8 złych sposobów picia herbaty

pixabay.com

Filiżanka pysznej, pachnącej herbaty nie tylko rozweseli i rozgrzeje w chłodny dzień – ten napój jest naprawdę zdrowy. Napar z liści herbaty zawiera witaminy B1, B2, C, P, K i PP, flawonoidy, garbniki, polifenole, katechiny, aminokwasy i białka, kofeinę, teobrominę i teofilinę, kwasy organiczne i olejki eteryczne. Herbata jest bogata w związki żelaza, magnezu, sodu, krzemu, manganu, potasu, wapnia, fluoru, miedzi, fosforu i jodu. A co najbardziej niezwykłe, prawie wszystkie przydatne substancje są łatwo ekstrahowane z suchych surowców do infuzji. Dlatego herbata ma działanie bakteriobójcze, moczopędne, hemostatyczne, ściągające, rozszerzające naczynia krwionośne i pobudzające. Poprawia stan pacjentów cierpiących na różne dolegliwości, a jego stosowanie nie ma prawie żadnych przeciwwskazań.

Niemniej jednak „magiczny napój” może stracić swoje pozytywne właściwości, a nawet zaszkodzić zdrowiu osoby, która nie zna zasad jego stosowania. Ten artykuł skupia się na typowych błędach w parzeniu i piciu herbaty.

 

1. Herbata na pusty żołądek

Powszechne jest błędne przekonanie, że poranny posiłek można ograniczyć do filiżanki słodkiej herbaty. Ludzie, którzy regularnie to robią, nawet nie zdają sobie sprawy, jakie szkody wyrządzają swojemu trawieniu.

Faktem jest, że napar z liści herbaty hamuje wydzielanie żołądkowe. Pijąc go na pusty żołądek można znacznie zmniejszyć ilość wydzielanego przez organizm soku żołądkowego i żółci oraz całkowicie zniechęcić apetyt. W efekcie codzienna dieta zostanie zakłócona – głód zaczniesz odczuwać w zupełnie nietypowym momencie. Jednocześnie wiele osób woli przekąsić słodycze, jeść w biegu, ale takie zachowanie żywieniowe jest obarczone nieprzyjemnymi konsekwencjami, z których najbardziej nieszkodliwym będzie zapalenie żołądka.

Jeśli rano nie masz ochoty na jedzenie, wypij szklankę ciepłej wody (możesz z kroplą soku z cytryny) i idź do pracy, zabierając ze sobą śniadanie. W takim przypadku nie zaszkodzisz swojemu organizmowi, tylko pierwszy posiłek odbędzie się nieco później.

 

2. Zbyt mocne spawanie

Opakowanie liści herbaty zwykle wskazuje ilość potrzebną do zaparzenia w określonej objętości gorącej wody. Zwiększając tę ​​szybkość od półtora do dwóch razy, otrzymasz roztwór zawierający nadmierne stężenie wyekstrahowanych substancji. Nadmiar kofeiny spowoduje nadmierne pobudzenie układu nerwowego, kołatanie serca, nerwowość i bezsenność. Nadmiar diuretyków doprowadzi do odwodnienia i niepohamowanego pragnienia. Ściągające działanie herbaty objawia się w postaci dolegliwości trawiennych, przede wszystkim zaparć. Ciągłe używanie zbyt mocnej herbaty może poważnie pogorszyć zdrowie.

 

3. Długi napar

Napar z herbaty nie powinien być długo przechowywany w imbryku. Jeśli napój nie zostanie wypity w ciągu pierwszych 30-60 minut, staje się zbyt mocny i zaczyna mieć gorzki smak. Jednocześnie wzrasta stężenie substancji, które mogą zaszkodzić organizmowi, a witaminy i przydatne kwasy organiczne zmniejszają się, ponieważ są częściowo niszczone.

8 złych sposobów picia herbaty

pixabay.com

 

4. Gorąca herbata

Wiele osób lubi pić gorącą herbatę. Tak naprawdę świeżo zaparzona herbata powinna trochę ostygnąć i to nie tylko po to, by liście jak najpełniej oddawały dobroczynne substancje do naparu. Zbyt gorące napoje palą błonę śluzową gardła, przełyk i żołądek, powodując stan zapalny, a regularne oparzenia prowadzą do powstawania blizn. Zmienione tkanki stają się zbyt podatne na infekcje i podatne na rozwój nowotworów złośliwych.

 

5. Herbata przed posiłkami

Picie herbaty tuż przed posiłkiem ma zły wpływ na trawienie, nie tylko hamując produkcję soku żołądkowego. Zawarta w napoju garbniki jest w stanie wiązać białka i zapobiegać ich trawieniu. Dodatkowo po herbacie pojawia się specyficzny posmak, który zaburza smak wielu produktów. Niektóre dania całkowicie tracą na atrakcyjności.

Jeśli naprawdę chcesz napić się herbaty w środku dnia, upewnij się, że następny posiłek odbędzie się nie wcześniej niż 25-30 minut później.

 

6. Herbata po posiłkach

Jednym z najczęstszych błędów jest zakończenie posiłku filiżanką herbaty lub popijanie go jedzeniem. W takich przypadkach ponownie pogarsza się wchłanianie białek. Poza tym smak potraw bardzo się zmienia i to nie na lepsze. W efekcie zarówno żywność, jak i herbata tracą znaczną część swoich korzystnych właściwości.

Herbatę zaleca się pić nie wcześniej niż pół godziny po jedzeniu. Jednocześnie nie należy dodawać cukru ani jeść słodyczy: organizm otrzymał właśnie solidną porcję kalorii, a dodatkowa glukoza na pewno będzie zbędna. Słodycze najlepiej zostawić na osobną herbatę za kilka godzin.

8 złych sposobów picia herbaty

pixabay.com

 

7. Wczorajsza herbata

Herbatę należy pić wyłącznie świeżo parzoną. Napój, który stał całą noc, jest gorzki, zbyt mocny i bez smaku. Jest praktycznie pozbawiony składników odżywczych. Herbata słodzona przez noc jest niebezpieczna: rozmnażają się w niej chorobotwórcze mikroorganizmy, które mogą być szkodliwe dla zdrowia.

 

8. Używaj z narkotykami

Tak więc napar z liści herbaty jest skoncentrowaną mieszaniną kilkudziesięciu substancji biologicznie czynnych. Wiele z nich jest niezgodnych z narkotykami. Udowodniono na przykład, że jednoczesne działanie garbników i papaweryny lub aminofiliny na organizm ma negatywny wpływ na czynność serca. Pijąc preparat farmaceutyczny z herbatą można osiągnąć osłabienie lub niekontrolowany wzrost efektu terapeutycznego. Tak więc, przy jednoczesnym stosowaniu herbaty, zmniejsza się działanie środków antykoncepcyjnych i uspokajających, a działanie leków mających na celu podniesienie tonu, stymulację aktywności fizycznej i umysłowej jest wzmocnione.

 

W krajach Wschodu, z ich wielowiekową tradycją, ceremonia picia herbaty jest sprawdzoną, ścisłą sekwencją pewnych operacji. To nie tylko rytuał, ale połączenie praktyk duchowych z optymalnym sposobem użycia herbaty w celu uzyskania z niej maksymalnych korzyści i przyjemności. Nasi rodacy powinni czerpać inspirację z ich przykładu – a jeśli nie organizujesz na co dzień ceremonii parzenia herbaty, to przynajmniej nie popełniaj niebezpiecznych dla zdrowia błędów przy piciu drinka.

8 złych sposobów picia herbaty

pixabay.com

Źródło: neboleem.net