Jakie są zalety awokado?

Zdjęcie w tle stworzone przez dashu83 – www.freepik.com

Awokado to wyjątkowy owoc. Jego korzyści zdrowotne wynikające z awokado polegają na tym, że są bogate w zdrowe tłuszcze, podczas gdy większość owoców to głównie węglowodany.

Liczne badania pokazują, że awokado ma korzystny wpływ na zdrowie. Awokado są cenione za wysoką wartość odżywczą i są dodawane do różnorodnych potraw. Ten owoc stał się popularnym pokarmem wśród osób prowadzących zdrowy tryb życia.

Owoce zawierają różnorodne składniki odżywcze, w tym 20 różnych witamin i minerałów: witaminy K, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, kwas foliowy, magnez, mangan, miedź, żelazo, cynk, fosfor. I zawiera więcej potasu niż banany.

Potas obniża ciśnienie krwi, które jest głównym czynnikiem ryzyka zawału serca, udaru mózgu i niewydolności nerek.

Jakie są zalety awokado?

Zdjęcie jedzenia stworzone przez Dragana_Gordic – www.freepik.com

Awokado to najgrubszy pokarm roślinny. Głównym tłuszczem w awokado jest dobroczynny kwas oleinowy. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe znajdujące się w tym owocu są bardzo podobne w składzie do oliwy z oliwek. Zaletą awokado jest to, że kwas oleinowy zmniejsza stan zapalny, który odgrywa kluczową rolę na wszystkich etapach rozwoju miażdżycy i ma działanie onkoprotekcyjne (ochronne przed rakiem).

Tłuszcze w awokado są dość odporne na ciepło, co sprawia, że ​​olej z awokado jest zdrowy i bezpieczny do gotowania.

Awokado jest bogate w błonnik, niestrawny błonnik pokarmowy, który jest korzystny dla zdrowia metabolicznego, wspomaga trawienie, wspomaga utratę wagi, obniża poziom cukru we krwi i zmniejsza ryzyko wielu chorób.

Awokado również korzysta ze swojej zdolności do obniżania poziomu lipoprotein o niskiej gęstości (złego) cholesterolu, jednocześnie zwiększając poziom lipoprotein o wysokiej gęstości (dobrego cholesterolu) i poprawiając profil lipidowy krwi.

Tłuszcz z awokado może pomóc we wchłanianiu składników odżywczych. Na przykład witaminy A, D, E i K są rozpuszczalne w tłuszczach, co oznacza, że ​​muszą być połączone z tłuszczem, aby mogły zostać wchłonięte.

Lipidy pokarmowe są ważnym czynnikiem wpływającym na biodostępność karotenoidów. To świetny powód, aby uwzględnić awokado jako źródło tłuszczu w diecie podczas spożywania warzyw. Bez tego wiele pożytecznych składników odżywczych po prostu pójdzie na marne.

Jakie są zalety awokado?

Zdjęcie w tle stworzone przez stockking – www.freepik.com

Istnieje kilka badań wykazujących skuteczność awokado w zapobieganiu nowotworom, ale wszystkie zostały przeprowadzone nie „in vivo” (dosłownie na żywych organizmach), ale „in vitro” (w probówce) i dlatego praktycznie nic nie dowodzą, ponieważ Niewiele jest wspólnego między tym, co dzieje się w izolowanych komórkach, a tym, co dzieje się w prawdziwym życiu w ludzkim ciele. Jednak jedno badanie wykazało, że awokado zmniejszyło skutki uboczne chemioterapii, a inne wykazało, że hamuje wzrost komórek raka prostaty.

Korzyści z awokado na odchudzanie przejawiają się w zwiększeniu efektu sytości. Dodanie pół awokado do posiłku zapewnia uczucie sytości przez następne pięć godzin.