Teh adalah minuman yang sangat sehat.

Foto latar belakang dibuat oleh freepik – www.freepik.com

Teh adalah minuman yang sangat sehat! Dan ini tidak mengherankan, karena daun teh mengandung lebih dari 300 elemen berbeda, yang paling penting adalah kafein, tanin, minyak esensial, vitamin, dan elemen pelacak. Kehadiran mereka menentukan dampak positif beragam yang dimiliki minuman ini pada tubuh kita.

Tidak hanya mungkin, tetapi juga perlu digunakan setiap hari. Sulit untuk tidak setuju dengan orang Cina kuno yang menulis bahwa "teh menghilangkan semua penyakit" (satu-satunya kontraindikasi teh: tidak boleh diminum oleh pasien dengan glaukoma, karena kafein teh menyebabkan vasodilatasi mata, dan ini menyebabkan peningkatan tekanan intraokular).

Telah ditetapkan bahwa itu berkontribusi pada pemulihan sistem saraf yang lelah, fungsi normal saluran pencernaan, dan merupakan termoregulasi tubuh yang sangat baik.

Minuman ini mengaktifkan kerja hati, limpa, mendorong pembentukan hemoglobin, pembentukan sel darah merah, memperkaya darah dengan vitamin C.

Teh adalah minuman yang sangat sehat.

pixabay.com

Seperti yang dibuktikan oleh ilmuwan Jepang Teiji Ugai dan Enzi Hayashi, teh hijau yang kuat adalah penangkal yang sangat baik untuk meracuni tubuh dengan strontium-90. Pengujian efek teh dan ekstraknya pada hewan yang disuntik dengan dosis mematikan strontium-90 menunjukkan bahwa teh menyerap hingga 90% dari isotop berbahaya, yaitu, hampir sepenuhnya menghilangkan efek berbahayanya pada tubuh. Selain itu, para ilmuwan telah menemukan bahwa zat yang terkandung dalam teh berkontribusi pada ekskresi logam berat dari tubuh – timbal, kadmium, merkuri, seng, yang masuk ke tubuh kita bersama dengan makanan, udara, dan air.

Ketika diseduh dari daun teh, vitamin P dilepaskan, yang saat ini banyak digunakan dalam pengobatan penyakit yang disertai dengan peningkatan permeabilitas kapiler: misalnya, diatesis hemoragik, perdarahan retina.

Jika Anda minum minuman ini tanpa gula, itu melindungi gigi dari penyakit. Efek anti-sklerotik dan antihipertensinya juga dapat dianggap terbukti. Mengenai yang terakhir, kami mencatat bahwa banyak pasien hipertensi berpikir bahwa lebih baik bagi mereka untuk tidak minum teh. Semuanya justru sebaliknya: bagi yang suka minum teh, jantung berdetak merata, tekanan kembali normal.

Teh adalah minuman yang sangat sehat.

Foto bisnis dibuat oleh katemangostar – www.freepik.com

Menurut para ahli, teh yang paling bermanfaat adalah teh hijau. Penelitian telah menunjukkan bahwa ia mempertahankan semua vitamin dan zat berharga yang kaya akan daun teh segar. Teh semacam itu memiliki sifat bakterisida yang kuat: bahkan menyelamatkan pasien disentri (metode ini beberapa kali lebih efektif daripada pengobatan dengan obat-obatan yang mahal dan langka, dan selain itu, tidak memberikan komplikasi samping).

Teh terbukti mampu membersihkan tubuh dari racun, mencegah penumpukan garam, dan mengatur metabolisme. Benar, untuk mendapatkan efek seperti itu, Anda perlu meminumnya setiap hari.

Teh kental membantu dengan gangguan pencernaan, apalagi, dalam kasus gangguan pencernaan akut, itu tetap satu-satunya makanan yang bisa dimakan. Teh panas yang sangat kuat dan manis dengan susu merupakan penangkal keracunan alkohol, obat-obatan dan obat-obatan tertentu.

 

Studi ilmiah tentang manfaat kesehatan teh

Pada tahun 2000, peneliti Amerika melaporkan bahwa teh hitam biasa bisa menjadi pencegah serangan jantung. Profesor Joseph Vita dari Universitas Boston mengamati sekelompok 50 pasien hipertensi dan pasien jantung yang minum empat cangkir teh daun hitam setiap hari. Empat minggu setelah dimulainya percobaan, ternyata dinding pembuluh mereka diperkuat di bawah pengaruh enzim antioksidan yang ada dalam minuman tersebut, dan tekanan darah mereka menjadi lebih stabil. Menurut para peneliti, teh berkontribusi pada penyerapan bekuan darah. Ketika peserta percobaan diberi tablet kafein yang dilarutkan dalam air sebagai pengganti teh, efek penyembuhannya menjadi sia-sia. Reaksi yang sama muncul saat teh diganti dengan air.

Ilmuwan Amerika lainnya telah melakukan penelitian yang telah membuktikan bahwa minum satu cangkir teh sehari mengurangi risiko serangan jantung sebesar 44%. Ternyata dua cangkir teh mengandung jumlah antioksidan yang sama dengan 1 liter jus jeruk, atau empat apel, atau segelas anggur merah, atau 1,8 liter anggur putih.

Dan para ilmuwan Jepang telah menemukan bahwa zat epigallocatechin galatte yang terkandung dalam teh hijau setidaknya 100 kali lebih efektif daripada vitamin C dan 25 kali lebih efektif daripada vitamin E. Ini melindungi tubuh manusia dari kanker dan penyakit kardiovaskular. Antioksidan serupa, tetapi dalam jumlah yang jauh lebih kecil, ditemukan dalam anggur merah dan teh hitam. Menurut peneliti Jepang, teh hijau (dikombinasikan dengan nutrisi yang tepat dan gaya hidup sehat) mirip dengan polis asuransi, karena dapat menunda perkembangan penyakit ini setidaknya selama lima tahun.

Teh adalah minuman yang sangat sehat.

Foto latar dibuat oleh xb100 – www.freepik.com

 

Kesimpulan

Sekali lagi, kami mencatat bahwa tidak ada keraguan tentang kegunaan teh hanya jika kualitasnya tinggi. Jika tidak, maka Anda dapat mengharapkan apa pun darinya. Inilah yang ditulis oleh salah satu penikmat teh terbaik di negara kita, William Pokhlebkin:

"Sebuah studi tentang beberapa teh Afrika (Kenya, Uganda), India Selatan, dan Ceylon menunjukkan bahwa dengan penghancuran daun yang sangat kuat selama perlakuan panas, semacam pemanggangan terjadi, lebih tepatnya, membakar, mengarang daun teh, sebagai akibat dari karsinogen mana yang ditemukan dalam banyak kumpulan teh kecil, terbentuk dari pemanggangan tanin dan terutama resin dan protein teh. Cacat pemrosesan ini melekat secara eksklusif pada teh bubuk asing, setiap konsumen yang penuh perhatian dapat mendeteksi hal ini, karena infus teh manja tersebut memiliki rasa logam atau gosong yang tajam."

Yang tidak kalah berbahayanya adalah kerusakan teh yang bisa terjadi jika tidak disimpan dengan benar. Teh memiliki kemampuan untuk menyerap dan mengakumulasi uap bensin, naftalena, insektisida, pestisida, bubuk pencuci. Itulah mengapa penting bahwa kondisi penyimpanannya benar-benar diperhatikan.

Kami juga mencatat bahwa teh bermutu tinggi dengan sendirinya belum memberikan infus berkualitas tinggi: masih perlu diseduh dengan benar (kita akan membicarakannya di artikel berikutnya tentang teh).