8 fødevarer, der hjælper med at forbedre cirkulationen

Sygdomme i det kardiovaskulære system er blandt de førende dødsårsager på verdensplan. Langt de fleste af disse sygdomme udvikler sig på baggrund af sklerotiske ændringer i blodkar. En vigtig rolle i udseendet af patologier i vaskulærvæggen spilles af dannelsen af ​​såkaldte kolesterolplaques. Disse er sæler, der består af kolesterolmolekyler. De reducerer karets lumen, reducerer blodgennemstrømningshastigheden.

Kolesterol (inklusive dets "dårlige" modifikationer) kommer ind i den menneskelige krop med fødevarer af animalsk oprindelse. I ungdommen, når metaboliske processer er intense, fjernes dette stof med succes fra blodbanen. Over tid bremses stofskiftet, og nogle gange opstår dets lidelser, forbundet med den gradvise ophobning af konsekvenserne af de skadelige virkninger af aggressive faktorer, stress, usunde vaner og forskellige sygdomme. Som et resultat aflejres "dårligt" kolesterol på væggene i blodkarrene og danner plaques. Hvis ubehandlet, kan konsekvenserne være meget triste: forværringen af ​​blodgennemstrømningen er fyldt med udviklingen af ​​patologier som åreknuder, angina pectoris, hjerterytmeforstyrrelser, akut hjertesvigt, myokardieinfarkt og slagtilfælde.

Processen med sklerose af væggene i blodkarrene kan stoppes (og endda reducere eksisterende lidelser) ved hjælp af korrekt udvalgt terapi. I de indledende stadier af sygdommen er diætterapi effektiv, som især består i at inkludere produkter i kosten, der kan reducere mængden af ​​dårligt kolesterol i blodet og forbedre blodets rheologiske egenskaber.

 

1. Byggryn

Bygkerner indeholder polysaccharidet beta-glucan. I kombination med en stor mængde B-vitaminer og carotenoider reducerer dette stof aktivt niveauet af dårligt kolesterol i blodet. Sammensætningen af ​​byg omfatter komponenter, der reducerer blodpropper og forhindrer dannelsen af ​​blodpropper.

For at beskytte blodkar er det bedre at bruge ikke kogte byggryn (byg), men spirer dyrket fra hele (usrællede) frø.

 

2. Hørfrø

Hørfrø er et unikt produkt rigt på fibre og omega-3 fedtsyrer. Dens anvendelse i fødevarer hjælper med at fjerne overskydende kolesterol fra kroppen og endda reducere størrelsen af ​​eksisterende sklerotiske plaques. Den bedste mulighed for at udvinde nyttige stoffer er fremstillingen af ​​en vandig infusion af hørfrø.

Det skal bemærkes, at hørfrøs gavnlige egenskaber er godt bevaret i koldpresset linolie.

 

3. Olivenolie

Middelhavskøkkenet anses for at være et af de sundeste i verden. Repræsentanter for folk, der holder sig til middelhavsdiæten, er mindre tilbøjelige til at lide af cerebral vaskulær sklerose. Eksperter mener, at årsagen til dette fænomen er mætning af deres kost med grøntsager, frugter, skaldyr og olivenolie.

Koldpresset olivenolie er rig på omega-9 fedtsyrer. De absorberes let af kroppen, hjælper med at rense blodet for overskydende kolesterol, normalisere stofskiftet, øge elasticiteten af ​​væggene i blodkarrene.

Relaterede artikler:

5 grunde til at inkludere olivenolie i din kost

Middelhavsdiæt – en model for sund kost

 

4. Nødder

Som andre frø er nødder rige på biologisk aktive stoffer, der bidrager til kroppens generelle sundhed og bremser ældningsprocessen. For at opretholde sundheden i det kardiovaskulære system er valnødder og cashewnødder mest nyttige: de øger elasticiteten og tonen i blodkarrene, hjælper med at sænke blodkolesterolniveauet. Mandler indeholder stoffer, der aktiverer processen med hæmatopoiesis.

Det skal huskes, at nødder ofte forårsager allergiske reaktioner, så deres optagelse i kosten kræver forsigtighed hos mennesker, der er tilbøjelige til allergi.

Relaterede artikler:

Nødder – naturlige vitamin- og mineralkomplekser

Interessante fakta om valnødder

Interessante fakta om cashewnødder

Typer af mandler og hvordan man bruger dem

 

5. Fed fisk

Fed havfisk (sild, makrel, helleflynder osv.) betragtes som en af ​​de bedste kilder til Omega-3 flerumættede fedtsyrer. Disse produkter anbefales til ældre såvel som patienter med stofskifteforstyrrelser. Fisk er lettere at fordøje end kødprodukter, indeholder højkvalitets animalske proteiner, vitaminer og mikroelementer (inklusive jod og fosfor, der er nødvendigt for kroppen). Dens regelmæssige brug hjælper med aktivt at bekæmpe processen med vaskulær sklerose. Det er fastslået, at inddragelse af fed havfisk i den daglige kost reducerer risikoen for at udvikle akut hjertesvigt og myokardieinfarkt.

 

6. Bælgplanter

Alle bælgfrugter har en udtalt koleretisk effekt. Deres regelmæssige brug i mad hjælper med at befri blodet for overskydende kolesterol. Bønner, ærter, sojabønner, linser og bønner er rige på proteiner, som i sammensætning ligner animalske proteiner, selvom de er noget mindre fordøjelige.

For dem, der ikke kan lide eller tolerere retter lavet af modne bønner, er grønne bælg (skuldre) indsamlet på stadium af mælkeagtig modenhed perfekte. Den nødvendige mængde af dette velsmagende produkt kan dyrkes uafhængigt i haven og endda på balkonen. Varianter af aspargesbønner (cowpeas) er blevet specielt avlet, hvis bælg når 50-60 cm i længden og forbliver bløde i lang tid.

 

7. Avokado

Denne eksotiske frugt indeholder en stor mængde umættede fedtstoffer, som er let fordøjelige og hjælper med at sænke kolesterolniveauet i blodet. Avocadoer indeholder også B-vitaminer, folinsyre og kobberforbindelser. Dette er en af ​​de bedste fødevarer, der mætter kroppen med antioxidanter. For at bevare hjertets og blodkarrenes sundhed er en avocado om ugen nok.

Læs flere interessante fakta om fordelene ved avocadoer i vores artikel "Avocado fordele for sundhed og lang levetid".

 

8. Bitter chokolade

Bitre varianter af chokolade (indeholdende en høj procentdel af kakaosmør) kan ikke lide af alle, men de er rige på æteriske olier, der har en gavnlig effekt på blodsammensætningen. Et par stykker godbidder vil hjælpe med at fjerne overskydende kolesterol fra kroppen og reducere antallet af blodplader.

Mørk chokolade er effektiv til at håndtere stress, øger kroppens generelle tonus og arbejdsevne, normaliserer immunforsvaret og forbedrer hukommelsen.

Relaterede artikler:

7 sundhedsmæssige fordele ved mørk chokolade

Interessante fakta om chokolade: produktion og typer

Hvordan chokoladetræet dyrkes og kakao fremstilles

 

Faren for vaskulær sklerose er blandt andet forbundet med den gradvise proces. Kolesterol plaques dannes langsomt, og patologien kan ikke manifestere sig i lang tid. Derfor er det nødvendigt med jævne mellemrum at lave tests for at bestemme koncentrationen af ​​"dårligt" kolesterol i blodet. Det anbefales at starte sådanne undersøgelser for mænd i alderen 30-35 år og for kvinder i alderen 40-45 år og derefter gentage hvert 5. år.

Mennesker, der er i risiko for kardiovaskulære patologier, bør være særligt opmærksomme på deres helbred. Faktorer, der øger sandsynligheden for sådanne sygdomme omfatter:

• genetisk disposition
• rygning;
• spiseforstyrrelser;
• tilstedeværelsen af ​​kroniske sygdomme (hypertension, diabetes osv.);
• tendens til fedme;
• hyppig stress;
• stillesiddende livsstil;
• postmenopausal periode hos kvinder.

Tilstedeværelsen af ​​patologiske ændringer i blodkarrene kan være indikeret ved øget hovedpine, svimmelhed, konstante smerter i benene, træthed, hukommelsessvækkelse, følelsesmæssig ustabilitet, udseendet af visuelle illusioner ("fluer", farvepletter), høre- eller synstab. Hvis du bemærker disse symptomer, bør du kontakte en læge.

 

Video om emnet for artiklen