Peraturan plat adalah pilihan yang mudah dan selamat untuk pemakanan yang betul

Foto alas letak yang dicipta oleh topntp26 – www.freepik.com

Hampir setiap orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya memikirkan peralihan kepada pemakanan yang betul. Internet penuh dengan banyak maklumat tentang apa, bila dan berapa banyak yang anda perlu makan untuk mengekalkan keremajaan dan kesihatan anda selama mungkin.

Kekeliruan dalam aliran maklumat sedemikian adalah mudah, terutamanya bagi seseorang yang mengambil langkah pertama ke arah gaya hidup sihat. Pengiraan kalori yang membosankan boleh melemahkan semangat pada awal perjalanan. Dalam kes ini, peraturan plat boleh datang untuk menyelamatkan.

 

Apakah peraturan plat?

Peraturan plat adalah prinsip pemakanan yang sesuai untuk mereka yang ingin mendapatkan bentuk badan tanpa pengiraan panjang dan menyakitkan kandungan kalori hidangan, produk penimbang dan menyimpan diari makanan.

Dunia mengetahui tentang peraturan plat kira-kira 30 tahun yang lalu terima kasih kepada saintis Finland yang terlibat dalam normalisasi saluran gastrousus manusia.

Intipati kaedahnya agak mudah: untuk ini, anda boleh mengambil plat biasa dengan diameter 20-25 cm dan membahagikannya secara visual kepada separuh. Kemudian bahagikan satu bahagian lagi kepada dua bahagian yang sama. Hasilnya, kita akan mendapat 3 bahagian: 1 besar dan 2 sama lebih kecil. Setiap bahagian kini perlu diisi mengikut prinsip tertentu:

  • 1 bahagian (separuh pinggan) – sayuran
  • Bahagian 2 (1/4) – hiasan
  • 3 bahagian (1/4) – protein

Peraturan plat adalah pilihan yang mudah dan selamat untuk pemakanan yang betul

Foto alas letak yang dicipta oleh topntp26 – www.freepik.com

Pengagihan makanan dengan cara ini membolehkan seseorang mendapat jumlah maksimum komponen makro utama pada siang hari. Tetapi mari kita lihat dengan lebih dekat manfaat setiap komponen plat.

 

Bahagian pertama

Peraturan plat membayangkan penggunaan sayur-sayuran yang banyak semasa makan. Manfaat ini untuk tubuh tidak dapat dinafikan kerana jumlah mineral dan vitamin yang banyak.

Bahagian pinggan ini mempunyai kandungan kalori yang rendah kerana jumlah minimum protein, lemak dan karbohidrat dan pada masa yang sama menyumbang kepada rasa cepat kenyang kerana serat yang terkandung dalam sayur-sayuran.

Keupayaan unik serat terletak pada keupayaannya untuk membengkak dan mengembang dalam cecair tanpa dihadam oleh enzim pencernaan yang dihasilkan dalam perut dan usus kecil.

Terima kasih kepada harta ini, serat dengan sempurna membersihkan saluran gastrousus, dengan itu meningkatkan proses membelah produk dan penyerapan nutrien dalam badan. Di samping itu, dengan penggunaan harian norma serat harian, risiko mengembangkan diabetes, aterosklerosis dan cholelithiasis berkurangan dan proses penurunan berat badan dipercepatkan.

Mengikut peraturan pinggan, kekacang dan kentang tidak tergolong dalam bahagian sayuran. Kentang berkalori tinggi mengandungi kanji yang tinggi, manakala kekacang lebih tinggi protein daripada serat.

Produk yang disyorkan termasuk tomato, timun, lobak merah, terung, zucchini, kubis (putih, kembang kol, laut), brokoli, labu, arugula, semua jenis sayur-sayuran.

Sayur-sayuran boleh sama ada segar atau direbus, direbus, dikukus, dibakar atau di dalam ketuhar. Minyak zaitun atau jus lemon disyorkan sebagai pembalut.

 

Bahagian kedua

¼ daripada pinggan diisi dengan produk yang mengandungi karbohidrat kompleks: soba, pasta gandum durum, beras perang dan liar, bulgur, couscous. Hidangan hiasan dari segi isipadu dalam bentuk siap hendaklah sama dengan ¾ cawan.

Makanan berkarbohidrat membekalkan badan kita dengan tenaga, yang amat diperlukan untuk orang yang terlibat dalam kerja fizikal atau mental yang berat. Karbohidrat yang perlahan, tidak seperti yang cepat, menyumbang kepada penghadaman makanan yang lama dan rasa kenyang yang lebih lama.

Mengikut peraturan pinggan, anda harus pergi ke ulam sejurus selepas bahagian sayuran.

 

Bahagian ketiga

Bahagian terakhir pinggan harus diwakili oleh makanan yang kaya dengan protein: daging, ikan, ayam, makanan laut, telur, keju kotej, kekacang. Pilih jenis ikan, ayam dan daging rendah lemak untuk mengurangkan kandungan kalori makanan yang diambil sepanjang hari dan tidak menghasilkan lebihan kalori. Bahagian optimum produk protein hendaklah 80-130 gram.

Dalam tubuh manusia, protein adalah bahan binaan utama, pemangkin untuk semua tindak balas biokimia," penyampai" vitamin, asid lemak dan bahan berguna lain kepada sel. Selain itu, protein membolehkan sistem imun dan banyak organ kita berfungsi tanpa kegagalan, mengambil bahagian dalam sintesis sel dan tisu baru, dan memulihkan otot selepas melakukan senaman fizikal yang serius.

 

Cadangan tambahan

Peraturan plat sesuai untuk sesiapa sahaja yang baru memulakan perjalanan mereka ke badan yang sihat dan kurus atau tidak mahu meluangkan masa untuk analisis yang lebih terperinci dan terperinci tentang makanan yang mereka makan. Tetapi, walaupun semua kesederhanaannya, kaedah ini melibatkan beberapa cadangan:

  • Lebih suka merebus, merebus, membakar dalam ketuhar atau mengukus. Elakkan menggoreng kerana ia akan menambah kalori tambahan untuk makan tengahari atau makan malam anda.
  • Jangan mengisi hidangan dengan mayonis, sos tomato dan sos berlemak lain.
  • Apabila memasak, gantikan minyak sayuran dengan minyak zaitun.
  • Cuba jangan gunakan kentang, nasi putih dan pasta gandum biasa sebagai ulam.
  • Mulakan hidangan anda dengan sebahagian daripada sayur-sayuran, ini akan membolehkan anda mendapat lebih cepat.
  • Jangan makan berlebihan. Tidak perlu memaksa diri untuk makan keseluruhan pinggan jika anda rasa kenyang. Badan itu sendiri akan memberitahu anda apabila ia telah menerima semua yang diperlukan.
  • Makan perlahan-lahan. Rasa kenyang datang kira-kira 15 minit selepas permulaan makan. Jika anda makan dengan cepat, anda berisiko makan berlebihan.
  • Peraturan plat tidak termasuk bahan tambahan: pinggan boleh diisi sekali sahaja pada satu hidangan.
  • Bila boleh, keluarkan kulit dan lemak daripada daging dan ayam semasa memasak.
  • Gunakan peraturan pinggan untuk makan tengah hari dan makan malam.

Peraturan pinggan juga digunakan untuk hidangan kompleks seperti rebusan dan pilaf, serta sup. Untuk melakukan ini, tambahkan produk yang hilang pada hidangan dalam jumlah yang betul. Hidangan sup yang sesuai di dalam gelas akan dianggap optimum.

Kesederhanaan, kemudahan, pilihan, kepelbagaian diet menjadikan makan mengikut peraturan pinggan mudah, lazat dan selamat untuk kesihatan anda.

Peraturan plat adalah pilihan yang mudah dan selamat untuk pemakanan yang betul

Foto alas letak yang dicipta oleh topntp26 – www.freepik.com

 

Kebaikan dan keburukan peraturan plat

Seperti yang kita nyatakan sebelum ini, peraturan plat menarik ramai orang dengan kesederhanaan dan ringannya. Selain itu, kaedah ini mempunyai beberapa kelebihan, antaranya ialah:

  • penggunaan biasa sejumlah besar sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin dan serat
  • pengagihan sekata komponen makro utama makanan (protein, lemak, karbohidrat)
  • keupayaan untuk menambah kelainan pada diet anda
  • menjimatkan masa untuk menyimpan diari makanan dan mengira kalori
  • kesederhanaan
  • kalori biasa untuk mengekalkan berat badan

Peraturan plat adalah pembantu yang sangat baik apabila menyusun menu, yang mana anda boleh memastikan bahawa keseimbangan makrokomponen yang diperlukan untuk badan dalam hidangan akan diperhatikan.

Tetapi, seperti mana-mana kaedah, peraturan plat mempunyai nuansa yang harus dipertimbangkan semasa menyusun diet anda. Oleh itu, sebelum mula mengikuti prinsip ini, adalah wajar menilai semua kelemahannya, termasuk:

  • peraturan itu tidak memberikan cadangan penting mengenai diet dan minuman umum, panjang selang antara waktu makan, penggunaan produk tenusu
  • tiada sekatan dan larangan yang ketat
  • tabiat pemakanan orang yang mempunyai sebarang penyakit, ciri-ciri individu badan dan rutin harian tidak diambil kira
  • peraturan plat lebih sesuai untuk penyelenggaraan berat. Ia akan menjadi lebih sukar untuk menurunkan berat badan dengan kaedah ini

Mematuhi peraturan plat cukup mudah, tetapi ia tidak boleh dipanggil cara universal untuk menurunkan berat badan. Untuk mencapai kesan maksimum daripada kaedah, pertimbangkan matlamat anda, ciri-ciri badan dan gaya hidup. Mengambil kira semua kebaikan dan keburukan apabila menyusun diet akan menjadikan proses menurunkan berat badan seefektif mungkin.

 

Kesimpulan

Sebarang tabiat yang betul hanya akan memberi hasil jika ia menjadi cara hidup. Peraturan plat tidak terkecuali. Disiplin diri adalah pembantu terpenting dalam mencapai sosok idaman. Walaupun anda tidak merancang untuk makan mengikut prinsip ini, cadangan yang dibentangkan dalam artikel akan membantu anda mengubah penampilan anda dan membantu badan anda.

Semoga berjaya!

Sumber: 4brain.ru