Fakta mengejutkan tentang vitamin buatan dan suplemen makanan (BAA). Vitamin mengandung bahan-bahan aneh yang tidak dapat dimakan yang, alih-alih manfaat yang diharapkan, menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki bagi kesehatan kita.
mann-ivanov-ferber.ru
Dekade terakhir telah terompet di setiap sudut tentang manfaat vitamin dan suplemen makanan untuk kesehatan. Atau apakah itu aksi publisitas? Atau masih benar? Artikel ini akan memperkenalkan Anda pada fakta-fakta yang kurang diketahui dari buku "Vitamania". Hanya saja, jangan mengharapkan jawaban yang sudah jadi – ini adalah informasi menarik untuk refleksi dan landasan untuk membentuk pendapat Anda sendiri.
Tuan X Baru: Vitamin K
Selama bertahun-tahun, ada histeria nyata seputar vitamin C: vitamin C dianggap sebagai obat mujarab, obat yang membantu melawan semua penyakit. Namun, tampaknya, vitamin K akan segera disingkirkan dari podium.Para ilmuwan telah menemukan bahwa itu sangat penting bagi seseorang, karena berpartisipasi dalam pembekuan darah dan diperlukan untuk membentuk tulang yang kuat dan ginjal yang sehat, serta mencegah onkologi dan penyakit jantung. Tapi apakah Anda pernah mendengar tentang dia? Menariknya, belum ada asupan yang direkomendasikan (RDA) yang dikembangkan untuk vitamin K. Secara alami ditemukan dalam selada, sayuran hijau tua, bayam, lobak, selada, brokoli, jelatang dan banyak jenis kubis, minyak zaitun.
Aseton dan tikar mobil di piring
Umat manusia tidak akan pernah memiliki cukup sumber daya alam (sayuran, buah-buahan) untuk mendapatkan vitamin sebanyak tujuh miliar penduduk bumi membutuhkan. Oleh karena itu, tidak ada yang perlu dipikirkan tentang fakta bahwa semua vitamin dan aditif aktif biologis (BAA) diproduksi dari bahan baku alami. Ini tidak realistis. Lemon dan pinggul mawar akan habis begitu saja. Di sini industri datang untuk menyelamatkan (atau malah membuat masalah?). Vitamin diperoleh secara artifisial dari zat yang menakutkan untuk dipikirkan. Salah satu bahan baku vitamin C adalah sorbitol (alkohol heksahidrat, yang setelah reaksi kimia tertentu, dapat menjadi pencahar, agen koleretik, dan bahkan pemanis) dan bakteri yang dimodifikasi. Vitamin A diproduksi dari formaldehida dan aseton (hampir merupakan penghapus cat kuku yang hidup). Tetapi dalam sintesis niasin – vitamin PP dan B3 – zat yang menarik seperti nilon 66 terlibat: itu juga digunakan untuk membuat tikar mobil, bantal dan sabuk pengaman. Seperti itulah chemistry.
Pasar Berbahaya
Produksi vitamin dan semua jenis suplemen adalah bisnis yang menguntungkan. Perusahaan berjuang keras untuk mendapatkan tempat di bawah sinar matahari, tidak menghindari metode apa pun. Apalagi ada beberapa organisasi besar yang menguasai hampir seluruh pasar dunia. Pada tahun 1990-an, Swiss Hoffmann-La Roche mengendalikan hingga 50% dari semua vitamin yang diproduksi di semua negara. Saat ini, telah diperas oleh pesaing, tetapi penyelarasannya tetap menarik: 80% vitamin dunia hanya diproduksi oleh empat pabrik. Selain itu, konspirasi terus terjadi di area ini. Misalnya, pada tahun 1999, sebuah laporan memalukan diterbitkan di Amerika Serikat bahwa Hoffmann-La Roche mencoba mengatur kartel internasional yang akan menentukan harga vitamin dan membagi produksinya di antara para peserta. Menurut skema yang dikembangkan oleh manajer puncak, pertama-tama Anda harus mendapatkan vitamin A dan E, kemudian beralih ke grup B (B1, B2, B5, B6), lalu ke vitamin C, D3, biotin dan asam folat, dan untuk camilan ada beberapa karotenoid. Akibatnya, perusahaan itu didenda $500 juta Dan, seperti yang dikatakan Jaksa Agung AS, ini bukan batasnya.
pixabay.com
Hati-hati dengan vitamin B1
Jika tidak ada cukup vitamin B1 dalam makanan orang dewasa, penyakit aneh terjadi: kaki dan lengan menjadi mati rasa dan bengkak, pasien kehilangan nafsu makan dan kehilangan banyak berat badan, dan kemudian mereka mulai merasakan tekanan cairan yang mengerikan di seluruh tubuh. tubuh, yang secara harfiah memohon seseorang untuk membuat sayatan di tubuh mereka – hanya untuk menghilangkan sensasi menyakitkan. Kematian akhirnya terjadi karena kejang-kejang dan mati lemas. Penyakit ini disebut "take-take". Hal ini disebabkan oleh satu alasan tunggal: kekurangan tiamin, atau vitamin B1. Itulah mengapa sereal, ragi, kacang-kacangan dan daging harus menjadi salah satu makanan yang Anda makan setiap hari.
Jangan percaya semua yang tertulis
Baru-baru ini, semakin sering ditemukan bahwa komposisi vitamin dan suplemen makanan termasuk bahan-bahan yang tidak diumumkan. Dengan kata sederhana, apa pun bisa ada dalam paket vitamin. Berikut adalah beberapa bahan yang ditemukan para ilmuwan dalam beberapa suplemen: cacing tanah, kerangka jangkrik, rambut manusia yang hangus, kecoak, tanduk, plasenta, sekresi kulit katak. Hampir seperti resep ramuan penyihir. Faktanya adalah bahwa hari ini sebagian besar vitamin berasal dari Cina, dan kebetulan kesulitan menerjemahkan dari bahasa Cina menjadi alasan bahwa Anda tidak akan pernah menemukan komponen seperti itu pada label obat yang Anda beli. Meskipun mereka ada. Namun, ini lebih merupakan pengecualian. Lebih sering daripada tidak, produsen tidak jujur dan tidak menyebutkan bahan-bahan yang menakutkan.
Salad dengan mentega dan likopen
Likopen adalah pigmen oranye kemerahan yang bertanggung jawab atas warna beberapa buah dan sayuran. Terutama banyak ditemukan dalam tomat. Studi terbaru menunjukkan bahwa likopen menghambat perkembangan kanker prostat pada tikus percobaan. Manusia tidak berbeda dari tikus seperti yang kita pikirkan, jadi hasil ini layak untuk dipertimbangkan. Namun, menarik bahwa pomace kering dari tomat utuh, dan bukan suplemen individu dengan likopen, memiliki efek seperti itu. Tomat juga mengandung banyak zat bermanfaat, jadi mungkin bukan likopen sama sekali. Omong-omong, likopen larut dalam lemak, jadi salad dengan sayuran paling baik dilakukan dengan minyak – untuk meningkatkan daya cerna.
Matahari dalam pil
Jika Anda tinggal di utara garis yang dapat ditarik secara kasar melalui Athena, Beijing, dan San Francisco, maka pada musim gugur dan musim dingin Anda tidak akan memiliki cukup sinar matahari, yang diperlukan untuk produksi vitamin D dalam tubuh manusia. Perlu dipertimbangkan untuk mengambilnya sebagai tambahan. Ini sangat penting bagi wanita menopause dan sangat penting bagi orang tua. Mengapa? Ini karena vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium. Dan seperti yang Anda ketahui, salah satu penyebab kematian paling umum pada lansia adalah patah tulang. Dengan demikian, vitamin ini mencegah kerapuhan tulang sampai batas tertentu. Asuransi patah tulang. Pada anak-anak, kekurangannya dapat menyebabkan kerapuhan kerangka tulang yang sama seperti pada orang dewasa, dan selain itu – pelunakan tulang dan rakhitis.
pixabay.com
Investigasi jurnalistik yang dilakukan Katherine Price mengungkap banyak cerita menarik. Perusahaan manufaktur menyembunyikan banyak hal, dan sesuatu terjadi secara tidak sengaja (misalnya, bahan-bahan aneh muncul dalam vitamin). Tetapi dengan satu atau lain cara, semua ini memengaruhi orang, jadi mengonsumsi atau tidak mengonsumsi vitamin dan suplemen makanan adalah keputusan pribadi setiap orang, yang harus didekati dengan sangat hati-hati, karena kesehatan dan umur panjang Anda dipertaruhkan.
Menurut buku: "Vitamania"
Sumber: 4brain.ru
