Le citron est un fruit mystérieux et mystérieux qui semble être sorti de nulle part. Et bien que les botanistes considèrent l'Asie du Sud-Est comme la "patrie historique" des agrumes, ce n'est qu'une hypothèse, puisque le citronnier n'existe pas à l'état sauvage.

Citrons

En raison du fait que les citrons sont acides, beaucoup de gens pensent qu'ils n'ont pas de sucre, mais beaucoup de vitamine C. Cependant, en réalité, il y a plus de sucre dans un kilo de citrons que dans un kilo de fraises. Quant à la vitamine C, dans les mêmes fraises, c'est plus que dans les citrons (dans les citrons, la vitamine C est d'environ 40 milligrammes pour 100 grammes de fruits et, par exemple, dans le chou – près d'un tiers de plus – jusqu'à 60 milligrammes). Encore plus de vitamine C dans le sorbier, le kiwi, le cassis, l'argousier et l'églantier.

Citrons

Je dois dire que l'utilité du citron ne réside pas du tout dans la présence de vitamine C, mais dans le fait qu'il contient de nombreuses autres substances utiles et possède des qualités antimicrobiennes et antiseptiques. C'est pourquoi le citron est utilisé depuis longtemps pour les rhumes, les infections respiratoires aiguës, la grippe, l'amygdalite, les maladies inflammatoires de la muqueuse buccale.