アボカドの利点は何ですか?

背景写真作成者:dashu83 – www.freepik.com

アボカドはユニークな果物です。 アボカドの健康上の利点は、健康的な脂肪が多いことですが、ほとんどの果物はほとんどが炭水化物です。

多くの研究は、アボカドが健康に有益な効果があることを示しています。 アボカドは栄養価が高いことで高く評価されており、さまざまな料理に加えられています。 この果物は健康的なライフスタイルを送る人々の間で人気のある食べ物になりました。

果物には、ビタミン K、C、E、B20、B1、B2、B3、B5、葉酸、マグネシウム、マンガン、銅、鉄、亜鉛、リンなど、6 種類のビタミンとミネラルを含むさまざまな栄養素が含まれています。 そしてバナナよりも多くのカリウムを含んでいます。

カリウムは血圧を下げます。これは心臓発作、脳卒中、腎不全の主要な危険因子です。

アボカドの利点は何ですか?

Dragana_Gordic によって作成された食べ物の写真 – www.freepik.com

アボカドは植物性食品の中で最も太っています。 アボカドの主な脂肪は有益なオレイン酸です。 この果実に含まれる一価不飽和脂肪酸は、組成がオリーブオイルに非常に似ています。 アボカドの利点は、オレイン酸が炎症を軽減することです。これは、アテローム性動脈硬化症の発症のすべての段階で重要な役割を果たし、腫瘍保護(癌保護)効果があります。

アボカドの脂肪は非常に耐熱性があり、アボカドオイルを健康的で安全に調理できます。

アボカドは、代謝の健康に有益で、消化を助け、体重減少を促進し、血糖値を下げ、多くの病気のリスクを減らす非消化性食物繊維である繊維が豊富です。

アボカドは、低密度リポタンパク質 (悪玉) コレステロール値を下げると同時に、高密度リポタンパク質 (善玉コレステロール) 値を上昇させ、血中脂質プロファイルを改善する能力からも恩恵を受けます。

アボカド脂肪は栄養素の吸収を助けることができます。 たとえば、ビタミンA、D、E、およびKは脂溶性であるため、吸収するには脂肪と組み合わせる必要があります。

食事中の脂質は、カロテノイドの生物学的利用能に影響を与える重要な要因です。 これは、野菜を食べるときに脂肪源としてアボカドを食事に含める大きな理由です。 それがなければ、多くの有用な栄養素は単に無駄になります。

アボカドの利点は何ですか?

Stockking によって作成された背景写真 – www.freepik.com

がん予防におけるアボカドの有効性を示す研究がいくつかありますが、それらはすべて「in vivo」(文字通り、生物に対して)ではなく「in vitro」(試験管内)で実施されたため、事実上何も証明されていません。孤立した細胞で起こることと、人体の実際の生活との間に共通点はほとんどありません。 しかし、ある研究では、アボカドが化学療法の副作用を軽減したことが示され、別の研究では、アボカドが前立腺癌細胞の増殖を阻害したことが示されました。

減量のためのアボカドの利点は、満腹効果を高めることによって明らかになります。 食事にアボカドの半分を追加すると、次の 5 時間は満腹感が持続します。