Alle Nüsse sind reich an ungesättigten Fetten, Proteinen und verschiedenen Nährstoffen, enthalten essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten.
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Das Altern ist die Ursache für eine Reihe von Gesundheitsproblemen und ist mit physiologischen Veränderungen verbunden, die das Risiko eines Mangels an essentiellen Vitaminen, Makro- und Mikronährstoffen erhöhen.
Nüsse sind reich an ungesättigten Fetten, Proteinen und verschiedenen Nährstoffen, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten.
Warum künstliche Vitamine nicht wirken
Viele Menschen nehmen zu wenig Vitamine und Mineralstoffe zu sich. Ältere Menschen sind besonders gefährdet – niedrige Vitamin- und Mineralstoffkonzentrationen werden mit einem erhöhten Risiko für altersbedingte Krankheiten, einschließlich der Alzheimer-Krankheit, in Verbindung gebracht.
Die zusätzliche Einnahme von Vitamin-Mineral-Komplexen aus der Apotheke löst das Problem nicht.
Erstens ist es besser, fast alle Vitamine mit Ausnahme der Vitamine D und K getrennt und nicht in Komplexen einzunehmen, da die komplexe Einnahme von Vitaminen deren Aufnahme erschwert und die Wirkung manchmal vollständig neutralisiert von einigen von ihnen.
Zweitens sind künstliche Vitamine oft schädlich, wie die antioxidativen Vitamine A, E und C.
Drittens sind künstliche Vitamine in ihrer reinen Form und werden sofort in den Blutkreislauf aufgenommen. Daher ist eine Überdosierung leicht möglich. Dies ist eine der Hauptgefahren von künstlichen Vitaminen.
Natürliche Vitamine, die in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind, liegen in gebundenem Zustand vor. Ihre Aufnahme ist langsam und die Konzentration von Vitaminen und Mineralstoffen in Früchten ist gering, sodass eine Überdosierung unmöglich ist.
Der Konsum von Vitamin-Mineral-Komplexen nimmt dank der Fernsehwerbung stetig zu. Die meisten Menschen finden künstliche Vitamine wirksam und sicher.
Langzeitstudien deuten jedoch darauf hin, dass die Einnahme künstlicher Vitamine nicht immer wirksam ist, um Krankheiten vorzubeugen und gesundheitsschädlich sein kann.
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Die Verwendung von künstlichen Vitaminen A und E kann sich negativ auswirken. Nämlich eine Zunahme der Inzidenz von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Weder Vitamin C noch Vitamin E bieten einen Nutzen für die Prostatakrebsprävention.
Vitamin-E-Supplementierung erhöht das Prostatakrebsrisiko bei Männern signifikant.
Das potenzielle Risiko der Einnahme hoher Dosen von Vitamin C wird oft ignoriert, tatsächlich betrachten viele Vitamin C als Allheilmittel gegen Erkältungen und Grippe und nehmen hohe Dosen für eine schnelle Genesung ein, obwohl Vitamin C keine therapeutische Wirkung bei Grippe und Erkältungen hat (lesen Sie mehr dazu in unserem Artikel). Artikel "Missverständnisse über Vitamin C").
Hohe Dosen von Vitamin C erhöhen jedoch das Risiko für thrombotische Ereignisse erheblich. Vitamin C induziert eine gerinnungsfördernde und prothrombotische Aktivierung von Erythrozyten und verstärkt die Thrombose.
Die Einnahme von Ascorbinsäure in hohen Dosen (7 Tabletten oder mehr pro Woche) erhöht das Risiko von Nierensteinen erheblich.
Nüsse als wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung
Fast alle Arten von Nüssen und Erdnüssen enthalten lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe und sind im Wesentlichen natürliche Vitamin- und Mineralstoffkomplexe.
Wie bereits erwähnt, schützen künstliche Vitamine nicht vor Krebs, während die krebshemmende Wirkung von Nüssen laut Untersuchungen biologisch plausibel ist.
Es kann auch eine schützende Wirkung bei Dickdarm- und Mastdarmkrebs haben. Ebenso zeigen einige Studien eine mögliche Schutzwirkung bei Prostatakrebs.
Nüsse erhöhen den Gehalt an Spurenelementen, was besonders für ältere Menschen wichtig ist.
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Ältere Erwachsene, die mehrere Monate lang Nüsse zu ihrer Ernährung hinzufügten, sahen signifikante Verbesserungen des Magnesium- und Vitamin-E-Spiegels im Körper.
Darüber hinaus zeigte ein Bluttest einen Rückgang von Glukose und Low-Density-Lipoprotein (schlechtem) Cholesterin sowie einen Anstieg von Magnesium und Vitamin E.
Nüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette, Kupfer und B-Vitamine.
Der Verzehr von Nüssen reduziert das Risiko einer koronaren Herzkrankheit.
Nüsse haben präbiotische Eigenschaften, die zur Vermehrung und zum Wachstum nützlicher Mikroorganismen im menschlichen Dickdarm beitragen.
Sie enthalten Ballaststoffe, die Nahrung für nützliche Bakterien sind, die unseren Darm bewohnen und das menschliche Mikrobiom bilden, dessen bakterielle Vielfalt und Fülle sich direkt auf die Gesundheit und Langlebigkeit auswirkt.
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Der Verzehr von Nüssen ist mit einem geringeren Risiko für die Sterblichkeit aller Ursachen verbunden, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs.
Somit sind Nüsse nützliche natürliche Vitamin-Mineral-Komplexe, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken und im Gegensatz zu künstlichen Vitaminen keine negativen Nebenwirkungen haben.
Der Verzehr von Nüssen sollte als wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung betrachtet werden.
Source: dolgo-jv.ru
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