Lorsque la faim l'emporte et qu'il n'y a aucune possibilité de dîner pleinement, les collations viennent à la rescousse – de petits repas qui stabilisent la glycémie. L'attitude des nutritionnistes à l'égard des collations est souvent négative, mais uniquement parce que les gens choisissent les aliments les plus riches en calories avec une quantité accrue de glucides «rapides» comme collations: biscuits, petits pains, chips, bonbons. Néanmoins, les avantages du grignotage pour perdre du poids sont évidents : une personne évite la forte sensation de faim qui accompagne la suralimentation et ne prend pas de poids – mais seulement si les aliments à manger sont choisis correctement.

 

1. Noix

7 collations qui ne nuisent pas à la silhouette

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Les noix peuvent être qualifiées de produit idéal qui satisfait la faim. Les graisses de tous les types de noix favorisent une digestion lente, créant une sensation de satiété durable. De plus, les noix sont également très utiles : elles stimulent le cerveau, donnent force et endurance, combattent les états névrotiques et les maladies cardiovasculaires. La forte concentration de nutriments dans les noix nous permet de les appeler un complexe de vitamines naturelles, dont l'utilisation régulière, selon les scientifiques, prolonge la vie de 3 à 5 ans. Néanmoins, les noix sont également un produit assez calorique, il convient donc de les grignoter avec prudence, pas plus de 30 g par jour.

 

2. Fruits

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Les fruits sont la friandise préférée de la plupart des gens, qui peuvent être utilisés dans n'importe quelle collation bénéfique pour la santé. Les plus acceptables à ces fins sont les pommes riches en fibres en combinaison avec des noix ou du yogourt faible en gras (les pommes consommées sous leur forme pure, en raison de la teneur en une grande quantité d'acides naturels, ne feront qu'ouvrir l'appétit). Pour une collation saine, il est préférable de choisir des fruits à faible indice glycémique – ce sont les kiwis, les oranges, les pamplemousses, les pêches, les poires, les prunes, ainsi que les baies telles que les fraises et les cerises. Quelques fruits comme collation soulageront non seulement la faim, mais enrichiront également le corps avec les vitamines et les minéraux dont il a besoin.

 

3. Thé au miel

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Le thé vert chaud avec une cuillère à café de miel est beaucoup plus sain que le café traditionnel avec du lait et du sucre, une boisson qui contient plus de calories qu'un sandwich au beurre et au fromage. Le thé riche en antioxydants, stimulant l'activité mentale, aidera à remonter le moral et le miel ajouté donnera la satiété. La consommation régulière de la boisson aura un effet bénéfique sur le métabolisme et la perte de poids.

 

4. Produits laitiers fermentés

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Le yaourt, le kéfir, le lait cuit fermenté, le fromage cottage sont des produits idéaux pour une collation saine, vous permettant d'enrichir le corps d'une quantité suffisante de protéines et de calcium. En maintenant une glycémie stable, les protéines procurent une sensation de satiété pendant longtemps et, étant peu caloriques, n'ajoutent pas de kilos en trop. De plus, les substances contenues dans les produits laitiers aident une personne à surmonter la nervosité et l'irritabilité. Du point de vue des avantages pour la silhouette, il est recommandé d'acheter des boissons au lait caillé avec un pourcentage minimum de matières grasses et de ne pas les combiner avec un petit pain.

 

5. Muesli sans sucre

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Fabriqué à partir de céréales pressées, de fruits, de graines, de noix et de miel, le muesli est un produit très satisfaisant et extrêmement sain, appelé la "recette pour la santé" par un médecin naturopathe suisse. En raison de la teneur élevée en fibres non transformées, ainsi que de la dose de choc de microéléments et d'autres substances, le muesli constitue un petit-déjeuner idéal. Lors de l'utilisation du muesli comme collation, il est important de faire attention à la teneur en calories et de choisir un produit sans sucre ni chocolat, enrichi de fruits secs ou de miel.

 

6. Smoothies

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Les smoothies (milkshake au jus de fruits) sont depuis longtemps utilisés à l'étranger comme déjeuner et en-cas sain. La base d'un smoothie est du yaourt ou du lait et mélangé avec des fruits frais ou secs, des jus naturels et parfois des flocons d'avoine. Tous les ingrédients du smoothie sont hypocaloriques, nutritifs et bons pour l'estomac. L'avantage d'un smoothie est qu'un cocktail préparé à l'avance se conserve au réfrigérateur dans n'importe quel récipient et peut être consommé sans l'aide d'une cuillère.

 

7. Fruits secs

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Lorsque le corps a besoin de quelque chose de sucré, au lieu de sucreries et de biscuits, il est plus sain de grignoter des fruits secs. Pour saturer, il suffit de ne pas consommer plus de 100 g d'un mélange de fruits secs (abricots secs, raisins secs, pruneaux), dont 1 à 2 poignées peuvent non seulement satisfaire la faim, mais aussi charger le corps d'énergie physique et mentale, qui est si nécessaire pour un travail fructueux. Avec une dose concentrée de vitamines, les fruits secs renforceront les défenses de l'organisme et aideront une personne à surmonter avec succès les sautes d'humeur et la dépression.

Source: neboleem.net