8 aliments pour aider à améliorer la circulation

Les maladies du système cardiovasculaire figurent parmi les principales causes de décès dans le monde. La grande majorité de ces maladies se développent dans le contexte de modifications sclérotiques des vaisseaux sanguins. Un rôle important dans l'apparition de pathologies de la paroi vasculaire est joué par la formation de plaques dites de cholestérol. Ce sont des phoques constitués de molécules de cholestérol. Ils réduisent la lumière du vaisseau, réduisant le débit sanguin.

Le cholestérol (y compris ses "mauvaises" modifications) pénètre dans le corps humain avec des aliments d'origine animale. Chez les jeunes, lorsque les processus métaboliques sont intenses, cette substance est éliminée avec succès de la circulation sanguine. Au fil du temps, le métabolisme ralentit, et parfois ses désordres surviennent, associés à l'accumulation progressive des conséquences des effets néfastes des facteurs agressifs, du stress, des habitudes malsaines et de diverses maladies. En conséquence, le "mauvais" cholestérol se dépose sur les parois des vaisseaux sanguins, formant des plaques. Si elle n'est pas traitée, les conséquences peuvent être très tristes: la détérioration du flux sanguin entraîne le développement de pathologies telles que les varices, l'angine de poitrine, les troubles du rythme cardiaque, l'insuffisance cardiaque aiguë, l'infarctus du myocarde et les accidents vasculaires cérébraux.

Le processus de sclérose des parois des vaisseaux sanguins peut être arrêté (et même réduire les troubles existants) à l'aide d'un traitement correctement sélectionné. Aux stades initiaux de la maladie, la thérapie diététique est efficace, qui consiste notamment à inclure dans l'alimentation des produits susceptibles de réduire la quantité de mauvais cholestérol dans le sang et d'améliorer les propriétés rhéologiques du sang.

 

1. Gruaux d'orge

Les grains d'orge contiennent le polysaccharide bêta-glucane. En combinaison avec une grande quantité de vitamines B et de caroténoïdes, cette substance réduit activement le taux de mauvais cholestérol dans le sang. La composition de l'orge comprend des composants qui réduisent la coagulation du sang et empêchent la formation de caillots sanguins.

Pour protéger les vaisseaux sanguins, il est préférable d'utiliser non pas du gruau d'orge bouilli (orge), mais des germes issus de graines entières (non pelées).

 

2. Graine de lin

La graine de lin est un produit unique riche en fibres et en acides gras oméga-3. Son utilisation dans les aliments aide à éliminer l'excès de cholestérol du corps et même à réduire la taille des plaques sclérotiques existantes. La meilleure option pour extraire des substances utiles est la préparation d'une infusion aqueuse de graines de lin.

Il convient de noter que les propriétés bénéfiques des graines de lin sont bien conservées dans l'huile de lin pressée à froid.

 

3. Huile d'olive

La cuisine méditerranéenne est considérée comme l'une des plus saines au monde. Les représentants des peuples qui adhèrent au régime méditerranéen sont moins susceptibles de souffrir de sclérose vasculaire cérébrale. Les experts pensent que la raison de ce phénomène est la saturation de leur alimentation en légumes, fruits, fruits de mer et huile d'olive.

L'huile d'olive pressée à froid est riche en acides gras oméga-9. Ils sont facilement absorbés par le corps, aident à nettoyer le sang de l'excès de cholestérol, normalisent le métabolisme, augmentent l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins.

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4. Noix

Comme les autres graines, les noix sont riches en substances biologiquement actives qui contribuent à la santé globale du corps et ralentissent le processus de vieillissement. Pour maintenir la santé du système cardiovasculaire, les noix et les noix de cajou sont les plus utiles : elles augmentent l'élasticité et le tonus des vaisseaux sanguins, aident à réduire le taux de cholestérol sanguin. Les amandes contiennent des substances qui activent le processus d'hématopoïèse.

Il convient de rappeler que les noix provoquent souvent des réactions allergiques, leur inclusion dans l'alimentation nécessite donc de la prudence chez les personnes sujettes aux allergies.

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5. Poissons gras

Les poissons marins gras (hareng, maquereau, flétan, etc.) sont considérés comme l'une des meilleures sources d'acides gras polyinsaturés Oméga-3. Ces produits sont recommandés pour les personnes âgées, ainsi que les patients souffrant de troubles métaboliques. Le poisson est plus facile à digérer que les produits à base de viande, contient des protéines animales de haute qualité, des vitamines et des microéléments (y compris l'iode et le phosphore nécessaires à l'organisme). Son utilisation régulière aide à lutter activement contre le processus de sclérose vasculaire. Il a été établi que l'inclusion de poissons de mer gras dans l'alimentation quotidienne réduit le risque de développer une insuffisance cardiaque aiguë et un infarctus du myocarde.

 

6. Légumineuses

Toutes les légumineuses ont un effet cholérétique prononcé. Leur utilisation régulière dans les aliments aide à débarrasser le sang de l'excès de cholestérol. Les haricots, les pois, le soja, les lentilles et les haricots sont riches en protéines, dont la composition est similaire à celle des protéines animales, bien qu'elles soient un peu moins digestibles.

Pour ceux qui n'aiment pas ou ne tolèrent pas les plats à base de fèves mûres, les gousses vertes (épaules) récoltées au stade de maturité laiteuse sont parfaites. La quantité requise de ce produit savoureux peut être cultivée indépendamment dans le jardin et même sur le balcon. Des variétés de haricots asperges (niébé) ont été spécialement sélectionnées, dont les gousses atteignent 50–60 cm de long et restent molles pendant longtemps.

 

7. Avocat

Ce fruit exotique contient une grande quantité de graisses insaturées, qui sont facilement digérées et aident à réduire le taux de cholestérol sanguin. Les avocats contiennent également des vitamines B, de l'acide folique et des composés de cuivre. C'est l'un des meilleurs aliments qui saturent le corps en antioxydants. Pour maintenir la santé du cœur et des vaisseaux sanguins, un avocat par semaine suffit.

Lisez plus de faits intéressants sur les avantages des avocats dans notre article "Avantages de l'avocat pour la santé et la longévité".

 

8. Chocolat amer

Les variétés de chocolat amer (contenant un pourcentage élevé de beurre de cacao) ne sont pas appréciées de tous, mais elles sont riches en huiles essentielles qui ont un effet bénéfique sur la composition du sang. Quelques friandises aideront à éliminer l'excès de cholestérol du corps et à réduire le nombre de plaquettes.

Le chocolat noir est efficace contre le stress, augmente le tonus général du corps et la capacité de travail, normalise le système immunitaire et améliore la mémoire.

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Le danger de la sclérose vasculaire est associé, entre autres, au processus progressif. Les plaques de cholestérol se forment lentement et la pathologie peut ne pas se manifester avant longtemps. C'est pourquoi il est nécessaire de faire périodiquement des tests pour déterminer la concentration de "mauvais" cholestérol dans le sang. Il est recommandé de commencer ces enquêtes pour les hommes entre 30 et 35 ans et pour les femmes entre 40 et 45 ans, puis de les répéter tous les 5 ans.

Les personnes à risque de pathologies cardiovasculaires doivent être particulièrement attentives à leur santé. Les facteurs qui augmentent la probabilité de telles maladies comprennent:

• prédisposition génétique;
• fumeur;
• troubles de l'alimentation;
• la présence de maladies chroniques (hypertension, diabète, etc.);
• tendance à l'obésité;
• stress fréquent
• mode de vie sédentaire;
• période post-ménopausique chez la femme.

La présence de changements pathologiques dans les vaisseaux sanguins peut être indiquée par des maux de tête croissants, des étourdissements, des douleurs constantes dans les jambes, de la fatigue, des troubles de la mémoire, une instabilité émotionnelle, l'apparition d'illusions visuelles («mouches», taches de couleur), une perte auditive ou visuelle. Si vous remarquez ces symptômes, vous devriez consulter un médecin.

 

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