Kembali pada awal abad ke-20, ditemukan dalam percobaan pada tikus bahwa jika hewan kurang makan, maka harapan hidup mereka meningkat dibandingkan dengan individu yang makan tanpa batasan.
Salah satu mekanisme yang meningkatkan umur adalah autophagy (memakan puing-puing seluler sendiri – protein yang salah lipat, mitokondria yang rusak, dll).
Dalam proses ini, komponen sel yang rusak dikirim ke dalam lisosomnya, di mana mereka dicerna.
Akumulasi puing-puing seluler merusak seluruh tubuh – ini berkontribusi pada percepatan penuaan dan perkembangan penyakit terkait usia, dan mengurangi harapan hidup.
Dalam kondisi kehidupan normal, sel tidak perlu makan apa yang harus mereka makan dan menggunakan sampah yang tidak perlu untuk makanan. Autophagy dipicu hanya ketika kondisi tertentu terjadi, yaitu defisiensi nutrisi.
Dengan autophagy, sel-sel dibersihkan, diremajakan, dan menjadi lebih hidup.
Oleh karena itu, untuk mencegah penuaan dan penyakit yang terkait dengannya, perlu dari waktu ke waktu untuk memaksa tubuh melakukan "subbotnik" semacam itu untuk membersihkan tubuh dengan memicu autophagy.
Jalur utama untuk memicu autophagy pada mamalia adalah penghambatan (penekanan kerja) protein mTOR (Mammalian Target of Rapamitsin).
Autophagy adalah respon adaptif sel untuk bertahan hidup dalam menghadapi kondisi yang merugikan. Dengan autophagy, sel-sel lama dipulihkan dan struktur sel baru terbentuk.
Dengan sumber daya makanan yang berlimpah, protein mTOR aktif, proses pembentukan protein baru dalam tubuh sedang berlangsung. Penekanan mTOR menghentikan sintesis protein baru dan memaksa pemulihan yang lama. Artinya, penghambatan mTOR memicu proses autophagy.
Jadi, untuk melindungi dari penuaan yang dipercepat, untuk meningkatkan umur, perlu untuk memicu autophagy dari waktu ke waktu.
Untuk melakukan ini, Anda dapat mengatur hari-hari bongkar muat sayuran (hanya sayuran dan air) atau puasa singkat. Dan juga minum obat yang meniru nutrisi rendah kalori dan mengaktifkan autophagy (Metformin, Glucosamine, dll).
Inhibitor mTOR yang terjadi secara alami, dan karena itu aktivator autophagy, adalah kafein yang ditemukan dalam kopi dan resveratol yang ditemukan dalam anggur merah.
Juga, zat yang dapat menekan mTOR adalah... anehnya, etanol. Itu adalah alkohol. Benar, dalam dosis sedang.
Etanol dosis besar memiliki efek negatif karena toksisitas asetaldehida yang tinggi yang dihasilkan dari oksidasi etanol.
Bagi banyak orang ini akan tampak aneh, sama sekali tidak dikombinasikan dengan kesehatan dan umur panjang, tetapi fakta adalah hal yang keras kepala. Ada sebuah studi ilmiah besar yang disebut "Minum Sedang dan Penurunan Kematian", yang berbicara tentang banyak aspek positif dari konsumsi alkohol moderat, termasuk anti-kanker.
Tentu saja, kami tidak menyerukan mabuk. Berbicara tentang alkohol, kami tidak bermaksud bahwa dialah yang meningkatkan harapan hidup. Alkohol itu seperti bisa ular, bisa menjadi obat dan racun, tergantung dosisnya. Tentang dosis alkohol yang aman ditulis secara rinci dalam artikel "Berapa banyak alkohol yang dapat Anda minum tanpa membahayakan kesehatan?".
Kami juga merekomendasikan:
◆7 cara untuk memperlambat penuaan
◆Dampak kebahagiaan dan ketidakbahagiaan pada kesehatan dan umur panjang kita
◆Mengapa wanita hidup lebih lama daripada pria: 5 alasan umur relatif panjang