Kami terus berkenalan dengan buah-buahan yang menarik, pelik dan pelik dari seluruh dunia, yang memukau bukan sahaja dengan bentuknya yang luar biasa, tetapi juga dengan bau khusus dan rasa yang menyelerakan.

 

Lodoicea

Kelapa Laut (Coco de Mer)

depositphotos.com

Kelapa Laut (Coco de Mer)

depositphotos.com

Kelapa Laut (Coco de Mer)

depositphotos.com

Kelapa Laut (Coco de Mer)

wikimedia.org

Kelapa Laut (Coco de Mer)

wikimedia.org

Kelapa Laut (Coco de Mer)

wikimedia.org

Kelapa Laut (Coco de Mer)

wikipedia.org

Kelapa Laut (Coco de Mer)

wikipedia.org

Kelapa Laut (Coco de Mer)

wikimedia.org

Kelapa Laut (Coco de Mer)

wikimedia.org

Kelapa Laut (Coco de Mer)

wikimedia.org

Kelapa Laut (Coco de Mer)

wikimedia.org

Kelapa Laut (Coco de Mer)

depositphotos.com

Kelapa Laut (Coco de Mer)

pixabay.com

Kelapa Laut (Coco de Mer)

pixabay.com

Lodoicea (atau sawit Seychelles) ialah pokok palma yang tinggi dan tumbuh perlahan setinggi 25–34 meter. Dia adalah satu-satunya wakil genusnya, yang dipanggil Lodoicea maldivica. Spesies peninggalan ini ditemui di lereng bukit dan di lembah di dua pulau granit purba – Praslin dan Curieuse di kepulauan Seychelles.

Tempat di mana pokok sawit Seychelles tumbuh diisytiharkan sebagai rizab alam semula jadi. Palma Seychelles mempunyai biji terbesar dari mana-mana tumbuhan.

Lodoicea juga digambarkan pada jata Seychelles.

Tumbuhan itu sendiri – pokok palma – mempunyai sistem akar yang sangat kuat, berkat yang mereka hidup selama berabad-abad. Pokok kurma mula berbuah pada usia 100 tahun, tetapi tiada siapa yang tahu had umurnya; ada yang mendakwa bahawa dia hidup hingga 800 tahun. Sehingga 30 biji kacang diikat pada pokok palma pada masa yang sama.

Buah lodoitia besar, yang dipanggil kelapa laut (Coco de Mer), mempunyai jisim 13–18 kg (kadang-kadang mencapai 25 kg). Ini adalah benih terbesar di planet ini! Buah-buahan masak untuk masa yang sangat lama – dari 7 hingga 10 tahun.

Fakta menarik! Beberapa buah sawit Seychelles tumbuh besar secara tidak realistik. Mereka mempunyai 2 atau kadang-kadang 3 biji dan mencapai jisim lebih 45 kg.

Buah kelapa sawit Seychelles mempunyai struktur yang serupa dengan kelapa. "Tulang"nya ditutup di bahagian luar dengan penutup berserabut sehingga 3 sentimeter tebal. Selepas masak, kacang jatuh.

Lodoicea digunakan secara meluas dalam kalangan penduduk tempatan. Dari kulit keras mereka membuat pinggan mangkuk, peralatan dapur dan seumpamanya. Daunnya digunakan untuk bakul dan bumbung untuk pondok.

Buah ini juga digunakan dalam perubatan Siddha, perubatan Ayurveda serta perubatan tradisional Cina. Dalam makanan, lazimnya digunakan sebagai penambah rasa sup dalam masakan Cina selatan iaitu masakan Kantonis.

Benih kelapa sawit Seychellois telah sangat dihargai selama berabad-abad, dan kelangkaannya telah menjana minat yang besar dan harga yang tinggi di istana diraja.

Pulpa buah adalah makanan istimewa. Dari jus putih-merah jambu kacang muda, mereka membuat koktel asli dan mahal (di sesetengah restoran sehingga $ 20-30 setiap gelas), yang mempunyai sifat merangsang.

Sesuai dengan harga koktel dan kelapa itu sendiri. Anda tidak boleh membelinya secara rasmi dengan harga kurang daripada $300.

 

Kepompong

kepompong

wikipedia.org

kepompong

wikimedia.org

kepompong

123rf.com

kepompong

wikimedia.org

kepompong

wikimedia.org

Cocoon – adalah pokok renek herba sehingga 2 meter tinggi. Ia berasal dari bahagian Amazon di Amerika Selatan. Kini ditanam di Colombia, Venezuela, Peru, Brazil dan negara-negara Amerika Latin yang lain.

Kepompong buah mempunyai bentuk bulat atau bujur sehingga 4 cm panjang dan sehingga 6 cm lebar. Buah-buahan yang belum masak mempunyai kulit nipis yang ditutupi dengan bulu, apabila masak ia menjadi licin dan bertukar menjadi kuning, oren atau merah.

Di bawah kulit yang pahit terdapat lapisan nipis pulpa berkrim padat. Di dalamnya mengandungi inti seperti jeli kuning dengan banyak biji rata kecil.

Kepompong yang dikupas boleh dimakan segar. Mereka digunakan dalam salad dan sos. Marmalade, jem, jeli dan jus dibuat daripadanya.

 

Dacryodes boleh dimakan

Dacryodes boleh dimakan

wikimedia.org

Dacryodes boleh dimakan

wikipedia.org

Dacryodes boleh dimakan

wikimedia.org

Dacryodes boleh dimakan

wikimedia.org

Dacryodes boleh dimakan

wikimedia.org

Dacryodes boleh dimakan

wikimedia.org

Dacryodes boleh dimakan

wikimedia.org

Dacryodes yang boleh dimakan ialah pokok buah-buahan yang tumbuh di hutan khatulistiwa lembap di Afrika tropika. Ia kadangkala dipanggil safu (di Cameroon), atanga (di Gabon), ube (di Nigeria), Afrika atau semak belukar atau plum, nsafu.

Dacryodes yang boleh dimakan didapati liar dan ditanam dari Angola di selatan ke Niger di utara, dari Sierra Leone di barat ke Uganda di timur. Ia juga diperkenalkan dan diusahakan di Malaysia. Di hutan, pokok tumbuh 18-40 meter tinggi, di ladang – tidak lebih tinggi daripada 12 meter.

Pokok ini berbunga pada awal musim hujan dan berbuah 2-5 bulan selepas berbunga. Buahnya ialah drupe ellipsoidal 4–12 cm panjang.Kulit buah berwarna biru tua atau ungu, dan dagingnya pucat hingga hijau muda.

Buah dacryodes boleh dimakan, ia dimakan mentah, direbus dan digoreng. Pulpa rebus buah mempunyai struktur yang serupa dengan mentega, dan mengandungi 48% lemak, dan juga kaya dengan vitamin. Inti boleh digunakan sebagai makanan ternakan untuk kambing dan biri-biri.

 

Capotroshi brazilinsis

Carpotroche brasiliensis

wikipedia.org

Carpotroche brasiliensis

wikipedia.org

Carpotroche brasiliensis

LUIS BACHER di flickr.com

Carpotroche brasiliensis

wikimedia.org

Carpotroche brasiliensis

wikimedia.org

Carpotroche brasiliensis

wikimedia.org

Carpotroche brasiliensis

wikimedia.org

Carpotroche brasiliensis

wikimedia.org

Carpotroche brasiliensis ialah pokok sederhana hingga besar yang boleh mencapai ketinggian 5 hingga 20 meter. Ia berasal dari Hutan Atlantik Brazil, dan pengedaran geografinya meliputi negeri Espirito Santo, Minas Gerais, Bahia, Rio de Janeiro dan São Paulo.

Buahnya bulat dan "berdaging", mencapai saiz yang besar. Terdapat sejenis "pinggir" pada cangkerang.

Buah-buahan dituai terus dari pokok apabila kejatuhan spontan bermula, tetapi juga boleh dikumpulkan di atas tanah selepas ia jatuh. Keluarkan semua biji secara manual dengan mengasingkannya daripada pulpa di sekelilingnya. Setiap buah mengandungi 80 hingga 120 biji.

Carpotroche brasiliensis boleh digunakan dalam penanaman pokok bandar dan hiasan untuk keindahannya, terutamanya bunga. Buahnya sangat dihargai oleh banyak haiwan kerana ia mempunyai rupa yang unik. Buah-buahan sangat dihargai oleh lark dan monyet.

Minyak yang diperoleh daripada benih carpotroche brasiliensis digunakan secara meluas dalam memerangi kusta pada abad kedua puluh. Minyak ini dikenali sebagai "minyak chalmugra". Minyak ini telah digunakan sejak zaman purba, terutamanya di India, Indo-China, Malaysia dan Afrika untuk rawatan kusta dan dermatosis.

Kajian awal menyatakan bahawa minyak yang diasingkan daripada carpotroche brasiliensis mempunyai sifat racun serangga dan parasit, dengan berkesan memerangi kelemumur, kutu dan manifestasi herpetik. Minyak ini adalah ubat utama yang digunakan untuk merawat kusta sehingga kemunculan ubat sulfa pada tahun 1940-an.