Седьмая часть экзотических фруктов со всего мира, которые поражают не только своей чудаковатой формой, но и специфическим запахом и пикантным вкусом …

Представляем очередную подборку необыкновенных фруктов со всего мира, которые поражают не только своей чудаковатой формой, но и специфическим запахом и пикантным вкусом.

 

Суринамская вишня

Суринамская вишня (или Питанга, или Евгения одноцветковая)

wikipedia.org

Суринамская вишня (или Питанга, или Евгения одноцветковая)

pixabay.com

Суринамская вишня (или Питанга, или Евгения одноцветковая)

pixabay.com

Суринамская вишня (или Питанга, или Евгения одноцветковая)

pixabay.com

Суринамская вишня (или Питанга, или Евгения одноцветковая)

wikimedia.org

Суринамская вишня (или Питанга, или Евгения одноцветковая)

pixabay.com

Суринамская вишня (или Питанга, или Евгения одноцветковая)

wikipedia.org

Суринамская вишня (или Питанга, или Евгения одноцветковая)

pixabay.com

Суринамская вишня (или Питанга, или Евгения одноцветковая) – плодовое дерево высотой до 7,5 м с длинными, часто дугообразно свисающими ветвями. Благодаря красивым плодам суринамскую вишню часто сажают в качестве декоративного растения.

Суринамская вишня встречается как в диком виде, так и в культуре в Суринаме, Гайане, Французской Гвиане, Бразилии, Парагвае и Уругвае. В настоящее время натурализована и выращивается также в Колумбии, Венесуэле, Центральной Америке, Индии, Южном Китае, на Антильских островах и на Филиппинах, в Израиле.

Плод питанги представляет собой ребристую ягоду диаметром 2–4 см с семью–десятью продольными рёбрышками. Цвет плода изменяется по мере созревания от зелёного к жёлто-оранжевому, а затем ярко-красному или тёмно-бордовому. Кожура тонкая, мякоть красная, по консистенции похожая на вишню, кислая или кисло-сладкая на вкус, с горчинкой. Плод содержит одно–три твёрдых семени, очень горьких, несъедобных.

Плоды суринамской вишни богаты витамином С. Их едят в сыром виде, используют в начинку для выпечки, консервируют. Для удаления горьковатого привкуса удаляют косточки, засыпают плоды сахаром и ставят на несколько часов в холодильник.

 

Жимолость голубая

Жимолость голубая (или Жимолость синяя)

wikimedia.org

Жимолость голубая (или Жимолость синяя)

wikimedia.org

Жимолость голубая (или Жимолость синяя)

karen_hine on Flickr.com

Жимолость голубая (или Жимолость синяя)

karen_hine on Flickr.com

Жимолость голубая (или Жимолость синяя) – листопадный кустарник до 2,5 м высотой со съедобными плодами тёмно-голубого цвета.  Растение культивируется в садах ради ягод и в декоративных целях.

Жимолость голубая распространена в пределах умеренной зоны всего Северного полушария. Растёт на шикшевниках, в лесах, на приречных лугах, в зарослях кустарников, на кочкарных голубично-шикшевых тундрах, в лесном поясе и в субальпике. Местные названия этого растения (или ягод): бузан, гузан.

Плоды жимолости – это продолговато-эллиптические тёмно-голубые с сизым налётом ягоды. Они съедобны и ценятся за тонкий аромат и горьковато-кислый вкус, напоминающий чернику.

Жимолость – быстрорастущее растение (20–30 см/год), продолжительность жизни составляет 20–30 лет.

Жимолость наживают также Медовой ягодой, поскольку она даёт медоносным пчёлам много нектара и пыльцу, на Алтае является важнейшим медоносом.

 

Питецеллобиум сладкий

Питецеллобиум сладкий (или Манильский тамаринд)

wikipedia.org

Питецеллобиум сладкий (или Манильский тамаринд)

wikipedia.org

Питецеллобиум сладкий (или Манильский тамаринд)

wikimedia.org

Питецеллобиум сладкий (или Манильский тамаринд)

Dinesh Valke on Flickr.com

Питецеллобиум сладкий (или Манильский тамаринд)

Lauren Gutierrez on Flickr.com

Питецеллобиум сладкий (или Манильский тамаринд) – небольшое вечнозелёное дерево высотой 5–8 метров.

Манильский тамаринд происходит из Центральной и северной части Южной Америки. В настоящее время интродуцирован и экстенсивно культивируется на островах Карибского моря, во Флориде, на Гуаме и в странах Юго-Восточной Азии. Дерево считается сорняком на Гавайях.

Плоды являют собой боб со съедобной мякотью и чёрными семенами. Семена распространяют птицы, питающиеся сладкими плодами.

Мякоть плодов, довольно сладкая, может употребляться в сыром виде и на её основе изготавливаются прохладительные напитки.

 

Акнистус древовидный

Акнистус древовидный (или Acnistus arborescens, также имеет другие названия: gallinero, hollowheart, wild tobacco, siyou, bastard sirio, galan arboreo, tabaco de monte, nigüito, marieneira, güitite, tabak djab)

wikimedia.org

Акнистус древовидный (или Acnistus arborescens, также имеет другие названия: gallinero, hollowheart, wild tobacco, siyou, bastard sirio, galan arboreo, tabaco de monte, nigüito, marieneira, güitite, tabak djab)

Alexey Yakovlev Flickr.com

Акнистус древовидный (или Acnistus arborescens, также имеет другие названия: gallinero, hollowheart, wild tobacco, siyou, bastard sirio, galan arboreo, tabaco de monte, nigüito, marieneira, güitite, tabak djab)

wikimedia.org

Акнистус древовидный (или Acnistus arborescens, также имеет другие названия: gallinero, hollowheart, wild tobacco, siyou, bastard sirio, galan arboreo, tabaco de monte, nigüito, marieneira, güitite, tabak djab)

wikipedia.org

Акнистус древовидный (или Acnistus arborescens, также имеет другие названия: gallinero, hollowheart, wild tobacco, siyou, bastard sirio, galan arboreo, tabaco de monte, nigüito, marieneira, güitite, tabak djab) – большой кустарник или дерево до 10 метров в высоту.

Акнистус древовидный происходит из Центральной и Южной Америки, а также Карибского бассейна. В Пуэрто-Рико и Виргинских островов Соединенных Штатов он классифицируется Департаментом сельского хозяйства США как местный вид растений.

Ароматные цветы этого растения цветут в кластерах по 30 штук или более. Плоды представляют собой ярко-оранжевый круглый фрукт около 1 см в диаметре.

Акнистус древовидный содержит душистое соединение, называемое орцинолом диметилового эфира, который почти невозможно обнаружить с человеческим носом. Однако эксперименты показывают, что пчёлы его легко обнаруживают.

Акнистус древовидный используется как декоративное дерево для садов и проектов природного ландшафта для привлечения различных видов птиц.

 

Гранат обыкновенный

Гранат обыкновенный

pixabay.com

Гранат обыкновенный

wikimedia.org

Гранат обыкновенный

pixabay.com

Гранат обыкновенный

pixabay.com

Гранат обыкновенный

wikimedia.org

Гранат обыкновенный

pixabay.com

Гранат обыкновенный

pixabay.com

Гранат обыкновенный – долголетнее дерево субтропического климата. Он живёт до 50 лет, достигая в высоту до 5–6 метров.

Современная география культуры граната охватывает почти все районы субтропической зоны, а нередко проникает и в страны тропического пояса земного шара.

Урожайность граната составляет 50–60 кг с дерева. Плодоносить начинает с трёхлетнего возраста. Плод граната размером с апельсин, цвет его кожуры варьируется от оранжево-жёлтого до буро-красного.

Плоды граната богаты сахарами, таннинами, витамином С. Гранатовый сок считается полезным при малокровии. Отвар кожуры и плёнчатых перегородок используется, как вяжущее средство при ожогах и расстройствах желудка (благодаря высокому содержанию дубильных веществ). Кислая красноватая мякоть граната используется в десертах и салатах, а также для приготовления прохладительных напитков.

Гранат довольно широко отражён в культуре народов, которые выращивают гранаты: Иран, Испания (особенно Гранада), Азербайджан, Армения, Израиль и другие. В Иране ему поставили памятник, в Румынии была выпущена марка, а в Армении в 2011 году отчеканили памятную золотую монету в 500 драм. На гербах некоторых общин Франции и на значительной части гербов городов Испании присутствует изображение граната. Особенно характерно изображение гранату на гербах испанской исторической местности Гранада.

ИНТЕРЕСНОЕ