Vitamin yang meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak

pixabay.com

Otak manusia berfungsi tanpa henti. Walaupun kita tidur, dan badan berada di latar belakang, ia terus berfungsi, bersiap untuk hari baru. Itulah sebabnya ia perlu diberi makan secara berkala. Jika tidak, aktiviti mental akan jatuh, dan kita tidak lagi dapat belajar, bekerja, melakukan perkara penting dan mengingati maklumat dengan berkesan. Malah perkara yang kelihatan asas dan biasa seperti menulis dan membaca akan menjadi lebih sukar.

Keupayaan badan untuk berfungsi dengan baik dan produktif bergantung kepada bahan berguna dan berkhasiat yang memasukinya dengan makanan. Vitamin menduduki tempat yang istimewa di kalangan mereka. Bersama-sama dengan ciri-ciri lain dalam kehidupan seharian (aktiviti fizikal, gaya hidup, tidur dan rehat yang betul, dsb.), ia amat penting dalam pembentukan keupayaan kognitif dan evolusi otak secara amnya. Atas sebab ini, adalah penting untuk mengetahui apa vitamin yang kita perlukan, di mana ia ditemui, dan kekurangannya boleh menyebabkan.

 

Minuman tenaga untuk otak

Terdapat banyak vitamin, tetapi vitamin B adalah yang paling berguna dan penting untuk otak kita. Kesannya terhadap pemikiran, serta ingatan manusia, adalah yang paling kuat. Tetapi selain fakta bahawa mereka menyokong fungsi sel, mereka juga melindungi otak daripada tekanan dan beban berlebihan dan memanjangkan keremajaan. Sekiranya terdapat sedikit daripada mereka dalam badan, akibatnya boleh menjadi yang paling menyedihkan, sehingga gangguan serius sistem saraf, penurunan kecerdasan dan ingatan.

Kategori vitamin B termasuk vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12. Mari kita pertimbangkan mereka dengan lebih terperinci.

Vitamin yang meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak

pixabay.com

 

Vitamin B1

Nama kedua ialah tiamin. Pada orang biasa – "vitamin minda". Pengaruhnya terhadap ingatan dan proses mental adalah yang paling berkuasa, kerana ia bertanggungjawab untuk melindungi sistem saraf dan membantu menyediakan otak dengan glukosa.

Kekurangan tiamin menyebabkan:

  • hilang ingatan
  • kekeliruan fikiran
  • kelemahan otot
  • gangguan tidur
  • negeri yang tertindas
  • kebimbangan
  • sebak
  • kerengsaan yang tinggi
  • gangguan dalam koordinasi
  • kebas anggota badan

Dengan kekurangan vitamin ini yang serius, seseorang mungkin mengalami gangguan dalam fungsi sistem kardiovaskular dan saluran gastrousus (contohnya, loya, sembelit, najis yang tidak menyenangkan), serta perkembangan paresis anggota badan, lumpuh dan polyneuritis.

Jika anda makan dengan baik, anda tidak boleh bimbang tentang kekurangan vitamin B1, tetapi jika makanan kurang atau anda melihat gejala di atas, pastikan anda memasukkan bayam, kentang, kacang, lobak, lobak merah, kacang, kacang, dedak, soba, oat dalam diet anda.

Perlu diingat bahawa vitamin B1 diserap dengan sangat baik, tetapi juga mudah musnah, terutamanya jika anda mengambil banyak teh hitam dan gula, merokok dan menyalahgunakan alkohol.

 

Vitamin B2

Nama kedua ialah riboflavin. Pada orang biasa – "vitamin tenaga." Ia menggalakkan metabolisme yang betul dan pecutan tenaga, pengaktifan proses mental, sintesis sel saraf; meningkatkan kerja neurotransmitter (ini adalah bahan aktif biologi khas yang diperlukan untuk penghantaran impuls saraf dalam sel).

Kekurangan riboflavin menyebabkan:

  • keletihan
  • keletihan dan kelemahan
  • kurang selera makan
  • mengantuk
  • pengurangan berat
  • melambatkan proses mental
  • sakit kepala

Dengan kekurangan akut vitamin B2, masalah dengan kelenjar adrenal, gangguan visual (lacrimation, photophobia), dermatitis pada kulit muka dan dada, cheilitis (retak dan luka di sudut mulut) boleh diperhatikan.

Untuk mengelakkan masalah kesihatan ini dan menyediakan otak dengan riboflavin, anda perlu makan pinggul mawar, kubis, tomato, yis, produk tenusu, telur, buah pinggang, hati.

Pastikan anda ingat bahawa makanan yang mengandungi vitamin B2 boleh digoreng dengan selamat dan tertakluk kepada rawatan haba lain, tetapi tidak disyorkan untuk menyimpannya di bawah sinar matahari terbuka, kerana vitamin ini tidak bertolak ansur dengan sinarannya dan cepat musnah.

 

Vitamin B3

Nama lain ialah vitamin PP, niasin, nikotinamida, asid nikotinik. Pada orang biasa – "vitamin ketenangan." Ia mengambil bahagian dalam sintesis enzim, pengekstrakan tenaga daripada makanan dan biosintesis hormon yang diperlukan oleh badan (insulin, testosteron, kortisol, progesteron, estrogen, dll).

Kekurangan niasin menyebabkan:

  • insomnia
  • keadaan tertekan
  • kemurungan
  • keletihan
  • penat

Kekurangan asid nikotinik yang serius boleh menyebabkan pellagra – sejenis beriberi khas, yang ditunjukkan dalam demensia (penurunan dalam aktiviti kognitif dan kehilangan kemahiran dan pengetahuan yang dipelajari), dermatitis dan cirit-birit.

Vitamin ini terkandung dalam produk asal haiwan dan sayur-sayuran, daging tanpa lemak, buah pinggang, telur, hati, lada, kacang hijau, bawang putih, lobak merah, pasli, asparagus. Sumber terbaik adalah produk asal haiwan.

Vitamin yang meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak

Vitamina Verde di Flickr.com

 

Vitamin B5

Nama kedua ialah asid pantotenik. Ia mengambil bahagian dalam metabolisme lemak, menggalakkan penghantaran impuls saraf dan penjanaan semula kulit.

Kekurangan asid pantotenik menyebabkan:

  • sakit otot
  • kesemutan pada anggota badan
  • kebas anggota badan
  • sakit kepala
  • gangguan tidur
  • kemerosotan ingatan

Untuk membekalkan tubuh dengan vitamin B5, adalah perlu bahawa diet mengandungi teh hijau, cendawan, sayur-sayuran segar, kekacang, yis, hazelnut, daging, jeroan (hati, buah pinggang, jantung, dll.), Bijirin bercambah.

Adalah penting untuk diingat bahawa vitamin B5 dimusnahkan semasa penyimpanan jangka panjang makanan dan memasak, jadi adalah wajar terdapat lebih banyak makanan yang mengandunginya dalam diet.

 

Vitamin B6

Nama kedua ialah pyridoxine. Pada orang biasa – "vitamin-antidepresan." Seperti semua vitamin lain, ia diperlukan untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, kerana tanpa itu, metabolisme yang betul dan sintesis neurotransmitter, hormon dan asid hidroklorik dalam perut akan menjadi mustahil. Ia juga mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular dan penyerapan vitamin B12.

Kekurangan pyridoxine menyebabkan:

  • kebimbangan
  • kemurungan
  • mudah marah
  • mengantuk
  • terencat akal

Lada, kubis, kentang, ikan, daging, kekacang, bijirin bijirin, yis mengandungi jumlah vitamin B6 yang mencukupi.

Penggemar buah dan beri harus tahu bahawa vitamin ini boleh diisi semula dengan memakan pisang dan strawberi.

 

Vitamin B9

Nama kedua ialah asid folik. Mempengaruhi proses perencatan dan pengujaan dalam sistem saraf pusat, mengambil bahagian dalam sintesis neurotransmitter, terutamanya serotonin dan dopamin. Di samping itu, ia menggalakkan metabolisme protein, pembentukan sel darah dan pemindahan maklumat genetik semasa kehamilan, dan, bersama-sama dengan vitamin B5, membolehkan rambut mengekalkan warnanya untuk masa yang lama dan tidak menjadi kelabu.

Kekurangan asid folik menyebabkan:

  • sikap tidak peduli
  • insomnia
  • kebimbangan
  • keletihan
  • kemerosotan ingatan

Mencari vitamin B9 sedikit lebih sukar daripada vitamin otak lain, tetapi masih mungkin. Ia mengandungi: kuning telur, hati, alpukat, gandum, kekacang, salad, bayam, asparagus.

Secara umum, anda harus memberi perhatian kepada sayur-sayuran hijau gelap, kerana asid ini terdapat secara berlebihan di dalamnya.

Vitamin yang meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak

pixabay.com

 

Vitamin B12

Nama kedua ialah cyanocobalamin. Pada orang biasa – "vitamin merah". Membantu tubuh manusia untuk beralih antara keadaan berjaga-jaga dan tidur, menormalkan perjalanan proses mental. Ia dianggap sebagai salah satu vitamin terbaik untuk ingatan, kerana ia menukar ingatan jangka pendek kepada ingatan jangka panjang.

Kekurangan cyanocobalamin menyebabkan:

  • kemurungan
  • demensia
  • kemerosotan ingatan
  • mudah marah
  • kekeliruan
  • halusinasi
  • pening
  • mengantuk
  • keletihan kronik
  • terngiang-ngiang di telinga
  • kecacatan penglihatan

Untuk membekalkan badan anda dengan vitamin B12, masukkan makanan seperti soya, rumpai laut, jantung, buah pinggang, hati dan ikan dalam diet anda.

Keistimewaan vitamin B12 ialah haiwan mahupun tumbuhan tidak mensintesisnya. Ia hanya dihasilkan oleh alga biru-hijau, bakteria dan mikroorganisma. Ia terkumpul di dalam buah pinggang dan hati haiwan, dan ia adalah sumber terbaiknya.

 

Vitamin lain untuk otak

Perlu diingatkan bahawa terlalu awal untuk menamatkan perbualan mengenai vitamin kumpulan B, kerana selain mereka terdapat beberapa vitamin lain untuk ingatan dan untuk otak, yang diperlukan untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Ini termasuk:

  • Vitamin C
  • Vitamin D
  • Vitamin E
  • Vitamin P

Mereka juga perlu diberitahu dengan lebih terperinci.

 

Vitamin C

Nama kedua ialah asid askorbik. Kesannya pada badan tidak ternilai: ia menyokong kerja neurotransmitter dan dianggap sebagai antioksidan terkuat, menghentikan proses oksidatif dalam sel.

Kekurangan asid askorbik menyebabkan:

  • berat badan berlebihan
  • penyakit berjangkit
  • keradangan membran mukus
  • selsema yang kerap dan berlarutan
  • insomnia
  • kemurungan
  • mudah marah
  • kepekatan rendah
  • masalah penglihatan
  • kerapuhan dan keguguran rambut
  • kulit mengelupas dan kering
  • kedutan pramatang
  • kendur dan kehilangan gigi
  • gusi berdarah
  • buasir
  • urat varikos
  • penjanaan semula kulit yang perlahan

Semua masalah ini boleh dielakkan dengan hanya mengikuti diet yang betul. Diet anda harus termasuk kubis (putih, brokoli, merah, kembang kol, pucuk Brussels), beri (strawberi, strawberi, viburnum, currant hitam, buckthorn laut, mawar liar), buah sitrus (tangerine, lemon, limau gedang, oren), merah manis lada, bawang hijau, jelatang, lobak pedas, kiwi.

Bagi produk haiwan, vitamin C hanya terdapat di dalam hati.

Vitamin yang meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak

pixabay.com

 

Vitamin D

Nama kedua ialah calciferol. Bertanggungjawab untuk pertukaran kalsium dalam badan, terlibat dalam pembentukan gigi dan tulang, perkembangan dan pertumbuhan sel. Menggalakkan pengecutan otot yang betul dan penghantaran impuls saraf yang betul.

Kekurangan calciferol menyebabkan:

  • kelemahan
  • keletihan kronik
  • kemurungan
  • bongkok
  • pengurangan berat
  • kecacatan tulang
  • kekejangan otot
  • terencat pertumbuhan (pada kanak-kanak)
  • ubah bentuk gigi dan kelewatan dalam pembentukannya (pada kanak-kanak)
  • sakit sendi
  • sakit kepala

Dengan kekurangan vitamin yang akut, mungkin terdapat komplikasi yang serius, seperti perkembangan diabetes tahap kedua, hipertensi, sklerosis berganda, dan penyakit sistem vaskular.

Untuk mengelakkan kekurangan vitamin D, penggunaan makanan yang mengandunginya akan membolehkan: ikan berlemak (makarel, salmon, tuna, herring), mentega, telur ayam, daging babi dan hati lembu, minyak ikan, produk tenusu.

Ia juga berguna untuk mengetahui bahawa vitamin D memasuki badan bukan sahaja dengan makanan, tetapi juga disintesis dalam kulit di bawah pengaruh cahaya matahari. Oleh itu, pakar mengesyorkan pendedahan yang lebih kerap kepada matahari dan berjemur.

Vitamin yang meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak

pixabay.com

 

Vitamin E

Nama kedua ialah tokoferol asetat. Ia adalah vitamin larut lemak – antioksidan, kerana tisu otak dibebaskan daripada radikal bebas dan toksin yang berbahaya. Ia juga merupakan sebahagian daripada membran sel.

Kekurangan vitamin E menyebabkan:

  • kelemahan otot dan kebas
  • kesemutan pada anggota badan
  • kedutan pramatang
  • kulit layu dan kering
  • masalah penglihatan
  • mudah marah
  • masalah tidur
  • hilang selera makan
  • prestasi rendah
  • keletihan
  • sebak
  • dorongan seks menurun

Dengan kekurangan vitamin E yang diabaikan dalam badan, masalah kesihatan yang serius boleh bermula: klaudikasio terputus-putus, mati pucuk, kekejangan, ketidaksuburan, ketidakupayaan untuk melahirkan janin semasa kehamilan.

Tetapi tidak semuanya begitu menakutkan, kerana "keghairahan" ini boleh dielakkan dengan memasukkan produk "istimewa" dalam diet harian: minyak sayuran (kacang tanah, jagung, soya, bunga matahari, dll.), Soba, oatmeal, jagung, lentil, bercambah gandum, kacang hijau, udang dan sotong, pike perch dan makarel, telur ayam, salad, kubis, kacang.

Dan satu lagi tambahan: dengan memperkayakan diet anda dengan produk di atas, anda akan melindungi diri anda daripada aterosklerosis dan serangan jantung dan mencegah perkembangan demensia yang diperolehi.

Vitamin yang meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak

pixabay.com

 

Vitamin P

Nama kedua ialah bioflavonoid. Tugas utamanya adalah untuk memelihara integriti kapilari dan mengurangkan kebolehtelapannya. Tetapi bersama-sama dengan vitamin C, ia juga menghalang proses oksidatif.

Kekurangan bioflavonoid menyebabkan:

  • pendarahan di bahagian badan yang berlainan
  • gusi berdarah
  • kerapuhan kapilari
  • masalah kulit
  • keguguran rambut
  • sakit sendi dan kaki
  • keletihan
  • kelemahan

Kekurangan vitamin P yang teruk boleh menyebabkan pendarahan serebrum.

Untuk melindungi diri anda daripada bahaya ini, anda perlu makan makanan yang sesuai: buah sitrus (oren, tangerine, lemon, limau gedang), beri (raspberi, ceri, chokeberry, mawar liar, beri hitam, currant hitam), anggur, aprikot, pasli, soba, kubis, tomato, epal.

Vitamin yang meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak

Direka oleh Freepik

 

Walau bagaimanapun, diet seimbang dan kehadiran makanan yang mengandungi vitamin dalam diet tidak selalu membantu untuk menyediakan badan dengan jumlah bahan yang diperlukan yang sesuai. Ia berlaku bahawa gaya hidup, pekerjaan yang berterusan, peningkatan tekanan atau beberapa masalah kesihatan membawa kepada keperluan untuk menyediakan tubuh dengan cepat beberapa kumpulan vitamin sekaligus. Dalam kes sedemikian, adalah yang terbaik untuk menambah diet yang sihat dengan penggunaan kompleks vitamin khas.

Sumber: 4brain.ru