Με την ηλικία, οι επιβλαβείς ουσίες συσσωρεύονται στο ανθρώπινο σώμα. Ένα σημαντικό μέρος των τοξινών εγκαθίσταται στο συκώτι, η κύρια λειτουργία του οποίου είναι ο συνεχής καθαρισμός του αίματος. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε τροφές που βοηθούν στον καθαρισμό του ήπατος.

stock.adobe.com
Με την ηλικία, οι επιβλαβείς ουσίες συσσωρεύονται στο ανθρώπινο σώμα. Τα παίρνουμε με τροφή και νερό, εισπνέοντας μολυσμένο αέρα, παίρνοντας φάρμακα, χρησιμοποιώντας οικιακές χημικές ουσίες και καλλυντικά. Ένα σημαντικό μέρος των τοξινών εγκαθίσταται στο συκώτι, η κύρια λειτουργία του οποίου είναι ο συνεχής καθαρισμός του αίματος. Αυτό το όργανο αρχίζει να δρα, όπως κάθε βουλωμένο φίλτρο, και η απόδοσή του μειώνεται.
Λόγω της απόφραξης του ήπατος, συνήθως εμφανίζεται μια γενική επιδείνωση της ευεξίας. Η ανοσία μειώνεται, ο ύπνος διαταράσσεται, υπάρχει αίσθημα συνεχούς κόπωσης και απάθειας. Η μέθη δεν αντανακλάται με τον καλύτερο τρόπο στην εμφάνιση: οι μαύροι κύκλοι εμφανίζονται κάτω από τα μάτια, το δέρμα αποκτά μια ανθυγιεινή γκριζοκίτρινη απόχρωση. Τα μαλλιά γίνονται θαμπά, τα νύχια γίνονται εύθραυστα. Υπάρχει απώλεια δραστηριότητας και ενδιαφέροντος για τη ζωή.
Προφανώς, το συκώτι πρέπει να καθαρίζεται περιοδικά. Στην καρδιά όλων των μεθόδων καθαρισμού βρίσκεται η ιδέα της ενεργοποίησης της διαδικασίας έκκρισης της χολής και της απομάκρυνσης των συσσωρευμένων τοξινών. Ωστόσο, η εφαρμογή αυτής της αρχής μπορεί να είναι διαφορετική. Οι επιθετικές διαδικασίες που σχετίζονται με μία μόνο πρόσληψη μεγάλων μερίδων καστορέλαιου ή ελαιολάδου, κλύσματα κ.λπ., όχι μόνο απαιτούν προκαταρκτική προετοιμασία του σώματος και κάποιο ελεύθερο χρόνο, αλλά έχουν και έναν αρκετά μεγάλο κατάλογο αντενδείξεων. Επιπλέον, η αποτελεσματικότητα πολλών από αυτά τα εργαλεία εγείρει αμφιβολίες μεταξύ των ειδικών.
Η συνεχής ένταξη στη διατροφή προϊόντων που βοηθούν στον καθαρισμό του ήπατος δεν παρέχει γρήγορο αποτέλεσμα. Αλλά αυτή η μέθοδος είναι διαθέσιμη, μαλακή και αρκετά αποδεκτή ακόμη και με την παρουσία χρόνιων παθήσεων. Προσφέρουμε μια λίστα τέτοιων προϊόντων στην προσοχή των αναγνωστών.
1. Καρύδια

stock.adobe.com
Περιέχουν αργινίνη, η οποία βοηθά το συκώτι να μειώσει τις βλαβερές συνέπειες της αμμωνίας. Επιπλέον, τα καρύδια περιέχουν γλουταθειόνη. Αυτή η ουσία συμμετέχει στην εξουδετέρωση πολλών τοξινών και φυσιολογικά παράγεται από το συκώτι. Με έντονη σκωρίαση, αρκεί να τρώτε 2-3 ξηρούς καρπούς καθημερινά για να παρέχετε στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα γλουταθειόνης.
Συνιστούμε επίσης το άρθρο μας "Ενδιαφέροντα γεγονότα για τα καρύδια".
2. Γκρέιπφρουτ

stock.adobe.com
Οι περισσότεροι καθαρισμοί του ήπατος περιλαμβάνουν τη λήψη χυμού λεμονιού ή άλλης πηγής οξέος, που δρα ως χολερετικός παράγοντας. Υπάρχουν πολλά οργανικά οξέα στο γκρέιπφρουτ, αλλά το κύριο πλεονέκτημά του δεν είναι σε αυτό, αλλά στην παρουσία ναρινγενίνης, η οποία διεγείρει την καταστροφή των λιπών που συσσωρεύονται από το ήπαρ και ομαλοποιεί το μεταβολισμό της γλυκόζης.
Υπάρχει μόνο μία ταλαιπωρία: το ονομαζόμενο φλαβονοειδές βρίσκεται κυρίως όχι στον πολτό του γκρέιπφρουτ, αλλά σε φιλμ με πικρή γεύση που καλύπτουν τις φέτες. Ωστόσο, ο οργανισμός απαιτεί λίγη ναρινγενίνη, οπότε αρκεί να τρώτε 1-2 φέτες χωρίς φλούδα από κάθε φρούτο.
Τα άτομα που πάσχουν από υπόταση πρέπει να χρησιμοποιούν το γκρέιπφρουτ με προσοχή: τα φρούτα έχουν έντονο υποτασικό αποτέλεσμα.
3. Κρεμμύδι και σκόρδο

stock.adobe.com
Η ιδιόμορφη γεύση και οσμή αυτών των λαχανικών συνδέεται με την παρουσία αλισίνης σε αυτά. Αυτή η ένωση θείου έχει εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στο συκώτι, το βοηθά να αντιμετωπίσει τη δηλητηρίαση και έχει βακτηριοκτόνο ιδιότητα.
Τα κρεμμύδια περιέχουν αλισίνη με τη μορφή αιθέριου ελαίου, το οποίο απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό. Στο σκόρδο, αυτή η ουσία σχηματίζεται μόνο όταν καταστρέφονται τα κυτταρικά τοιχώματα. Επομένως, εκείνα τα πιάτα που περιέχουν σκελίδες σκόρδου σε τριμμένη, κομμένη ή θρυμματισμένη μορφή είναι χρήσιμα για το συκώτι.
4. Πράσινο τσάι

stock.adobe.com
Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού βοηθά στην ενεργοποίηση της διαδικασίας καύσης λίπους. Το προϊόν περιέχει κατεχίνες – φυσικά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταστροφή και την απομάκρυνση των επιβλαβών ουσιών από το σώμα.
Σχετικά άρθρα:
Η επίδραση του πράσινου τσαγιού στην ανθρώπινη υγεία
5. Turmeric

stock.adobe.com
Η κίτρινη χρωστική ουσία κουρκουμίνη, η οποία είναι μέρος του μπαχαρικού, έχει αντικαρκινική δράση, προάγει την αναγέννηση των κατεστραμμένων ηπατικών κυττάρων, ενισχύει την παραγωγή της χολής και των πεπτικών ενζύμων.
Συνιστούμε επίσης το άρθρο μας "Κουρκουμάς – μπαχαρικό υγείας και μακροζωίας".
6. Αβοκάντο

stock.adobe.com
Το αβοκάντο περιέχει φυσικά διεγερτικά που ενεργοποιούν την παραγωγή γλουταθειόνης από το συκώτι. Επιπλέον, αυτό το φρούτο είναι ένα από τα μέσα για να βοηθήσει τον οργανισμό να απαλλαγεί από τις περιττές θερμίδες.
Σε πολλούς δεν αρέσει το αβοκάντο, αλλά είναι επιθυμητό να το συμπεριλάβετε στη διατροφή. Η συγκεκριμένη γεύση του φρούτου μπορεί να εξουδετερωθεί ετοιμάζοντας ένα πικάντικο σνακ ή σάλτσα από αυτό.
Συνιστούμε επίσης το άρθρο μας "Τα οφέλη του αβοκάντο για υγεία και μακροζωία".
7. Βρώμη ολικής αλέσεως

shutterstock.com
Η μη αποφλοιωμένη βρώμη περιέχει ουσίες που έχουν ισχυρή χολερετική και αποτοξινωτική δράση.
Υπάρχουν δύο τρόποι χρήσης του προϊόντος: πίνετε ζελέ από ξηρούς κόκκους ή τρώτε ωμή βρώμη που έχει φυτρώσει (για παράδειγμα, με τη μορφή σαλάτας καρυκευμένης με χυμό λεμονιού και φυτικό λάδι). Στη δεύτερη περίπτωση, εκτός από ενώσεις που βελτιώνουν την κατάσταση του ήπατος, το σώμα λαμβάνει μια στερεή δόση βιταμινών και βιολογικά ενεργών ουσιών που αυξάνουν τον συνολικό τόνο και ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Η χρήση ολόκληρης βρώμης έχει ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα: την απουσία αντενδείξεων (εκτός από την ατομική δυσανεξία).
8. Κολοκύθα

stock.adobe.com
Η κολοκύθα έχει έντονη χολερετική και διουρητική δράση, προάγει την αναγέννηση κατεστραμμένων ηπατοκυττάρων (ηπατικά κύτταρα), αποτρέπει τον θάνατό τους σε κίρρωση και ηπατίτιδα ποικίλης προέλευσης.
Για να παρασκευαστεί ένα παρασκεύασμα που καθαρίζει το συκώτι, κόβεται η κορυφή από την κολοκύθα, αφαιρούνται οι σπόροι και χύνεται φρέσκο μέλι στον καρπό. Μετά από δέκα μέρες έκθεσης σε ζεστό μέρος, το υγρό στραγγίζεται και μπαίνει στο ψυγείο. Λαμβάνεται για τρεις εβδομάδες σε μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.
Η κολοκύθα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του ήπατος σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη, γαστρίτιδα ή πεπτικό έλκος (στο οξύ στάδιο).
Συνιστούμε επίσης το άρθρο μας "9 λόγοι για να τρώτε πιο συχνά κολοκύθα".
9. Μήλα

stock.adobe.com
Ο καθαρισμός του ήπατος σε αυτή την περίπτωση παρέχεται από έναν συνδυασμό της χολερετικής δράσης των οργανικών οξέων και της επίδρασης της πηκτίνης, η οποία βοηθά στη σύνδεση των προϊόντων αποσύνθεσης και στην απομάκρυνσή τους από το σώμα.
Τα μήλα είναι πολύ διαθέσιμα και φθηνά. Η θεραπεία δεν έχει πρακτικά αντενδείξεις. Τα πιο αποτελεσματικά για το συκώτι είναι τα ψητά μήλα (ειδικά οι ξινές ποικιλίες), μαγειρεμένα με μέλι, κράνμπερι, λίγκονμπερι ή ξηρούς καρπούς.
Συνιστούμε επίσης το άρθρο μας "Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα μήλα".
10. Ελαιόλαδο

stock.adobe.com
Η μέθοδος καθαρισμού του συκωτιού με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού θεωρείται κλασική. Δυστυχώς, η διαδικασία δεν είναι εύκολα ανεκτή από όλους. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε δόσεις σοκ λαδιού.
Ο απαλός, σταδιακός καθαρισμός παρέχει έστω και μία κουταλιά της σούπας του προϊόντος, που λαμβάνεται καθημερινά με άδειο στομάχι. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο συνεχώς για αρκετά χρόνια, διατηρώντας ένα υγιές συκώτι. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες αυτής της θεραπείας δεν έχουν καταγραφεί.
Σχετικά άρθρα:
11. Κουνουπίδι και μπρόκολο

stock.adobe.com
Και οι δύο τύποι λάχανου περιέχουν ένα πλούσιο σύνολο βιταμινών και άλλων βιολογικά ενεργών συστατικών, χρήσιμες φυτικές ίνες, έχουν χολερετική δράση, βελτιώνουν την κατάσταση των ηπατικών κυττάρων και βελτιστοποιούν το μεταβολισμό.
Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώτε αυτά τα λαχανικά 3-4 φορές την εβδομάδα σε βραστή μορφή. Επιπλέον, συνιστάται να τρώτε περιοδικά ωμό μπρόκολο: τα κεφάλια του καλύπτονται με ένα είδος «γύρης», το οποίο περιλαμβάνει ουσίες που έχουν ισχυρή ενεργοποιητική δράση στις περισσότερες μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
Ο καθαρισμός του ήπατος περιλαμβάνει την αποφυγή αλκοόλ, τηγανητών, πικάντικων και λιπαρών τροφών, καθώς και φαστ φουντ και κονσερβοποιημένων τροφίμων. Κατά την περίοδο της αποτοξίνωσης, θα πρέπει να τρώτε κλασματικά, τρώγοντας σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα. Δεν μπορείτε να κοιμηθείτε με αίσθημα πείνας, να ασχοληθείτε ενεργά με τον αθλητισμό, να βιώσετε σοβαρό σωματικό και συναισθηματικό στρες. Στη συνέχεια, η διαδικασία καθαρισμού του ήπατος θα φέρει το μέγιστο όφελος και θα συμβάλει στη συνολική βελτίωση του σώματος.
Πηγή: neboleem.net