Ci sono molti corpi e sostanze nel nostro mondo che usiamo, osserviamo o con cui interagiamo ogni giorno. Ma quanto li conosciamo? A volte tendiamo a credere in varie finzioni che non hanno basi scientifiche, ma si basano solo su voci, pregiudizi o conoscenze insufficienti.
In questo articolo cercheremo di sfatare alcuni dei miti più comuni e persistenti sui corpi e sulle sostanze che ci circondano, e di dirvi la verità, confermata da fatti e ricerche. Rimarrai sorpreso da quante cose interessanti e inaspettate puoi imparare sulle cose di tutti i giorni se le guardi da un punto di vista scientifico. Buona lettura!
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FINZIONE
Il diamante non può essere distrutto
FATTO
Un leggero colpo di martello farà molti piccoli diamanti da un grande diamante. Non sempre però è necessario ricorrere all'ausilio di strumenti: piccoli diamanti inseriti in anelli o orecchini possono essere distrutti da un impatto accidentale su mobili, pareti o stipiti di porte.
Diamante e brillante sono nomi diversi per la stessa pietra. "Diamante" è il nome del minerale e "brillante" è un termine di gioielleria che denota uno dei tipi di pietre preziose tagliate.
FINZIONE
L'acqua piovana e sorgiva è più pura dell'acqua proveniente da qualsiasi altra fonte
FATTO
Il suolo e i corpi idrici contengono una grande quantità di rifiuti delle attività industriali umane. Pertanto, il vapore acqueo che costituisce le nuvole può contenere acidi, alcali e altri composti idrosolubili.
Leggi di più sull'acqua piovana nel nostro articolo ☛
FINZIONE
Il vetro è un solido
FATTO
Anche a temperatura ambiente normale, il vetro della finestra più ordinario rimane un liquido, ma molto, molto viscoso. Continua a fluire, ma a una velocità appena percettibile dagli strumenti più sensibili.
FINZIONE
Ci sono solo 3 stati della materia: gassoso, liquido e solido
FATTO
Oggi si possono nominare 4 stati di aggregazione, teoricamente qualsiasi sostanza può assumerli: questi sono gas, liquido, fase solida e plasma.
FINZIONE
Il mercurio è l'unico metallo liquido a temperatura ambiente.
FATTO
Esistono infatti 4 metalli di questo tipo: il noto mercurio, il meno noto gallio, cesio e francio.
FINZIONE
Piombo e oro sono i metalli più pesanti
FATTO
In realtà, l'osmio e l'iridio sono i metalli più densi, e quindi più pesanti, sulla Terra.
Nello spazio esterno ci sono oggetti la cui densità è centinaia, migliaia e milioni di volte maggiore, ad esempio la sostanza delle nane bianche (stelle in dissolvenza, le cui dimensioni sono vicine alle dimensioni della Terra).
FINZIONE
L'acqua ordinaria bolle a +100 °C
FATTO
Tutto dipende dalla pressione dell'ambiente esterno o dalla pressione all'interno della nave. Ad esempio, è impossibile far bollire l'acqua in montagna senza strumenti speciali e nelle caldaie delle centrali termiche l'acqua non bolle nemmeno a +300 °C.
FINZIONE
La plastica non è molto resistente
FATTO
Ci sono materie plastiche che non hanno caratteristiche inferiori ai metalli. Ad esempio, i fluoroplastici, tra i quali si può notare il teflon, hanno la massima resistenza e mantengono le loro proprietà a temperature da –70 a +350 °C.
Leggi le straordinarie proprietà del teflon e la sua applicazione nel nostro articolo ☛
FINZIONE
Più duro lucidi la superficie, più scivolosa diventerà.
FATTO
Il vero risultato sarà il contrario. Sicuramente ognuno di noi ha visto più di una volta come due pezzi di vetro liscio piegati insieme si attaccano letteralmente insieme. Questo effetto è direttamente correlato alla lucidatura: in assenza di microrugosità, inizia ad agire una forza attrattiva tra gli atomi o le molecole che compongono i corpi di sfregamento.
FINZIONE
Le gocce di pioggia hanno la forma di lacrime
FATTO
Le gocce hanno la forma di palline o palline con una base appiattita. Durante la caduta, la goccia appare, per così dire, in assenza di gravità e, in assenza di attrazione, tutti i liquidi assumono una forma naturale: una palla.
Questa proprietà è utilizzata nella produzione di pallini di piombo da caccia. In cima a un'alta torre (fino a 45 metri o più) c'è uno speciale "colapasta" con fori di un certo diametro. Questo "scolapasta" è riempito di piombo fuso che, dopo essere passato attraverso i fori, cade sul fondo della torre. Durante il volo, il metallo acquisisce una forma sferica e si congela. I pellet cadono in un serbatoio d'acqua che assorbe l'impatto.
FINZIONE
L'acqua di mare è una soluzione di acqua pura e normale sale da cucina.
FATTO
Quasi tutti gli elementi della tavola periodica sono stati trovati nell'acqua di mare. Oltre a 27,2 grammi di cloruro di sodio, noto come normale sale da cucina, un litro di acqua di mare contiene 3,8 grammi di cloruro di magnesio, 1,7 grammi di solfato di magnesio, 1,3 grammi di solfato di potassio, circa 1 grammo di solfato di calcio, ecc.
FINZIONE
L'alcol con una forza del 100% non esiste
FATTO
C'è il 100% di alcol, è utilizzato attivamente nell'industria chimica, come additivo per automobili e carburanti per missili, in profumeria e altri settori. Ma nelle bevande alcoliche non viene utilizzato.
FINZIONE
Più lucidi uno specchio, meglio rifletterà la luce.
FATTO
Ha senso lucidare una superficie a specchio solo fino a un certo momento, quando le microrugosità diventano di dimensioni inferiori alla lunghezza d'onda.
Per la luce, è del tutto indifferente su quale superficie cade – idealmente liscia, completamente priva di microrugosità o con microrugosità – in entrambi i casi la riflessione avverrà allo stesso modo.