv og absolut ikke-toksisk blokker af onkogener. Dens effektivitet sammenlignes ofte med anti-cancerterapi.
Ifølge undersøgelser hæmmer oliesyre ikke kun væksten og reproduktionen af kræftceller, men øger også effektiviteten af lægemidler, der bruges til at behandle tumorer. Andelen af oliesyre i olivenolie (såvel som i sasanqua, hasselnød, mandelolie) er 60-85%, hvilket gør produktet betragtet som et af de tilgængelige midler til forebyggelse af kræft (til sammenligning kan indholdet af oliesyre i solsikkeolie er mindre end 30 %).
Antitumoregenskaber har frisk første koldpressede olie (mærket Extra Virgin), spist inden for en måned efter produktion. Man skal huske på, at olivenoliens anti-kræftfremkaldende effekt går fuldstændig tabt under varmebehandling.
2. Sygdomme i blodkar og hjerte
Kolesterol, som tilstopper lumen i blodkarrene, er en af hovedårsagerne til åreforkalkning og dens komplikationer – slagtilfælde og hjerteanfald. Rensning af blodkar fra kolesterol plaques er en anden nyttig egenskab ved olivenolie. Dette skyldes virkningen af de umættede fedtsyrer, der er indeholdt i det (oliesyre, linolsyre, palmitinsyre, omega-3 osv.): Komponenterne, der er inkluderet i deres sammensætning, sænker processen med lipidoxidation og beskytter blodkarene mod åreforkalkning. Og polyfenolerne i olivenolie forhindrer overdreven viskositet af blodplader. Det antages, at dagligt indtag af 3 spiseskefulde olivenolie på tom mave ikke kun vil beskytte mod vaskulære og hjertesygdomme, men også lindre åreforkalkning af karrene i første og anden fase.
shutterstock.com
3. Forbedring af mentale evner
Effekten af at forbedre mentale evner (øget indlæring, styrkelse af hukommelsen, høj hjerneeffektivitet) ved brug af olivenolie opnås ifølge videnskabsmænd på grund af virkningen af antioxidanter (vitamin E, phenoler, carotenoider), som eliminerer oxidativ skade på hjerneceller af frie radikaler. Det er på egenskaben at neutralisere toksiner, at produktets effektivitet som et tømmermændsmiddel er baseret. Derudover fremmer stoffet oleocanthal, som findes i olivenolie, resorptionen af beta-amyloid plaques (proteinklumper i hjerneceller), hvilket forhindrer udviklingen af Alzheimers sygdom, som i øjeblikket er uhelbredelig. Det anbefales at inkludere denne olie i den daglige kost for alle, men især for børn fra 3 år, ældre og mennesker udsat for psykisk stress.
4. Bremse ældningen af kroppen
De fleste af de anførte nyttige stoffer i sammensætningen af olivenolie (umættede fedtsyrer, antioxidanter) er byggematerialet til cellemembraner, der beskytter dem mod ødelæggelse. Inkluderingen af dette produkt i kosten giver dig mulighed for at forbedre sundheden på cellulært niveau og bruge det eksternt – for at få ekstern ungdom. Gnedet ind i huden fugter olivenolie den, samtidig med at den bevarer elasticiteten, mætter den med vitaminer og giver dig mulighed for at slippe af med allergiske udslæt, rynker, betændelse, afskalning og strækmærker.
5. Kvinders sundhed
Lave niveauer af østrogener – hormoner produceret i æggestokkene – er synderen ikke kun for mange lidelser i det kvindelige kønsorgan, men også for naturlig overgangsalder. Østrogener bestemmer balancen i den hormonelle baggrund af en kvinde, hendes evne til at blive gravid, ungdom og sundhed for hele organismen. I en alder af 40-50 år holder æggestokkene, hovedleverandøren af østrogen i en kvindes krop, op med at virke. Dette er årsagen til overgangsalderen – og alt hvad der følger med (vægtøgning, hedeture, hovedpine, humørsvingninger osv). Vegetabilske analoger af hormoner (fytoøstrogener), som også er indeholdt i olivenolie, kommer til undsætning. Daglig brug af olivenolie i perioden med udryddelse af den reproduktive funktion vil hjælpe med at opretholde tilstanden af kvindens krop i det normale område.
Kilde: www.neboleem.net
