Was bedeutet intermittierendes Fasten und welche Vorteile hat es?

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Es gibt viele Trends im Bereich gesunde Ernährung und Fitness, aber Intervallfasten gilt seit langem als einer der gefragtesten und beliebtesten. Seine Besonderheit sind die abwechselnden Zyklen von Mahlzeiten und Fasten. Laut vielen Bewertungen ist das Ergebnis dieser Praxis Gewichtsverlust, verbesserter Stoffwechsel, erhöhte Immunität und sogar eine erhöhte Lebenserwartung.

In dem vorgestellten Artikel erklären wir, was intermittierendes Fasten im richtigen Verständnis ist, und zeigen auch einige Gründe auf, warum es sich lohnt, es zu praktizieren.

 

Die Bedeutung des intermittierenden Fastens

Intervallfasten ist eine spezielle Ernährungstechnik, bei der sich Mahlzeiten mit Fastenfenstern abwechseln. Dies ist keine Diät, und es werden keine Einschränkungen hinsichtlich der Art der Produkte auferlegt.

Es gibt verschiedene Methoden des intermittierenden Fastens. Sie unterscheiden sich in der Dauer: ein Tag, eine Woche oder ein Monat. Es gibt zum Beispiel eine Option, bei der das Frühstück ausgelassen wird, die erste Mahlzeit zum Mittagessen und die letzte zum Abendessen (gegen 20 Uhr). Somit wird das Fasten von 16 Stunden am Tag technisch sichergestellt (wenn Sie die Abendbeschränkung einhalten, essen Sie nicht nach 20 Stunden). Diese Methode des intermittierenden Fastens gilt übrigens als eine der beliebtesten und ist als „16/8“-Methode bekannt.

Haben Sie keine Angst vor der Aussicht, hungrig zu sein. Tatsächlich ist das Fasten während der Periode einfach. Und viele Befürworter dieser Ernährungsweise verweisen auf ein verbessertes Wohlbefinden und einen erstaunlichen Energieschub in der Zeit ohne Essen. In den meisten Fällen hört der Hunger auf, etwas Unangenehmes zu sein, nachdem sich der Körper an die neue Diät gewöhnt hat und sich daran gewöhnt hat, eine Zeit lang ohne Nahrung zu funktionieren.

Neben dem Verbot der Nahrungsaufnahme sind Wasser, Tee, natürlicher Kaffee und einige andere kalorienarme Getränke erlaubt. Es ist nicht überflüssig zu erwähnen, dass es bei einigen Variationen des intermittierenden Fastens nicht verboten ist, eine Reihe von kalorienarmen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zu sich zu nehmen.

Was bedeutet intermittierendes Fasten und welche Vorteile hat es?

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Warum fasten?

Im Großen und Ganzen hungern die Menschen seit Tausenden von Jahren. In einigen Fällen wird dies durch die Notwendigkeit und den banalen Mangel an Nahrung erzwungen. Es kommt auch vor, dass dies aus religiösen Gründen geschieht, weil Fastenpraktiken im Buddhismus, Islam, Christentum und anderen Religionen und esoterischen Lehren erwähnt werden. Es kann auch hinzugefügt werden, dass Menschen sowie Tiere hungern und verhungern, wenn sie krank sind, und ihren Instinkten folgen. All dies deutet darauf hin, dass das Fasten in einigen Fällen völlig natürlich ist und sich der Körper an die Funktion ohne Nahrung anpasst.

Jeder Prozess, der im Körper abläuft, wenn eine Person hungert, hat ein Ziel – die Gesundheit des Körpers, der Hormone und der Zellen wiederherzustellen. Beim Fasten sinkt der Insulin- und Zuckerspiegel im Blut deutlich, wodurch die Menge an Wachstumshormonen zunimmt.

Viele Menschen fasten, wenn sie abnehmen wollen, weil dies eine äußerst einfache und sehr effektive Möglichkeit ist, die Kalorienaufnahme zu begrenzen und Fett zu verbrennen. Und einige tun dies ausschließlich zum Nutzen des Stoffwechsels, da viele Schadensmarker und gesundheitliche Risikofaktoren reduziert werden. Außerdem wirkt sich intermittierendes Fasten nach einigen Erkenntnissen positiv auf die Lebenserwartung aus. Eine Reihe von Studien hat auch gezeigt, dass Fasten zum Schutz vor allen möglichen Gesundheitsproblemen beiträgt, darunter Alzheimer, Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf- und andere Krankheiten.

 

Methoden für intermittierendes Fasten

Die Popularität und Wirksamkeit des intermittierenden Fastens hat die Entstehung mehrerer seiner Varianten vorangetrieben. Hier sind einige der bekanntesten:

  • Methode "5:2". Fazit: An zwei beliebigen Tagen in der Woche nimmt eine Person nicht mehr als 500-600 Kalorien pro Tag zu sich.
  • Die „Eat-Stop-Eat“-Methode. Fazit: Ein- oder zweimal pro Woche isst eine Person von der Mittagszeit an einem Tag bis zur Mittagszeit am nächsten Tag nichts (als Ergebnis erhält man 24 Stunden Fasten).
  • Methode "16/8". Das Fazit: 16 Stunden am Tag isst ein Mensch nichts, verteilt die Mahlzeiten entsprechend, zum Beispiel isst er erst um 12 Uhr und dann um 20 Uhr.

Wenn Sie möchten, können Sie viele andere Variationen finden und etwas auswählen, das für Sie akzeptabler ist. Aber das ist eine Frage des Wunsches und der persönlichen Präferenz.

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Ein anderer Blick auf intermittierendes Fasten

Wir haben viel über die Wirksamkeit des intermittierenden Fastens gesagt. Allerdings nicht alles so einfach. Betrachten Sie die Meinung eines bekannten Spezialisten auf dem Gebiet der Ernährung – Alan Aragon – zum intermittierenden Fasten.

2007 erschien seine Rezension mit dem Titel „Eine objektive Sichtweise ist nicht intermittierendes Fasten“. Darin sagt der Forscher, dass die Analyse der wissenschaftlichen Forschung zur Wirksamkeit des intermittierenden Fastens auf das Fehlen seiner unbestreitbaren Vorteile gegenüber dem traditionellen Ernährungsmodell hinweist. Der Spezialist weist auch darauf hin, dass die Wissenschaftler noch viel Forschung betreiben müssen, um den Mechanismus der Auswirkungen dieser Technik auf den menschlichen Körper zu untersuchen.

Es ist natürlich davon auszugehen, dass Wissenschaftler seit 2007 die Wirkung des Intervallfastens eingehend untersucht haben. Aber lassen Sie uns herausfinden, was Dr. Amber Simmons, die 2014 die Forschung zur Wirksamkeit des betreffenden Ernährungsmodells analysiert hat, dazu zu sagen hat.

Simmons sagt, dass intermittierendes Fasten nicht als eigenständiges Programm zum Abnehmen oder Muskelaufbau betrachtet werden sollte. Ein erfolgreiches Ergebnis kann nur erzielt werden, wenn der Kaloriengehalt der verzehrten Lebensmittel begrenzt wird. Sie stellte auch fest, dass es bisher keine Studien zur Wirksamkeit des intermittierenden Fastens bei Sportlern gibt, deren Hauptziel darin besteht, das Körpergewicht und die Kraftindikatoren beizubehalten.

Und einige weitere interessante Daten. An der University of South Manchester führten Wissenschaftler ein Experiment durch. Die Aufgabe bestand darin, die Wirksamkeit des intermittierenden Fastens und der traditionellen Methode der Kalorienrestriktion zu vergleichen. Für das Experiment wurden 107 übergewichtige Frauen rekrutiert. Nach den Ergebnissen des Experiments stellte sich heraus, dass das intermittierende Fasten in seiner Wirksamkeit keine Vorteile gegenüber dem traditionellen Modell der Kalorienreduktion und der richtigen Ernährung hat.

 

Zusammenfassung

Intermittierendes Fasten wird heute als eine der effektivsten Methoden zum Abnehmen und Muskelwachstum positioniert, aber darüber sollte man sich keine Illusionen machen. Derzeit gibt es keine ausreichende wissenschaftliche Grundlage, die dies eindeutig bestätigen würde. Denn für die Behauptung des Gegenteils gibt es keine wesentliche Grundlage. Daher sollte diese Technik genau als Ergänzung zu Ihrer täglichen Ernährung wahrgenommen werden, auf keinen Fall sollte sie ersetzt werden.

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Beim Intervallfasten steht vor allem gesunde Ernährung im Vordergrund. Mit Fastenfenstern ist es eine hervorragende Vorbeugung gegen Beschwerden und ein Training für Körper und Geist.

Bleiben Sie gesund und gehen Sie das Fasten ausgewogen an!

Source: 4brain.ru