Abats : mythes et réalité

Les abats sont consommés depuis longtemps, font partie des plats préférés des différents peuples du monde. Malgré cela, beaucoup se méfient du foie, préférant ne pas l'inclure dans leur alimentation. Aujourd'hui, nous allons dissiper les mythes sur ce sujet...

Beaucoup sont convaincus que boire du lait est utile, qu'il contient de nombreuses vitamines et minéraux. En effet, le lait de vache est un produit nocif, et tous les nutriments nécessaires se retrouvent dans de nombreux autres aliments...

Le sel de table est connu depuis l'Antiquité. Malgré la connaissance plus que proche des gens avec le sel, il a longtemps été entouré de nombreux mythes et idées fausses. Parlons des plus courants d'entre eux...

Presque tout le monde a entendu parler de la nutrition séparée, dont le fondateur est Herbert Shelton. Regardons l'essence de cette théorie, est-il possible de perdre du poids avec, et existe-t-il une justification scientifique pour un tel système de nutrition...

Plus longtemps les communistes régnaient dans notre pays, moins il restait de personnes capables de comprendre les vins, les subtilités de leur fabrication et de leur utilisation. C'est pourquoi nous avons beaucoup de mythes sur le vin, que nous examinerons dans cet article...

Le champagne qui orne le plus souvent nos festins peut sans risque être qualifié de mythique car ce n'est que du vin pétillant, mais pas du champagne. Dans cet article, nous allons jeter un œil aux principales idées fausses et faits sur cette boisson historique...

Les pommes de terre ont été critiquées par certains nutritionnistes pour leur forte teneur en amidon, qui interfère soi-disant avec la digestion. Il existe également une opinion selon laquelle les pommes de terre grossissent. En fait, ce n'est pas vrai, et aujourd'hui nous allons parler des bienfaits de ce produit...

Un produit laitier fermenté appelé yaourt aurait été bu par les anciens Babyloniens. Et même alors, les propriétés bénéfiques du yaourt étaient connues. Dans cet article, nous examinerons tous les bienfaits du yaourt pour la santé et quelques idées fausses sur le yaourt…

Depuis plusieurs décennies, nos compatriotes étaient convaincus que l'utilisation du beurre nuit à l'état des vaisseaux coronaires. Cependant, des études récentes ont montré que les méfaits du beurre sont largement exagérés.

De plus en plus de professionnels de la santé en viennent à la conclusion que le pain est potentiellement nocif ou au mieux inutile. Dans cet article, nous parlerons des raisons pour lesquelles vous devriez faire un rejet complet des produits à base de pain et de farine...

Si vous vous souciez de votre santé et préférez vivre longtemps, vous devez connaître la vérité sur le lait. Il y a toutes les raisons de l'éliminer complètement de votre alimentation. En savoir plus sur les méfaits du lait dans cet article...

Le végétarisme interdit ou restreint la consommation de produits animaux. Dans cet article, à partir de données scientifiques, nous allons réfuter tous les arguments des végétariens sur les bienfaits d'une alimentation végétale...

Les jus de fruits sont considérés comme sains car ils sont fabriqués à partir de fruits naturels. En fait, ils devraient être exclus de la liste des aliments sains. Pourquoi donc? Trouvez la réponse dans cet article...

Beaucoup de gens sont absolument sûrs qu'eux-mêmes et leurs familles ont la garantie d'une alimentation biologique en choisissant des produits labellisés « bio », « éco » ou « bio ». Malheureusement, ce n'est pas le cas et dans cet article nous allons dissiper les mythes sur les produits de ce genre...

Certains prétendent que les thés amincissants éliminent les toxines du corps, stabilisent et accélèrent le métabolisme et empêchent l'absorption des graisses. Nous allons essayer de comprendre à quel point il est efficace et sûr pour la santé dans cet article...

Le thé est l'une des boissons les plus consommées dans de nombreux pays du monde. Et, comme c'est souvent le cas, certaines affirmations se sont formées parmi les gens concernant l'utilisation du thé, qui n'ont aucune confirmation scientifique...

Beaucoup de gens pensent que faire du thé n'est pas difficile. L'eau a bouilli, l'a versée dans une théière avec des feuilles de thé – et tout le secret. En fait, pour faire du thé de haute qualité, vous devez connaître quelques secrets et suivre un certain nombre de règles importantes...

Comme vous le savez, le thé peut être de différentes couleurs. Certaines personnes pensent qu'il s'agit de thés différents fabriqués à partir de différents types de théiers. En fait, ce n'est pas le cas. Découvrez comment le thé vert, noir, jaune et rouge est obtenu dans cet article.

Il est généralement admis que les aliments épicés sont nocifs pour l'estomac humain et que les aliments épicés sont totalement contre-indiqués pour les patients souffrant d'ulcères. Cependant, les médecins américains et indiens en doutaient...

Ceux qui utilisent constamment de l'eau minérale pour étancher leur soif se trompent et pensent que c'est bon pour la santé. Ce n'est pas tout à fait vrai et il y a des raisons à cela...

Dans le domaine de la cuisine, qui est si proche de beaucoup d'entre nous, puisque la plupart, sinon tous, aiment manger de la nourriture délicieuse, il y a beaucoup d'idées fausses. Dans cet article, nous allons en décomposer quelques-uns...

Au cours des dernières décennies, le café a été déclaré à plusieurs reprises soit très nocif, soit extrêmement bénéfique. À cet égard, de nombreux mythes sont apparus sur les propriétés du café et ses effets sur le corps humain...

Nous démystifions les principales idées fausses sur les bienfaits des boissons alcoolisées, à savoir que l'alcool soulage le stress, améliore le sommeil et abaisse la tension artérielle, et que l'alcool ne provoque pas d'allergies et est nutritif pour notre corps...

Nous portons à votre attention un certain nombre d'idées fausses associées à la consommation d'un produit aussi populaire que les œufs.