Χρήσιμες ιδιότητες του ροδιού

pixabay.com

Στη χώρα μας το ρόδι έχει πάψει εδώ και καιρό να είναι ένα εξωτικό προϊόν. Σήμερα μπορεί να αγοραστεί όλο το χρόνο. Παρόλα αυτά, οι συμπατριώτες μας καταναλώνουν αυτό το φρούτο σχετικά σπάνια. Δυστυχώς, δεν γνωρίζουν όλοι τη θρεπτική του αξία και τις υπέροχες θεραπευτικές του ιδιότητες. Αποφασίσαμε να διορθώσουμε αυτή την παράλειψη και να γνωρίσουμε τους αναγνώστες με τις ευεργετικές επιδράσεις του ροδιού στον ανθρώπινο οργανισμό.

 

1. Υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών

Το ρόδι περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, καθώς και ενώσεις καλίου, μαγνησίου, ασβεστίου, ιωδίου, φωσφόρου, μαγγανίου, νατρίου και σιδήρου. Ο γλυκός πολτός που περιβάλλει τους σπόρους είναι πλούσιος σε οργανικά οξέα, τανίνες και φυτοκτόνα. Πίνοντας 100 χιλιοστόλιτρα χυμού ροδιού, μπορείτε να πάρετε το 36% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Κ, 30% σε βιταμίνη C, 16% σε φολικό οξύ (βιταμίνη PP).

Το ρόδι βελτιώνει την όρεξη. Περιέχει αμινοξέα παρόμοια με αυτά που βρίσκονται στη ζωική πρωτεΐνη. Γι' αυτό τα φρούτα είναι απαραίτητα στη διατροφή των ανθρώπων που τηρούν τις αρχές της χορτοφαγικής διατροφής.

 

2. Βελτίωση της κατάστασης του καρδιαγγειακού συστήματος

Το ρόδι συνιστάται από υπερτασικούς ασθενείς και άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθολογίες. Οι φρέσκοι κόκκοι περιέχουν ουσίες που βοηθούν στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Η καθημερινή κατανάλωση χυμού ροδιού συμβάλλει στη σταδιακή μείωση της αρτηριακής πίεσης.

 

3. Βοήθεια με την αρθρίτιδα

Ο χυμός ροδιού θεωρείται απαραίτητο συστατικό της διατροφής των ηλικιωμένων. Όχι μόνο αυξάνει τον συνολικό τόνο του σώματος, αλλά επηρεάζει και τις αρθρώσεις, επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης. Η λήψη του χυμού ροδιού βελτιώνει την κατάσταση των ασθενών με αρθρίτιδα, ανακουφίζει από τον πόνο.

 

4. Βελτίωση μνήμης

Το ρόδι περιέχει ένα σύμπλεγμα ουσιών που βοηθούν στη διατήρηση υψηλής σωματικής και πνευματικής δραστηριότητας, βελτιώνουν τη μνήμη και προάγουν τη συγκέντρωση. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός είναι μια από τις καλύτερες θεραπείες για την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ.

Χρήσιμες ιδιότητες του ροδιού

pixabay.com

 

5. Καταπολεμήστε την αναιμία

Τα ρόδια έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στη λαϊκή ιατρική ως αποτελεσματικό αντιαναιμικό φάρμακο. Οι καρποί τους είναι πλούσιοι σε ενώσεις σιδήρου, που αποτελούν μέρος της αιμοσφαιρίνης, μιας από τις κύριες πρωτεΐνες του αίματος, και σε κιτρικό οξύ, που ενεργοποιεί την απορρόφηση αυτών των ενώσεων από τον οργανισμό. Για την καταπολέμηση της αναιμίας, ο χυμός ροδιού, μισός αραιωμένος με νερό, λαμβάνεται 100 χιλιοστόλιτρα 3 φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

 

6. Οφέλη για διαβητικούς

Σε αντίθεση με πολλά άλλα φρούτα, το ρόδι πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή των διαβητικών. Εκτός από τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη, περιέχει συστατικά που βοηθούν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Συνιστάται στους διαβητικούς να χρησιμοποιούν το χυμό ροδιού ως φάρμακο: 60 σταγόνες 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

 

7. Καταπολέμηση της παθογόνου μικροχλωρίδας

Όλα τα μέρη του καρπού (φλούδα, πολτός και σπόροι) είναι πλούσια σε ουσίες με υψηλή αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή δράση. Ο χυμός ροδιού χρησιμοποιείται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, γαργάρες με πονόλαιμο. Ένα αφέψημα της φλούδας χρησιμοποιείται για φλεγμονώδεις ασθένειες των νεφρών και διάρροια, καθώς και ένα εξωτερικό φάρμακο για παθήσεις των ματιών και μέση ωτίτιδα. Η αποξηραμένη και κονιοποιημένη φλούδα αναμεμειγμένη με ελαιόλαδο βοηθά στην επούλωση εγκαυμάτων και δερματικών ρωγμών.

 

8. Μείωση του κινδύνου καρκίνου

Ο χυμός ροδιού είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για την πρόληψη του καρκίνου. Συνιστάται να χρησιμοποιείται τακτικά από άτομα που ζουν σε περιοχές υψηλής ακτινοβολίας ή που έχουν υποβληθεί σε ακτινοθεραπεία. Η αποτελεσματικότητα του ροδιού στην καταπολέμηση των κακοήθων όγκων του μαστού και του προστάτη είναι κλινικά αποδεδειγμένη.

Χρήσιμες ιδιότητες του ροδιού

pixabay.com

 

Όταν αγοράζετε ένα ρόδι, προσέξτε το δέρμα. Σε ένα ώριμο φρούτο, φαίνεται ελαφρώς αποξηραμένο και ελαφρώς σφιχτό στους κόκκους. Το πράσινο χρώμα της κορυφής του ροδιού (το μέρος όπου βρισκόταν το λουλούδι) υποδηλώνει μη συμμόρφωση με τις συνθήκες αποθήκευσης. Ένας καλός γρανάτης έχει ομοιόμορφο χρώμα και πυκνότητα.

Η χρήση του ροδιού έχει μόνο έναν σοβαρό περιορισμό: δεν πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή ατόμων που πάσχουν από έλκος στομάχου και γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα. Επιπλέον, το ρόδι δεν συνιστάται για μωρά κάτω του ενός έτους.

Για τα μεγαλύτερα παιδιά, τα φρούτα είναι ασφαλή, αλλά στην αρχή ο χυμός πρέπει να αραιώνεται κατά το ήμισυ με νερό και να δίνεται 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα, παρακολουθώντας προσεκτικά την αντίδραση του οργανισμού. Τα παρασκευάσματα από φλούδα ροδιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο υπό ιατρική επίβλεψη, καθώς περιέχουν αλκαλοειδή που, υπό ορισμένες προϋποθέσεις, μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία.

Πηγή: www.neboleem.net