Por que você deve começar a usar o azeite

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O azeite é um produto que pode contribuir significativamente para a saúde humana. A rica composição vitamínica do óleo o torna o remédio número um para muitas doenças, inclusive as mortais. Apenas 2 colheres de sopa de azeite por dia previnem o aparecimento de doenças vasculares e cardíacas, cancro, problemas digestivos, envelhecimento precoce, depressão e muitas outras doenças, cujo tratamento exigiria muito tempo e esforço. Vamos considerar com mais detalhes quais doenças podem ser evitadas se este produto saudável e saboroso for servido à mesa.

 

1. Doenças oncológicas

O segredo da saúde das pessoas que preferem a cozinha mediterrânea são os frutos do mar e o azeite, que é um valioso fornecedor de ácido oleico para o corpo. Esta substância é um bloqueador ativo e absolutamente não tóxico de oncogenes. A sua eficácia é muitas vezes comparada com a terapia anticancerígena.

Segundo estudos, o ácido oleico não só inibe o crescimento e a reprodução das células cancerígenas, mas também aumenta a eficácia dos medicamentos usados ​​no tratamento de tumores. A proporção de ácido oleico no azeite (assim como em sasanqua, avelã, óleo de amêndoa) é de 60-85%, tornando o produto considerado um dos meios disponíveis para a prevenção do câncer (para comparação, o teor de ácido oleico em óleo de girassol é inferior a 30%).

As propriedades antitumorais têm o primeiro óleo fresco prensado a frio (marcado como Extra Virgem), consumido dentro de um mês após a produção. Deve-se ter em mente que a eficácia anticancerígena do azeite é completamente perdida durante o tratamento térmico.

 

2. Doenças dos vasos sanguíneos e do coração

O colesterol, que obstrui o lúmen dos vasos sanguíneos, é uma das principais causas da aterosclerose e suas complicações – derrame e ataque cardíaco. A limpeza dos vasos sanguíneos das placas de colesterol é outra propriedade útil do azeite. Isso se deve à ação dos ácidos graxos insaturados nele contidos (oleico, linoleico, palmítico, ômega-3, etc.): os componentes incluídos em sua composição retardam o processo de oxidação lipídica, protegendo os vasos sanguíneos da aterosclerose. E os polifenóis presentes no azeite previnem a viscosidade excessiva das plaquetas. Acredita-se que a ingestão diária de 3 colheres de sopa de azeite com o estômago vazio não só protege contra doenças vasculares e cardíacas, mas também alivia a aterosclerose dos vasos do primeiro e segundo estágios.

Por que você deve começar a usar o azeite

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3. Melhorar as habilidades mentais

O efeito de melhorar as habilidades mentais (aumento do aprendizado, fortalecimento da memória, alta eficiência cerebral) ao usar o azeite é alcançado, segundo os cientistas, devido à ação dos antioxidantes (vitamina E, fenóis, carotenóides), que eliminam os danos oxidativos às células cerebrais pelos radicais livres. É na propriedade de neutralizar as toxinas que se baseia a eficácia do produto como remédio para a ressaca. Além disso, a substância oleocanthal, encontrada no azeite, promove a reabsorção das placas beta-amilóides (aglomerados de proteínas nas células cerebrais), prevenindo o desenvolvimento da doença de Alzheimer, atualmente incurável. Recomenda-se incluir este óleo na dieta diária para todos, mas especialmente para crianças a partir de 3 anos, idosos e pessoas sujeitas a estresse mental.

 

4. Retardar o envelhecimento do corpo

A maioria das substâncias úteis listadas na composição do azeite (ácidos graxos insaturados, antioxidantes) são o material de construção das membranas celulares, protegendo-as da destruição. A inclusão deste produto na dieta permite melhorar a saúde no nível celular e usá-lo externamente – para ganhar juventude externa. Esfregado na pele, o azeite hidrata, mantendo a elasticidade, satura-a com vitaminas e permite que você se livre de erupções alérgicas, rugas, inflamação, descamação e estrias.

 

5. Saúde da mulher

Baixos níveis de estrogênios – hormônios produzidos nos ovários – são os culpados não apenas por muitos distúrbios da área genital feminina, mas também pela menopausa natural. Os estrogênios determinam o equilíbrio do fundo hormonal de uma mulher, sua capacidade de conceber, juventude e saúde de todo o organismo. Aos 40-50 anos, os ovários, principal fornecedor de estrogênio no corpo da mulher, param de funcionar. Esta é a causa da menopausa – e tudo o que a acompanha (ganho de peso, ondas de calor, dores de cabeça, alterações de humor, etc). Análogos vegetais de hormônios (fitoestrogênios), que também estão contidos no azeite, vêm em socorro. O uso diário de azeite durante o período de extinção da função reprodutiva ajudará a manter a condição do corpo da mulher na faixa normal.

Fonte: neboleem.net