Ennemis du chiffre : 9 aliments qui augmentent l'appétit

Il n'y a personne qui, au moins une fois dans sa vie, ne voudrait pas changer sa silhouette pour le mieux. Habituellement, les rêves sont associés à l'élimination de l'excès de poids. En parallèle, nous consommons régulièrement des aliments qui favorisent la prise de poids. Aujourd'hui, nous allons parler de ces ennemis de la silhouette et de la manière de les remplacer par des aliments moins caloriques.

 

1. Produits à base de soja

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Les aliments contenant du soja ou ses dérivés sont riches en isoflavones. Ces substances agissent sur le corps comme les hormones sexuelles féminines – les œstrogènes. Un déséquilibre des œstrogènes dans le corps provoque la croissance de la graisse corporelle.

Les fabricants peu scrupuleux ajoutent souvent du soja à divers plats cuisinés et semi-finis sans en informer les consommateurs. C'est pourquoi une personne soucieuse de sa silhouette ne devrait pas manger de fast-food, de conserves et d'autres plats à la composition complexe, produits de manière industrielle.

 

2. Alcool

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accueil alcool généralement accompagné de l'utilisation de collations grasses ou épicées, ce qui est nocif pour la silhouette. Au moment d'un festin amusant, une personne cesse généralement de contrôler la quantité de nourriture consommée. De plus, une fois dans le corps, l'alcool active le processus d'utilisation des glucides, ce qui stimule l'appétit et provoque une suralimentation ultérieure.

 

3. Jus frais

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Les fruits et les légumes sont très utiles et nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme, mais on peut en dire autant de jus fraîchement pressé difficilement possible. La boisson nommée contient une énorme quantité de sucres naturels, mais est pratiquement dépourvue des fibres nécessaires à la digestion.

Un verre de jus de fruit, bu à jeun, provoque la libération d'insuline, puis une chute brutale de sa concentration dans le sang. Ce processus s'accompagne d'une sensation aiguë de faim. Pour une personne cherchant à perdre du poids, cela signifie une violation inévitable du régime alimentaire.

 

4. Pain blanc

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Toute pâtisserie à base de farine de qualité supérieure est un ensemble concentré de glucides rapides. Après avoir mangé quelques sandwichs avec du pain blanc ou un petit pain, une personne surcharge le corps de glucose. Pour utiliser les sucres, une dose de choc d'insuline pénètre dans la circulation sanguine.

Les sentiments après une telle collation ressemblent à ceci: une personne est rapidement rassasiée et après une heure et demie, il y a une forte faim. Ainsi, la conséquence de manger du pain blanc est des repas non planifiés et inutiles pour le corps, une suralimentation et une prise de poids excessive.

 

5. Succédanés du sucre

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Les diabétiques sont obligés de remplacer sucre édulcorants artificiels en raison du fait qu'ils ont perturbé la production d'insuline – une hormone nécessaire à l'utilisation du sucre. Lorsque Substitut du sucre pénètre dans la bouche, les papilles gustatives envoient un signal au cerveau concernant le besoin d'insuline. L'insuline pénètre dans le sang, mais le glucose n'apparaît pas dans le sang. L'organisme "trompé" réagit par une sensation aiguë de faim. Si un tel stress se répète régulièrement, le métabolisme peut être perturbé, jusqu'au développement du diabète.

 

6. Petits déjeuners prêts

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Muesli, céréales, oreillers sucrés, céréales instantanées et autres petits déjeuners tout prêts sont pratiques et positionnés comme sains. En fait, leur abus est lourd de problèmes de santé, y compris la prise de poids. Les petits déjeuners prêts à l'emploi sont presque entièrement constitués de glucides rapides, c'est-à-dire qu'ils saturent rapidement, mais en même temps provoquent une crise de faim aiguë en quelques heures seulement, ce qui se traduit par un déjeuner excessivement copieux ou des collations imprévues.

 

7. Pickles et marinades

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Une quantité modérée de légumes en conserve correctement préparés ne nuira pas à une personne en bonne santé. L'ennui, c'est qu'il est rarement possible de se limiter à un ou deux concombres ou tomates. Ces délices sont généralement accompagnés d'aliments plus lourds, riches en graisses et en glucides, et ce n'est pas surprenant : le sel, le vinaigre et les épices contenus dans les marinades augmentent la sensibilité des papilles et stimulent un appétit auquel il est difficile de résister.

 

8. Mayonnaise

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Tant aimée de nos compatriotes, la sauce est une véritable bombe alimentaire. Ici et des stimulants de l'appétit (vinaigre, sel et moutarde), et du sucre, et une énorme quantité de graisse pas la plus saine. Il est difficile de trouver une combinaison plus dangereuse pour la figure.

 

9. Épices et arômes

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Les assaisonnements (en particulier ceux qui sont chauds et épicés) modifient le goût des autres aliments, les rendant plus tentants et obligeant une personne à manger plus que nécessaire. Les arômes artificiels (comme le glutamate monosodique) sont encore plus efficaces à cet égard. Si une personne mange constamment des plats contenant ces substances, les aliments qui n'en contiennent pas commencent à lui sembler ennuyeux et insipides. Les gens qui mangent beaucoup de fast-food deviennent souvent vraiment accros aux arômes, et avec eux la perspective de l'obésité.

 

Quoi utiliser à la place des produits nocifs pour la silhouette ? Il est tout à fait possible de remplacer le pain blanc par des viennoiseries plus utiles à base de farine de seconde qualité (elle contient des fibres et certaines vitamines qui disparaissent lors de la mouture du grain). Pour l'inclusion dans le menu du jour, le pain aux céréales et les variétés contenant du son sont bons.

L'utilisation de marinades et d'épices chaudes doit être limitée. Utilisés avec modération, ils ajoutent du piquant aux aliments sans agresser la silhouette. À propos de la mayonnaise et des autres sauces prêtes à l'emploi à plusieurs composants, ainsi que des plats contenant du soja, une seule chose peut être dite – moins souvent, mieux c'est. Cela vaut également pour l'alcool : les produits qui l'accompagnent sur la table de fête ne conviennent pas à l'alimentation de tous les jours. Vous devez également faire attention aux jus fraîchement pressés. Les dommages qu'ils peuvent causer à l'organisme peuvent être plus importants que les avantages. Il est beaucoup plus sain de manger des fruits et légumes frais ou de faire des smoothies et des jus avec de la pulpe (vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans l'article "Pourquoi les jus de fruits ne sont pas sains").

Rêvant d'une belle silhouette, il faut résolument refuser les petits déjeuners tout préparés. Toute bouillie traditionnelle les remplacera avec succès et ne nuira pas au corps. Il est tout aussi important d'éviter les aliments transformés et les repas offerts par les établissements de restauration rapide. Ces produits sont chargés de saveurs addictives. L'utilisation de succédanés du sucre est inacceptable : ils ne sont pas destinés à l'alimentation de personnes en bonne santé et, contrairement aux idées reçues, ne permettent pas de se débarrasser des excès de poids.