Quais são os benefícios do abacate?

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O abacate é uma fruta única. Seus benefícios para a saúde dos abacates são que eles são ricos em gorduras saudáveis, enquanto a maioria das frutas são principalmente carboidratos.

Numerosos estudos mostram que os abacates têm um efeito benéfico na saúde. Abacates são valorizados por seu alto valor nutricional e são adicionados a uma variedade de pratos. Esta fruta tornou-se um alimento popular entre as pessoas que levam um estilo de vida saudável.

A fruta contém uma variedade de nutrientes, incluindo 20 vitaminas e minerais diferentes: Vitaminas K, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, Ácido Fólico, Magnésio, Manganês, Cobre, Ferro, Zinco, Fósforo. E contém mais potássio do que bananas.

O potássio reduz a pressão arterial, que é um importante fator de risco para ataques cardíacos, derrames e insuficiência renal.

Quais são os benefícios do abacate?

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O abacate é o mais gordo dos alimentos vegetais. A principal gordura do abacate é o ácido oleico benéfico. Os ácidos graxos monoinsaturados encontrados nesta fruta são muito semelhantes em composição ao azeite. Os benefícios dos abacates são que o ácido oleico reduz a inflamação, que desempenha um papel fundamental em todas as fases do desenvolvimento da aterosclerose, e tem um efeito oncoprotetor (protetor do câncer).

As gorduras dos abacates são bastante resistentes ao calor, o que torna o óleo de abacate saudável e seguro para cozinhar.

Abacates são ricos em fibras, uma fibra dietética não digerível que é benéfica para a saúde metabólica, ajuda na digestão, promove a perda de peso, reduz o açúcar no sangue e reduz o risco de muitas doenças.

Abacates também se beneficiam de sua capacidade de diminuir os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (ruim), enquanto simultaneamente aumentam os níveis de lipoproteína de alta densidade (colesterol bom) e melhoram o perfil lipídico do sangue.

A gordura do abacate pode ajudar na absorção de nutrientes. Por exemplo, as vitaminas A, D, E e K são solúveis em gordura, o que significa que devem ser combinadas com a gordura para serem absorvidas.

Os lipídios da dieta são um fator importante que influencia a biodisponibilidade dos carotenóides. Esta é uma ótima razão para incluir abacates como fonte de gordura em sua dieta quando você come vegetais. Sem ele, muitos nutrientes úteis simplesmente serão desperdiçados.

Quais são os benefícios do abacate?

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Existem vários estudos mostrando a eficácia do abacate na prevenção do câncer, mas todos eles não foram realizados “in vivo” (literalmente, em seres vivos), mas “in vitro” (em tubo de ensaio) e, portanto, praticamente não comprovam nada, porque há pouco em comum entre o que acontece em células isoladas e na vida real no corpo humano. No entanto, um estudo mostrou que os abacates reduziram os efeitos colaterais da quimioterapia e outro mostrou que inibiu o crescimento de células cancerígenas da próstata.

Os benefícios do abacate para perda de peso se manifestam aumentando o efeito da saciedade. Adicionar meio abacate à sua refeição mantém você satisfeito pelas próximas cinco horas.