Вашему вниманию предлагаются некоторые мифы, связанные с похудением. Кроме того, некоторые из этих утверждений являются не просто заблуждениями, они могут причинить реальный вред здоровью.
1. Чтобы похудеть, нужно реже есть
Многие полагают, что чем реже ешь, тем быстрее похудеешь. В действительности всё как раз наоборот. Когда промежутки между приёмами пищи большие, пищевой центр, расположенный в гипоталамической области головного мозга, находится в состоянии возбуждения. Это обуславливает постоянное чувство голода. А голодному человеку, как известно, трудно контролировать себя, и он съедает гораздо больше, чем необходимо. А потому людям, страдающим избыточным весом, желательно есть не реже 4–5 раз в день. При частом приёме пищи наступает торможение функции пищевого центра, и аппетит подавляется.
2.Чтобы похудеть, нужно больше пить воды
Увы, вода способствует выведению из организма токсинов и шлаков, но вовсе не лишних килограммов. Но польза от обильного питья воды (1,5–2 литра в день) всё же существует — уменьшается аппетит и нейтрализуются токсичные вещества в организме. Но не увлекайтесь газировкой — в ней есть соли, которые задерживают воду в организме и мешают похудению.
Статьи по этой теме:
10 причин пить воду каждый день
3. Двигательная активность не имеет значения
Многие думают, что физические упражнения никак не влияют на снижение веса. Это не так. Во-первых, быстрее сгорают лишние калории. Во-вторых, физические упражнения регулируют потребность в пище, помогают точнее определить, действительно ли вы хотите есть или же это просто каприз. В-третьих, двигательная активность благоприятно влияет на обмен веществ, что и способствует нормализации веса.
4. Каждый одинаково легко теряет и набирает вес
На самом деле обмен веществ у всех людей разный, калории сгорают с разной скоростью, поэтому и набираем вес и сбрасываем его мы по-разному, следовательно и подходящие одному человеку диеты могут не подходить другому и даже нанести ему вред.
Статьи по этой теме:
5. Чтобы похудеть, нужно перейти на вегетарианское питание
Многие думают, что это очень эффективный метод борьбы с полнотой. Сторонники подобного подхода утверждают, что вегетарианцы питаются наиболее правильно: они не нагружают себя лишними калориями, но всегда получают натуральную пищу, богатую витаминами.
Однако мнение, будто рацион вегетарианцев содержит достаточное количество витаминов, не совсем верно. Например, витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения — в мясе, печени, молоке и молочных продуктах. При его дефиците развивается анемия, теряется аппетит, возможны нервные срывы. Точно так же вегетарианцы не получают в достаточных количествах витамины В2 и Д.
А потому врачи советуют всем сторонникам вегетарианства дополнительно принимать витамины, отсутствующие в растительной пище.
Статьи по этой теме:
Вегетарианство — польза или вред?
Что же касается похудения, то есть много людей, которые не употребляют мясо, но тем не менее они имеют лишний вес. Можно быть вегетарианцем и при этом переедать, что всё равно приведёт к появлению лишнего веса.
6. Похудеть можно, принимая анарептики
Анарептики — это средства, подавляющие чувство голода. Увлёкшись ими, можно нажить серьёзные заболевания по той простой причине, что подобные «чудо-средства» напичканы гормонами и ещё кое-чем, чтобы вызвать психологическое чувство насыщения. Действуют они на психику, но если умом вы есть уже не хотите, то желудок, привыкший к поступлению еды, продолжает трудиться уже вхолостую. В этом случае недалеко и до гастрита или язвы.
7. Энерджайзеры помогают избавиться от жира
Энерджайзеры — ещё одна группа средств для похудения. Если верить рекламе, они помогают тратить энергию, запасённую в жире. Что же, они и в самом деле могут сжечь некоторое количество калорий, поскольку человек, наглотавшийся энерджайзеров, ведёт себя более активно и меньше думает о еде (у него просто угнетён аппетит). Но здесь важно разобраться, за счёт чего проявляется такой эффект.
Специалисты отмечают, что энерджайзеры действуют примерно так же, как гормон стресса — адреналин. В связи с этим медики бьют тревогу — поклонники энерджайзеров становятся своего рода наркоманами по той простой причине, что любое из этих веществ способно сформировать зависимость. Самым лёгким и неэффективным энерджайзером является кофеин, соответственно и зависимость от него лёгкая. Ощутимой бывает зависимость от амфетаминов. Источником амфетамина являются не лекарства-наркотики, а пищевые добавки, сделанные из растения эфедры. Таблетки с растительным эфедрином весьма популярны среди «продвинутой» молодёжи и людей, страдающих ожирением. Печальными последствиями этой популярности является то, что ежегодно в Америке официально регистрируется немало смертей среди любителей Ма Хуанг (этим китайским названием эфедры производители часто маскируют наркотическое происхождение вредных добавок).
8. Чтобы похудеть, надо есть больше ананасов
В действительности такой способ похудения ничего не даёт. Долгое время считалось, что одна из составляющих ананасов — бромелайн — является своеобразным сжигателем жира. Увы, оказалось, что это не так, и на сегодняшний день полезное действие ананаса известно наверняка: он помогает процессу пищеварения (что, впрочем, тоже очень даже неплохо).
Как мы уже говорили, реклама многих «суперсжигателей жира» утверждает, что ананасовый фермент бромелайн обладает огромной жиросжигающей мощью. Увы, бромелайн расщепляет только белки и только в кишечнике. А добраться до подкожного жира у него нет никаких шансов. Специалисты отмечают, что для того, чтобы выйти за пределы кишечника в кровь, молекула бромелайна должна разрушиться до составных «кирпичиков». Восстановить из них бромелайн вновь наш организм не в состоянии.
9. Блокаторы жира — эффективное средство для похудения
Несомненный плюс этих средств — это то, что они являются самыми безопасными средствами против ожирения. Однако безопасность вовсе не означает эффективность. К подобным средствам относят хитин, различные виды пищевых волокон, многочисленные целлюлозы и некоторые виды сорбентов. Как отмечают специалисты, блокаторы жира действительно могут связывать в кишечнике некоторое количество жиров, так же, как и массу других веществ, прилипающих к ним ничуть не хуже. Но по оценкам тех же специалистов, доза блокируемых жиров настолько мала, что говорить о снижении веса не приходится. А потому, когда вы видите, как в рекламных роликах показывают, как эти блокаторы уничтожают залежи подкожного жира, не верьте. До подкожных жиров блокаторы просто не добираются.
Рекомендуем также:
◆Почему стоит практиковать периодическое голодание