12 Lebensmittel für den Abend

Der Traum von einer schlanken Figur kann einen Menschen zwingen, sich in der Ernährung deutlich einzuschränken und seinen Lebensstil radikal zu ändern. Einige Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern sind nicht so schwer zu befolgen: Sie können leicht eine Diät erstellen, die Lebensmittel mit einem bestimmten Kaloriengehalt enthält, oder mit dem Fahrrad oder zu Fuß zur Arbeit gehen. Allerdings gibt es eine Auflage, die nicht jeder erfüllen kann – nach 18:00 Uhr nicht mehr essen.

Grund ist nicht nur das aufkommende Hungergefühl. Wenn jemand erst um 20:00 Uhr von der Arbeit zurückkehrt, hat er einfach keine Zeit, zu den empfohlenen Zeiten zu Abend zu essen, und nur wenige können vom Mittagessen bis zum nächsten Morgen ohne Essen auskommen. Hinzu kommen psychologische Faktoren – nach einem anstrengenden Arbeitstag mit seinen Schwierigkeiten und Belastungen ist der Wunsch nach Entspannung durchaus berechtigt. Leckeres Essen ist eine der besten Möglichkeiten, sich zu beruhigen und sich vom Geschäft abzulenken. Es ist nicht verwunderlich, dass sich viele Menschen daran gewöhnen, abends zu tanken und alle Ratschläge von Ärzten zu ignorieren.

Glücklicherweise hat das Problem eine Lösung. Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, die nach 18:00 Uhr verzehrt werden können, ohne das Risiko, zusätzliche Pfunde zuzunehmen. Wir bieten unseren Lesern eine Liste solcher Produkte.

1. Flunder

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Flunder ist perfekt für Diätkost. Sein Fleisch enthält viel Eiweiß und nur 3 % Fett, hauptsächlich in Form von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die für den Körper nützlich sind. Der Energiewert von Fisch beträgt 90 kcal pro 100 Gramm Produkt. Die regelmäßige Aufnahme von Flunder in die Ernährung trägt nicht nur zur Aufrechterhaltung des optimalen Körpergewichts bei, sondern verbessert auch den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln.

2. Kabeljau

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Der Kaloriengehalt von Kabeljau ist einer der niedrigsten unter den Proteinnahrungsmitteln (69 kcal pro 100 Gramm). Das Fischfleisch ist reich an Jod, Schwefel und Vitamin PP, daher wirkt sich seine Verwendung positiv auf die Funktion des Nervensystems aus und verbessert auch die Blutzusammensetzung und den Kreislauf im Allgemeinen.Es wird nicht empfohlen, Kabeljau in die Ernährung aufzunehmen für Menschen mit Nierenproblemen oder Gallensteinleiden. Ärzte haben Informationen, dass Kabeljaufleisch, wenn es in Maßen konsumiert wird, den Blutdruck senken kann.

3. Kiwi

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Diese niedliche Frucht gilt als einer der effektivsten Fatburner. Sein Kaloriengehalt ist gering. Es enthält eine große Menge Pektin, das hilft, die Verdauung zu verbessern und die Schwere im Magen zu beseitigen.

Kiwis sind reich an organischen Säuren, die bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes schädlich sein können. Es lohnt sich, Kiwi mit Vorsicht zu genießen, auch wenn Sie allergisch auf exotisches Gemüse und Obst reagieren.

4. Rüben

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Rote Bete hat einen süßen Geschmack und ist in der Tat reich an natürlichem Zucker. Daher galt die Hackfrucht lange Zeit als ungeeignet für diejenigen, die abnehmen möchten.

Nach den neuesten Daten ist die Zusammensetzung der Roten Bete einzigartig: Sie ermöglicht es Ihnen, die Verdauung bei regelmäßiger Anwendung zu normalisieren, den Körper mit Vitaminen und Mikroelementen zu füllen, die Blutzusammensetzung zu verbessern und die Funktionen vieler Organe und Systeme zu normalisieren. Der Kaloriengehalt der Wurzelfrucht überschreitet 40 kcal pro 100 Gramm nicht. Bis heute sind mehrere Diäten bekannt, die rohe oder gekochte Rüben als Hauptbestandteil der Ernährung enthalten, was zu einer erheblichen Verringerung des Körpergewichts führt.

Begrenzen Sie den Verzehr von Rüben sollten Menschen mit chronischen Krankheiten sein: Diabetes, Oxalurie, Gastritis. Ein gesunder Mensch muss täglich Rüben essen. Unter anderem wirkt es beruhigend. Durch den Verzehr von Rüben am späten Nachmittag können Sie die Auswirkungen von Tagesstress lindern und die Schlafqualität verbessern.

5. Champignons

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Pilze gelten als schwere Kost, Champignons sind abends dennoch nicht verboten: Sie enthalten Substanzen, die schnell und effektiv den Hunger unterdrücken. Diese Eigenschaft kommt besonders voll zur Geltung, wenn rohe Champignons in die Ernährung aufgenommen werden (z. B. als Teil von Salaten). Darüber hinaus enthalten sie essentielle Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe.

Indem Sie dem Abendmenü nur 2-3 Pilze hinzufügen, fühlen Sie sich schnell satt und erhalten viele Vitamine und Mineralien, ohne Ihrer Figur zu schaden.

6. Kohl

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Alle Kohlarten (Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl usw.) enthalten viele Nährstoffe, sind kalorienarm und eignen sich gut für einen abendlichen Snack.

Bei der Verwendung von Kohl müssen Sie einige der Nuancen berücksichtigen:

• Grünkohl, roh oder Sauerkraut, kann eine übermäßige Gasbildung im Darm verursachen;
• Kohl wird nicht für erhöhten Säuregehalt von Magensaft empfohlen;
• Blumenkohl sollte nicht roh gegessen werden;
• Blumenkohl kann den Zustand von Gichtpatienten verschlechtern;
• Brokkoli und Blumenkohl können Allergien auslösen;
• Der Verzehr von Brokkoli kann die Gesundheit von Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen beeinträchtigen.

7. Kürbis

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Kürbis ist ein Lagerhaus für Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe, die für die Verdauung nützlich sind. Dieses Gemüse enthält viele biologisch aktive Substanzen und wird nicht umsonst seit der Antike zur Behandlung verschiedener Pathologien eingesetzt.

Beim Abendessen hat Kürbis eine beruhigende Wirkung auf den Körper: Er ist reich an Substanzen, die helfen, Angstzustände zu reduzieren und Schlaflosigkeit zu beseitigen. Das Fruchtfleisch ist kalorienarm (22 kcal pro 100 Gramm). Ein paar im Ofen gebackene Orangenscheiben stillen den Hunger perfekt.

Kontraindikationen für die Verwendung von Kürbis gelten als niedriger Säuregehalt des Magensaftes, Neigung zu Blähungen, Diabetes mellitus und individuelle Unverträglichkeit.

8. Rübe

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Der Energiewert von Rüben beträgt 30 kcal pro 100 Gramm. Gleichzeitig hat es im Gegensatz zu vielen anderen Gemüse- und Obstsorten keine schädliche Wirkung auf Diabetes. Es wird empfohlen, das Produkt auf Fettleibigkeit und überschüssiges Cholesterin im Blut zu achten.

Wie einige andere Kreuzblütler wirkt die Rübe beruhigend auf den Menschen und stabilisiert den Zustand des Nervensystems. Die Einbeziehung von Rüben in das Abendessen ist durchaus gerechtfertigt.

9. Sellerie

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Es gibt drei Sorten Sellerie: Blatt, Blattstiel und Wurzel. Sie alle sind kalorienarm und reich an Stoffen, die das Abnehmen fördern. Es wurde festgestellt, dass der Körper bei der Verdauung von Sellerie mehr Energie verbraucht als er erhält.

Jeder Teil der Pflanze enthält eine große Menge Kalium sowie Mangan, Natrium, Phosphor und Kalzium, Vitamine, ätherische Öle und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Selleriestangen und -wurzeln enthalten viele Ballaststoffe, die sich positiv auf die Darmfunktion auswirken. Gemüse kann roh, gekocht oder gebacken verzehrt werden. Als Beilage verwendet, beschleunigt und optimiert es die Eiweißverdauung. Sehr beliebt ist Selleriesaft gemischt mit Säften aus anderem Gemüse oder Obst.

Sellerie hat starke harntreibende, entzündungshemmende, stärkende, immunstimulierende und gefäßerweiternde Eigenschaften. Daher erfordert seine Verwendung in Lebensmitteln Mäßigung und Vorsicht. Bei Hypotonie, Harnsteinleiden, Krampfadern, Epilepsie oder Magen-Darm-Erkrankungen im akuten Stadium kann die Verwendung von Sellerie (insbesondere in Form von frisch gepresstem Saft) den Zustand des Patienten verschlechtern. Das Produkt wird werdenden Müttern nicht empfohlen, da es Substanzen enthält, die die Gebärmuttermuskulatur straffen. Wenn Sie stillen, kann die Aufnahme von Sellerie in die Ernährung den Geschmack der Muttermilch beeinträchtigen.

10. Mais

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Maiskörner sind recht kalorienreich (108 kcal pro 100 Gramm), haben aber eine bemerkenswerte Eigenschaft: Durch die einzigartig ausgewogene Zusammensetzung werden sie sehr schnell verdaut und aktivieren den Stoffwechsel. Daher sind ein paar Esslöffel gekochte Maiskörner ein hervorragender Abendsnack. Natürlich sprechen wir von einem Produkt, das in Form eines Ohrs gekauft und zu Hause gekocht wird. Dosenmais ist nicht für die diätetische Ernährung geeignet: Während des Produktionsprozesses werden ihm Süßstoffe und andere nicht sehr gesunde Substanzen zugesetzt.

11. Birne

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Viele glauben, dass der Appetit, der sich am Abend entwickelt hat, am einfachsten durch den Verzehr eines Apfels übertönt werden kann. Tatsächlich ist eine Birne für diesen Zweck viel besser geeignet. Der Apfel scheint weniger süß, aber dieses Gefühl wird durch die organischen Säuren erzeugt, aus denen seine Zusammensetzung besteht. Eine Birne enthält weniger Zucker als ein Apfel, hat einen geringeren Kaloriengehalt und es gibt nur sehr wenige Säuren, die den Appetit anregen.

12. Gemüsekaviar

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Hausgemachter geschmorter Kaviar, der ein Minimum an Pflanzenöl, Salz und Gewürzen enthält, ist ein sehr praktischer Snack, ideal für ein Abendessen. Es kann Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, eine Vielzahl von Kräutern und sogar Pilze enthalten. Es wird ein köstliches Gericht, das den Hunger perfekt stillt. Die Hauptsache ist, sich nicht zu sehr hinreißen zu lassen und Kaviar ohne Brot zu essen.

Wie wir gesehen haben, ist die Liste der Produkte, mit denen Sie die durch die Diät auferlegten Einschränkungen problemlos einhalten können, sehr umfangreich. Damit sie der Gesundheit zugute kommen und kein Übergewicht verursachen, ist es wichtig, die folgenden Regeln einzuhalten:

• Sie müssen nicht alle Produkte, über die wir gesprochen haben, täglich konsumieren. Wählen Sie für jeden Abend ein oder zwei davon aus. Zum Beispiel ein Stück Fisch (Kabeljau oder Flunder) und ein wenig Brokkoli, im Ofen gebackene Kürbisscheiben, Champignons mit gekochtem Sellerie, saftige Birne oder Rote-Bete-Salat mit Zitronensaft;
• Die für den Abendimbiss ausgewählten Speisen sollten gedämpft, im Ofen gebacken, gekocht oder roh gegessen werden. Gebratene oder geräucherte Speisen sind viel schwieriger zu verdauen, was sich negativ auf die Qualität der Nachtruhe und Ihr Wohlbefinden auswirkt;
• Beim Kochen sollten Sie versuchen, die Menge an Salz und scharfen Gewürzen zu minimieren, die den Appetit anregen.

Wenn Sie das Gewicht anpassen müssen, bedeutet dies nicht, dass Sie sich unbedingt im Zaum halten müssen. Ständig hungrig zu sein, ist es sehr schwierig, das gewünschte Ergebnis zu erzielen, und der Schaden durch solche Einschränkungen ist mehr als gut. Es ist besser, im Voraus geeignete Optionen für gesunde und kalorienarme Snacks am Abend auszuwählen.