Baggrundsfoto lavet af freepik – www.freepik.com
Hvis du elsker kaffe og drikker den regelmæssigt, øges dine chancer for at leve længere!
Kaffe reducerer risikoen for død som følge af hjertesygdomme, kræft, slagtilfælde, diabetes, nyresygdomme og flere andre sygdomme.
Hvis du drikker mindst én kop kaffe om dagen, har du 12 % mindre risiko for at dø sammenlignet med ikke-kaffedrikkere. Denne sammenhæng er stærkere for dem, der drikker 2-3 kopper om dagen (18 % lavere risiko for død).
Dette bekræftes af data fra en stor undersøgelse udført i 2017.
Den dødelighedsreducerende effekt er naturligvis ikke relateret til koffein, da dødeligheden blev reduceret, uanset om kaffe blev indtaget med koffein eller uden koffein (koffeinfri kaffe: hvad er det, og hvordan opnås det).
Ovenstående undersøgelse var multinational og involverede forskellige etniske og racemæssige grupper. Før dette var der kun få beviser for en sammenhæng mellem kaffeforbrug og dødelighed hos sorte.
Risikoen for forskellige sygdomme kan variere meget mellem race og etniske grupper, og resultater opnået i én gruppe er ikke nødvendigvis passende for en anden gruppe.
Da faldet i risikoen for død blev rapporteret i fire forskellige nationaliteter, er det sikkert at sige, at disse undersøgelser er anvendelige for alle andre grupper.
Billede fra rawpixel.com
Denne undersøgelse er den største og unikke, idet den omfatter en mangfoldig befolkning af etnisk og racemæssig sammensætning (afroamerikanere, japanere, latinamerikanere og hvide), der fører en meget forskelligartet livsstil.
Lignende data på tværs af befolkninger forstærker kun argumentet om, at kaffe er godt for alle, uanset race eller nationalitet, og hjælper med at leve længere.
At drikke både koffeinfri og koffeinfri kaffe fra en til fem kopper om dagen reducerer risikoen for død. Indtagelse af mere end fem kopper om dagen øger dog ikke risikoen!
Billede fra rawpixel.com
En stor analyse af kaffeforbruget i Europa, med forskellige tilberedningsmetoder fra espresso til cappuccino, fandt en lignende sammenhæng mellem kaffeforbrug og dødelighed. Ligesom i den tidligere undersøgelse hjalp kaffe folk til at leve længere.
I tidligere videnskabelige eksperimenter har kaffeforbrug været forbundet med en lavere risiko for død af alle årsager, især fra hjerte-kar- og fordøjelsessygdomme.
Forskning viser, at kronisk kaffeforbrug beskytter menneskets DNA mod skader.
Kaffe reducerer risikoen for leverkræft med næsten det halve! Indtagelse af koffeinholdig kaffe og i mindre grad koffeinfri kaffe er forbundet med en reduceret risiko for leverkræft, herunder ved allerede eksisterende leversygdom.
Baggrundsfoto lavet af freepik – www.freepik.com
Forskere hævder, at hyppigheden af kaffeforbrug er omvendt proportional med dødeligheden af forskellige typer kræft: tyktarms-, bryst-, lever-, forskellige typer nakke- og hovedkræft!
Indtagelse af sunde fødevarer, især dem, der er rige på polyfenoler som kaffe, kan reducere forekomsten af kræft og degenerative sygdomme. Kaffe kan således betragtes som et kemobeskyttende kosttilskud.
Tidligere undersøgelser har fundet en lignende sammenhæng mellem kaffeforbrug og reduceret risiko for kræft, leversygdomme, Parkinsons sygdom, Alzheimers sygdom, type 2 diabetes og flere andre sygdomme.
Kaffe indeholder mange antioxidanter og phenolforbindelser, der spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af forskellige sygdomme.
Der er tegn på, at øget kaffeforbrug hos kvinder over 65 reducerer sandsynligheden for at udvikle demens og andre kognitive svækkelser.
Selvom undersøgelser ikke viser en direkte årsagssammenhæng mellem kaffeforbrug og nedsat sygelighed og dødelighed, og at stofferne i kaffe er en kur mod alle sygdomme, er det klart, at kaffe bør indgå i en sund kost.
Kaffefoto skabt af senivpetro – www.freepik.com
Det er en udbredt opfattelse, at kaffe er en usund drik. Faktisk kan denne drik forårsage en række uønskede bivirkninger hos nogle mennesker på grund af individuel intolerance: søvnløshed, halsbrand, hyppig vandladning, øget nervøsitet, angst osv.
At kaffeforbrug er farligt med øget risiko for hjertekarsygdomme er ikke rigtigt. Dette understøttes ikke af forskningsdata. Tværtimod beskytter det daglige kaffeforbrug mod koronar hjertesygdom.
Med hensyn til sundhedsmæssige fordele giver forskningen stærk evidens for, at kaffedrikning reducerer risikoen for død og en række sygdomme, samt forbedrer tonus og godt humør.
Er du vant til at drikke kaffe og ikke oplever nogen bivirkninger, er der således ingen grund til at nægte din yndlingsdrik.
Billede fra rawpixel.com / Helena
De fleste mennesker er vant til at drikke sød kaffe. Men sukker er en af menneskets hovedfjender. Det forårsager accelereret aldring, rynker og vaskulær åreforkalkning. Mere om dette i artiklen "10 grunde til, hvorfor du bør opgive sukker".
For at kaffe kan blive en langtidsholdbar drik, skal den drikkes uden sukker, hvilket måske ikke falder i alles smag. For elskere af slik er der et godt alternativ – xylitol. Hvorfor Xylitol? Dette problem diskuteres detaljeret i artiklenXylitol er det bedste sødemiddel".
Kilde: dolgo-jv.ru
Vi anbefaler også:
