Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, setiap sepertiga penduduk bumi kelebihan berat badan, dan satu dari sepuluh mengalami obesitas. Alasannya, menurut para ahli, berakar pada satu fakta yang mengecewakan: banyak orang mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang diperlukan. Bagaimana kita bisa makan berlebihan? Mengapa begitu sulit untuk menolak porsi ekstra lezat atau suplemen? Mari kita coba mencari tahu faktor apa yang mengganggu makan dengan moderasi yang wajar.
1. Nonton TV sambil makan
Dirancang oleh Freepik
Apakah Anda memiliki kebiasaan makan malam setelah seharian bekerja keras, duduk dengan nyaman di depan TV? Apakah Anda melihat-lihat koran atau email saat Anda sarapan? Risiko kehilangan sosok langsing Anda sangat tinggi untuk Anda. Telah ditetapkan bahwa seseorang, menggabungkan asupan makanan dengan aktivitas apa pun yang terkait dengan memperoleh informasi, makan lebih banyak daripada yang dia butuhkan (dan bahkan lebih dari yang dia maksudkan semula).
Menariknya, tingkat makan berlebihan secara langsung tergantung pada konten karya seni, yang ditonton (atau dibaca) seseorang sambil makan. Pencinta komedi masih berpeluang untuk tetap dalam batas wajar, namun penganut melodrama berisiko besar mendapatkan kalori ekstra: semakin “sensitif” plot film, semakin banyak makanan yang diserap saat menontonnya.
2. Ketersediaan makanan
Dirancang oleh Dashu83
Ini bukan soal harga produk, tapi soal akses yang terlalu mudah ketika sudah dibeli dan dibawa ke rumah. Semakin mudah mendapatkan makanan, semakin sering kita makan.
Tentu saja, tidak ada yang menyarankan menyembunyikan produk. Namun, faktor ini dapat dipengaruhi sampai batas tertentu dengan menciptakan hambatan kecil yang tidak memungkinkannya terlalu mudah untuk mendapatkan makanan:
- jangan membeli makanan cepat saji. Dalam keluarga di mana mereka memasak makanan mereka sendiri, mereka makan lebih sedikit;
- menyimpan produk dalam kemasan (wadah, tas tertutup, cling film);
- jangan menyimpan permen, kue, dan "permen" lainnya di vas terbuka di atas meja;
- cobalah untuk menjauh dari lemari es saat makan;
- beli kacang dan biji yang tidak dikupas, beli produk lain, jika memungkinkan, dalam kemasan kecil.
3. Porsi besar
pixabay.com
Banyak orang memiliki kebiasaan yang sudah mendarah daging sejak kecil untuk menghabiskan segala sesuatu yang ada di piring. Sulit untuk menangani ini, dan itu tidak perlu. Tetapi Anda dapat dengan mudah mengurangi porsi menggunakan piring kecil. Selain itu, masuk akal untuk mengganti piring dan mangkuk yang dalam dengan cangkir sup khusus untuk mengontrol jumlah makanan yang dimakan dengan lebih baik.
Menurut statistik, di negara-negara di mana kebiasaan makan dengan sumpit (misalnya, di Jepang atau Cina), tidak banyak orang gemuk seperti di Eropa atau Amerika. Ini dijelaskan dengan sangat sederhana: lebih sulit untuk mengambil makanan dengan sumpit daripada dengan sendok atau garpu. Dengan mengganti peralatan makan tradisional dengan sumpit, Anda akan mengurangi kemungkinan makan berlebihan.
4. Makan terburu-buru
Dirancang oleh Freepic.deller
Saat perut kenyang, rasa kenyang tidak serta merta muncul. Ini berarti bahwa seseorang yang mencoba menghabiskan lebih sedikit waktu untuk makan dapat dengan mudah makan terlalu banyak. Oleh karena itu, sangat berbahaya untuk memiliki camilan saat bepergian dan makan setiap hari di restoran cepat saji. Makan yang menyeluruh dan santai tidak hanya menjamin takaran yang tidak berlebihan, tetapi juga penilaian yang lebih menyeluruh terhadap kualitas produk.
5. Pilihan
Dirancang oleh Bearfotos
Terkadang makan berlebihan berkaitan dengan jenis makanan apa yang ada di rumah. Para ilmuwan telah menemukan bahwa seseorang menyerap 25% lebih banyak makanan jika dia dapat memilih dari beberapa pilihan. Artinya, jika ada, misalnya, dua atau tiga jenis sosis di lemari es, mereka akan dimakan jauh lebih cepat daripada jika pemiliknya membatasi diri untuk membeli satu jenis sosis.
6. Cahaya redup
Dirancang oleh Freepik
Telah terbukti bahwa semakin baik pencahayaan ruangan untuk makan, semakin sedikit Anda perlu makan untuk merasa kenyang. Karena itu, penting untuk memasang perlengkapan cerah di dapur dan ruang makan. Dan ketika mengunjungi tempat katering, masuk akal untuk mengambil meja yang terletak di dekat jendela.
7. Ketidaknyamanan emosional
Dirancang oleh Bearfotos
Banyak yang cenderung "merebut" suasana hati yang buruk. Hal ini disebabkan fakta bahwa makanan lezat sejak bayi dikaitkan dengan rasa aman. Aktivitas fisik akan membantu mengatasi kebiasaan seperti itu: berolahraga mengaktifkan produksi "hormon kegembiraan" yang menetralisir efek stres.
Jika Anda masih ingin camilan di saat-saat sulit, Anda harus menyimpan buah-buahan segar, beri atau sayuran (mentimun, tomat) di lemari es. Penggunaannya tidak akan membebani tubuh dengan kalori, tetapi akan memberikan vitamin yang sangat dibutuhkannya.
8. Makan bersama
pixabay.com
Makan di perusahaan, banyak makan berlebihan. Hal ini disebabkan oleh dua keadaan. Pertama, orang yang berpartisipasi dalam percakapan, rasa kenyang datang kemudian, dan dia punya waktu untuk makan lebih banyak. Kedua, ketika mereka datang bersama ke kafe atau restoran, orang biasanya memesan hidangan yang sama (yang merupakan fakta yang terbukti). Ini berarti bahwa seorang wanita yang mengunjungi institusi semacam itu dengan teman-temannya lebih cenderung makan sepotong kue lemak daripada salad sayuran dengan dada ayam, yang akan dia pesan untuk dimakan sendiri.
Masalah makan berlebihan diselesaikan hanya dengan satu cara: hati-hati mengontrol volume dan komposisi produk yang termasuk dalam makanan. Ini tidak sesulit kelihatannya. Cukup menjaga diri sendiri selama beberapa minggu – kemudian terbentuklah kebiasaan yang akan membantu Anda makan persis sebanyak yang dibutuhkan tubuh Anda.
Sumber: neboleem.net
Kami juga merekomendasikan:
