Wapń jest bezużyteczny dla wzmocnienia kości

shutterstock.com

Wielką popularnością cieszy się twierdzenie, że wapń jest korzystny dla wzmocnienia kości. Na tej podstawie zaleca się picie mleka, spożywanie produktów mlecznych i przyjmowanie suplementów wapnia z witaminami, zwłaszcza osobom starszym.

W rzeczywistości, dla osób powyżej 50 roku życia dodatkowy wapń jest praktycznie bezużyteczny.

Przeprowadzono badania w celu określenia, czy zwiększenie spożycia wapnia z pożywieniem wpływa na mineralną gęstość kości (BMD). Badano zarówno źródła pokarmowe wapnia, jak i suplementy wapnia z witaminą i bez witaminy D.

Przegląd ponad 50 badań klinicznych pokazuje, że ani zwiększenie spożycia wapnia z pożywienia, ani przyjmowanie suplementów wapnia nie daje statystycznie istotnej zmiany BMD i zmniejszenia ryzyka złamań.

Przy normalnym odżywianiu nie trzeba się martwić o dodatkowe przyjmowanie wapnia. Zdrowa i zróżnicowana dieta w pełni zapewnia organizmowi niezbędną ilość tego pierwiastka. Nie są potrzebne żadne specjalne diety ani dodatkowe przyjmowanie wapnia w celu wzmocnienia kości.

shutterstock.com

Zawartość wapnia w diecie powinna być wystarczająca, aby utrzymać normalne stężenia wapnia w surowicy krwi i poziom parathormonu w normalnym zakresie przez cały dzień. W przeciwnym razie, dochodzi do zwiększonej resorpcji kości (proces niszczenia tkanki kostnej). Nie ma jednak potrzeby dążenia do nadmiaru wapnia z pożywienia lub suplementów w celu poprawy zdrowia kości.

Spożycie wapnia różni się w zależności od rasy, warunków środowiskowych i dostępnych źródeł żywności.

Bardzo wysokie dzienne dawki wapnia nie tylko są bezużyteczne, ale mogą być również niebezpieczne w dłuższej perspektywie ze względu na ryzyko hiperkalciurii (zwiększonego stężenia wapnia w moczu) i kamieni nerkowych, zaburzenia równowagi wapnia i magnezu.

Osteoporoza jest poważnym problemem medycznym, który obniża jakość życia i wymaga nakładów finansowych na walkę z nią.

Aktywność fizyczna jest najskuteczniejszym sposobem zapobiegania osteoporozie. Sport pomaga regulować stan kości, stymuluje tworzenie tkanki kostnej, sprzyja gromadzeniu się w kościach korzystnych minerałów, a także wzmacnia mięśnie, tym samym zmniejszając ogólne ryzyko upadków i złamań.