なぜ砂糖は悪いのですか?

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砂糖は今日の食事の中で最悪の成分のXNUMXつです! それはしわの形成に貢献し、新陳代謝に悪影響を及ぼし、多くの病気に貢献し、そして老化を加速させます。 ここにあなたがあなたの食事療法から砂糖を取り除くべきであるいくつかの理由があります。

 

理由#1

砂糖には、必須栄養素を含まない多くの空のカロリーが含まれています。 虫歯の原因となる病原性口腔細菌の繁殖地として適しています。

 

理由#2

砂糖が胃腸管から血流に入る前に、ショ糖は酵素によってブドウ糖と果糖に分解されます。

フルクトースはグルコースとは異なります。 私たちの体は、生理的な必要性がないため、大量に合成することはありません。

フルクトースの害は、それが肝臓に蓄積する可能性があるという事実にあります。 砂糖の代わりに果物を食べ、アクティブなライフスタイルを送ると、危険は軽減されます。 果物には糖質の吸収を遅らせる食物繊維が含まれているため、果物を食べて果糖を摂りすぎることはほとんどありません。

蜂蜜は純粋なフルクトースであり、砂糖よりも10倍有害であるため、この観点から非常に危険であることを覚えておく必要があります。 フルクトースはグリコーゲンに変換され、体のエネルギー需要を満たすために必要になるまで肝臓に保存されます。

しかし、座りがちな生活習慣で非常に一般的な肝臓のグリコーゲンが過剰になると、フルクトースを大量に食べると肝臓が過負荷になり、フルクトースが脂肪に変換されて脂肪肝につながる可能性があります。

 

理由#3

砂糖はインスリン抵抗性を引き起こす可能性があり、これはメタボリックシンドローム、肥満、心血管疾患、XNUMX型糖尿病などの多くの病気の原因です。

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理由#4

砂糖はインスリン機能に有害な影響を与えるため、XNUMX型糖尿病の主な原因となっています。

インスリン抵抗性が進行すると、膵臓は正常な血糖値を維持するためにインスリンの産生に追いつくことができなくなります。

砂糖と一緒に飲み物を飲む人は、XNUMX型糖尿病のリスクが高くなります。

 

理由#5

砂糖は代謝に悪影響を与えるため、癌の発症に寄与する可能性があるという強力な証拠があります。

腫瘍性疾患は、世界の主な死因のXNUMXつであり、癌細胞の制御されていない生殖を特徴としています。

インスリンは、これらのプロセスの調節における重要なホルモンのXNUMXつです。 多くの科学者は、高血糖によるインスリン産生の増加が癌の原因のXNUMXつである可能性があると考えています。

砂糖の消費に関連する代謝の問題は、癌のもうXNUMXつの潜在的な原因である炎症の既知の要因です。

 

理由#6

砂糖はホルモンと脳に作用するため、脂肪の形成を促進するという独特の特性を持っています。 食物が異なれば、私たちの脳や食物摂取を制御するホルモンにも異なる影響を与える可能性があります。

フルクトースは、視床下部レベルで作用し、食物摂取と脂肪量の原因となる循環空腹ホルモングレリンへの影響が少ないため、満腹感に対してグルコースと同じ影響を与えません。

 

理由#7

砂糖は薬物と同様に中毒性が高いです。 砂糖が消費されると、ドーパミンは脳の報酬センターで放出されます。 お菓子を食べれば食べるほど、あきらめにくくなります。

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理由#8

砂糖は、成人と子供の両方の肥満の主な原因です。

多くの研究は、砂糖の消費と肥満の間のリンクを確立しています。

あなたの目標が体重を減らすことであるならば、あなたがする必要がある最初のことは砂糖を食べるのをやめることです。

 

理由#9

飽和脂肪ではなく砂糖は、悪いレベルを上げますコレステロール そして心臓病を与えます!

何十年もの間、飽和脂肪は、世界一の殺人者である心血管疾患のせいにされてきました。 しかし、科学的研究はこの誤解を反証しました。

明らかに、脂肪ではなく砂糖が、フルクトースの代謝への悪影響を通じた心臓病の主要な推進力のXNUMXつです。

大量のフルクトースは悪玉コレステロール値を上昇させ、血糖値とインスリン値を急上昇させ、心臓病の主要な危険因子である肥満と糖尿病を引き起こします。

 

理由#10

過剰なブドウ糖は、血糖値が私たちの体のタンパク質と反応してそれらの機能を損なうタンパク質糖化を促進します。 タンパク質は焼かれ、操作できなくなります。 この結果、しわ、アテローム性動脈硬化症、老化の加速が起こります。

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砂糖をジャムや蜂蜜などの他のお菓子に置き換えることはできません。

ジャムには、ベリーや果物を装った同じ砂糖がすべて含まれており、蜂蜜は純粋な果糖であり、砂糖の10倍の害があります。

多くの人は、蜂蜜が天然物であるという理由で有用であると信じることに慣れています。 自然のすべてが健康であるとは限りません。 ベニテングタケやベラドンナも天然物です。 製品が自然であるという事実は、それを自動的に有用にするわけではありません。

蜂蜜の危険性について詳しくは、記事「蜂蜜が人間の健康と長寿に及ぼす影響」。

また、砂糖自体も、天然の甜菜やサトウキビから作られているため、合成ではありません。

今日の砂糖の最良の代替品はキシリトールとステビアです。 記事でこれについてもっと読むキシリトールは最高の甘味料です」。