W tym artykule przedstawiamy dowody naukowe w najbardziej przystępnej formie, które obalają szkodliwość postu i świadczą o korzyściach płynących z postu dla zdrowia i długowieczności.
stock.adobe.com
Pojawiły się nowe dowody naukowe, które obalają szkodliwość postu i świadczą o korzyściach płynących z postu dla zdrowia i długowieczności.
Nie jest to skrajna forma wygłodzenia, która może prowadzić do degeneracji i śmierci. Zwykle post długotrwały odnosi się do abstynencji od jedzenia przez 48-120 godzin.
Dopiero niedawno przeprowadzone badania rzucają światło na rolę postu w adaptacyjnych odpowiedziach komórkowych organizmu.
Procesy te są niezwykle trudne dla nieprzygotowanego czytelnika, dlatego postaramy się przekazać Państwu informacje w jak najbardziej przystępnej formie. Ci, którzy potrzebują pogłębionej wiedzy na ten temat, mogą zapoznać się z pełnymi tekstami opracowań pod linkami podanymi na końcu tego artykułu.
Wyniki dużego badania przeprowadzonego przez Waltera Longo i Marka P. Mattsona zatytułowanego „Fasting – Molecular Mechanisms and Clinical Applications” obalają szkodliwość postu i pokazują ogromny potencjał stosowania postu dla długowieczności i zdrowia, a także spowolnienia procesu starzenia.
Tymczasowe unikanie jedzenia zmniejsza uszkodzenia oksydacyjne i stany zapalne, optymalizuje metabolizm energetyczny i wzmacnia mechanizmy obronne komórek.
U ludzi przerywany lub przerywany post chroni przed cukrzycą, rakiem, chorobami serca i neurodegeneracją, pomaga normalizować wagę ciała i pomaga w nadciśnieniu, astmie i reumatoidalnym zapaleniu stawów.
Badania na ludziach pokazują, że różne formy postu mogą zapewnić skuteczną strategię odchudzania, spowolnić proces starzenia i zoptymalizować zdrowie.
Tak więc post może spowolnić starzenie się i może być korzystny w zapobieganiu i leczeniu chorób, jednocześnie minimalizując skutki uboczne.
Post w wyniku ketogenezy (syntezy ciał ketonowych, nie mylić z kwasicą ketonową) przyczynia się do zmiany metabolizmu, lipolizy (procesu rozkładu tłuszczów) i autofagii (samooczyszczania wewnątrzkomórkowych resztek).
flickr.com
Wpływ głodu na starzenie się i choroby jest postrzegany jako reakcja na ewolucyjną adaptację ssaków do okresów niedoboru pożywienia. Podczas głodu uruchamiane są komórkowe i molekularne mechanizmy odpowiedzialne za działanie ochronne, które pozwalają przetrwać w warunkach całkowitego lub częściowego pozbawienia źródeł energii, unikając uszkodzeń związanych z wiekiem.
Mechanizm działania postu polega na tym, że wywołuje on adaptacyjne reakcje stresowe komórek, które prowadzą do zwiększenia zdolności radzenia sobie z silnym stresem i neutralizacji procesów chorobowych.
Post może mieć pozytywny wpływ w profilaktyce i leczeniu raka. Eksperymenty pokazują, że wielokrotne cykle przerywanego postu mogą być równie skuteczne jak chemioterapia w leczeniu niektórych nowotworów u myszy.
Post może chronić przed rakiem, zmniejszając uszkodzenia DNA komórkowego, a także apoptozę (samozniszczenie) komórek przedrakowych.
Pomysł, że raka można leczyć tygodniową głodówką, który stał się popularny kilkadziesiąt lat temu, może być tylko częściowo prawdziwy, przynajmniej w przypadku niektórych nowotworów, i może nie być skuteczny w przypadku innych nowotworów.
Skuteczność długotrwałego postu w leczeniu raka musi zostać przetestowana w starannie zaprojektowanych badaniach klinicznych, które badają skutki uboczne, w tym osłabiony układ odpornościowy i zwiększoną podatność na niektóre infekcje.
Jednak badania na zwierzętach z różnych laboratoriów sugerują, że połączenie postu z cyklami chemioterapii znacznie zwiększa skuteczność leczenia raka.
flickr.com
W badaniu zwrócono uwagę na korzystny wpływ różnych form postu na nadciśnienie.
Badania pokazują, że okresowy post ma ogromny potencjał dla zdrowia i długowieczności w życiu dorosłym. Post jest ważny dla utrzymania optymalnego zdrowia i zmniejszenia ryzyka wielu chorób przewlekłych, zwłaszcza tych związanych z nadwagą i siedzącym trybem życia.
Badania udokumentowały szkodliwość postu i potwierdziły pozytywny wpływ postu na wyniki zdrowotne, w tym normalizację poziomu glukozy we krwi, zwiększoną wrażliwość na insulinę, normalizację ciśnienia krwi, redukcję tkanki tłuszczowej, redukcję aterogennych lipidów (złego cholesterolu) i stanów zapalnych.
Postu nie zaleca się jednak dzieciom i osobom starszym, a także osobom z obniżoną masą ciała oraz chorym na cukrzycę przyjmującym insulinę lub leki insulinopodobne.
Ekstremalne interwencje dietetyczne w starszym wieku mogą nadal chronić przed chorobami związanymi z wiekiem, ale mogą być niszczące dla układu odpornościowego i zdolności reagowania na niektóre choroby zakaźne, rany i inne problemy.
stock.adobe.com
Według badań post dłuższy niż 24 godziny jest zalecany pod nadzorem lekarza i najlepiej w przychodni. Aby zwalczyć otyłość, zaleca się 12-24-godzinne posty przez jeden lub więcej dni w każdym tygodniu lub miesiącu, w połączeniu z regularnymi ćwiczeniami.
Dane kliniczne i epidemiologiczne potwierdzają zdolność postu do spowolnienia procesu starzenia i ochrony przed chorobami związanymi z wiekiem. Główne czynniki odpowiedzialne za starzenie się, nasilane żarłocznym stylem życia, ulegają spowolnieniu ze względu na ograniczenie energii w organizmie człowieka. Ono:
- uszkodzenia oksydacyjne białek, DNA i lipidów;
- zapalenie
- nagromadzenie dysfunkcyjnych białek i organelli;
- zwiększone stężenie cukru we krwi i insulina.
Dodatkowe skutki postu, które można uznać za potencjalne strategie przeciwstarzeniowe, to:
- stymulacja autofagii (samozjadania resztek wewnątrzkomórkowych). Przeczytaj więcej na ten temat w naszym artykule "Autofagia to mechanizm wydłużający życie";
- hamowanie szlaku mtor (zakłócanie autofagii);
- ketogeneza (synteza ciał ketonowych).
Zatem przerywane cykle postu nie wyrządzają szkody. Wręcz przeciwnie, zapewniają bardziej realną strategię dla zdrowia i długowieczności niż stałe ograniczenie kalorii, które jest niebezpieczne dla możliwości chronicznego niedożywienia i ma potencjalne negatywne skutki w postaci nadmiernego obniżenia wskaźnika masy ciała.
Linki do badań, które obalają szkodliwość postu:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3946160/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4102383/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3913690/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3208565/
Źródło: dolgo-jv.ru
