Vitaminas e multivitaminas: benefício ou dano ao corpo?

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Na Polônia eles dizem: "O que é demais, não é saudável." Isso se aplica totalmente ao uso de vitaminas. Eles se tornaram extremamente populares ultimamente. Parece que isso é ruim, porque as vitaminas são muito úteis. No entanto, há vários anos, cientistas americanos e europeus alertam seriamente: o consumo excessivo ou descontrolado até das vitaminas mais úteis pode causar danos irreparáveis ​​à sua saúde.

As primeiras dúvidas sobre a eficácia das vitaminas em forma de comprimidos surgiram em 1984 após um estudo realizado na Finlândia. Os cientistas examinaram 29000 fumantes que receberam vitamina E, betacaroteno ou placebo. Após 5-8 anos após o início do experimento, descobriu-se que aqueles que tomaram vitaminas não ficaram menos doentes com câncer. Pelo contrário, no grupo que tomava betacaroteno, o número de pessoas com câncer de pulmão aumentou, e entre os que tomavam vitamina E, o número de derrames aumentou.

Esse resultado foi uma surpresa completa para os especialistas, que antes acreditavam que as vitaminas A e E previnem a formação de tumores malignos e doenças vasculares.

Estudos semelhantes foram realizados pelo Instituto de Saúde do Consumidor e Medicina Veterinária de Berlim. A conclusão é que os fumantes não são aconselhados a tomar medicamentos contendo betacaroteno, pois isso pode aumentar a probabilidade de desenvolver câncer de pulmão e doenças cardiovasculares.

Muitos usuários de tabaco acreditam que, ao ingerir betacaroteno de bebidas e preparações vitamínicas, os efeitos nocivos da nicotina podem ser reduzidos. Infelizmente, isso não passa de uma ilusão. Em fumantes que receberam doses adicionais de caroteno por muito tempo, a morte por câncer de pulmão e doenças cardiovasculares ocorreu com mais frequência do que o habitual.

Deve-se notar que os fumantes não devem ter medo do caroteno contido nas frutas e legumes. Esta maneira de obter vitaminas é a mais preferível para eles.

Os resultados das pesquisas de cientistas americanos também foram muito inesperados para os especialistas. Descobriu-se que as vitaminas contribuem para uma propagação mais rápida do câncer. Em particular, isso se aplica às vitaminas A e E, que violam o mecanismo natural, cuja essência é a autodestruição de células malignas ou células com defeitos.

Experimentos realizados em camundongos com tumor cerebral confirmaram o efeito prejudicial das vitaminas A e E no curso da doença. Descobriu-se que em camundongos, que ficaram com apenas pequenas doses dessas vitaminas na dieta, o tumor foi 17% menor do que naqueles que consumiram a norma usual de vitaminas. Além disso, camundongos com deficiência de vitamina tinham 5 vezes mais células cancerígenas morrendo do que outros camundongos.

Os próprios cientistas que conduziram esses estudos não conseguiram acreditar em seus resultados por muito tempo. A consequência disso foram experimentos repetidos, onde camundongos já com câncer de mama foram escolhidos como sujeitos experimentais. Mas aqui o resultado foi o mesmo.

Vitaminas e multivitaminas: benefício ou dano ao corpo?

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E sobre um número de pesquisas de cientistas. De acordo com a associação de informação para nutrição e vitaminas na Alemanha, uma overdose de vitamina A causa dores de cabeça e irritações na pele. Se você “comer demais” a vitamina B6, podem começar distúrbios circulatórios nos membros; um excesso significativo da dose de vitaminas C, D, E acarreta outros problemas: desde distúrbios intestinais e sangramento nas gengivas até aterosclerose...

Cientistas de pesquisa mostraram que "overdoses" de cálcio "atingem" os rins, e o abuso de vitamina B pode levar a sérios distúrbios do sistema nervoso. Uma de nossas vitaminas C mais comuns e queridas é útil apenas nos casos em que, ao tomá-la, o paciente não ingere nenhum alimento que aumente o teor de ferro no sangue. O próprio ferro em doses excessivas pode levar ao aparecimento de doenças cardíacas, o zinco pode levar a um colapso no sistema imunológico e o selênio pode reduzir bastante a quantidade de cabelo na cabeça e enfraquecer as unhas.

Em 1991, em Massachusetts, oito pessoas foram envenenadas por leite com alto teor de vitamina D, uma pessoa até morreu. Os fabricantes que acreditavam que as vitaminas não trazem nada além do bem, não levaram em conta uma “pequenez”: grandes doses de vitamina D são altamente tóxicas e... fazem parte do veneno de rato.

A maioria dos suplementos vitamínicos é sintetizada a partir de alcatrão de carvão e derivados de petróleo. Embora essas substâncias sejam idênticas em composição química às vitaminas naturais, sua atividade biológica é muito menor. As vitaminas sintéticas não podem desempenhar com sucesso todas as funções inerentes às vitaminas naturais. Além disso, eles podem levar a efeitos colaterais.

Agora, todas as nossas farmácias estão literalmente sobrecarregadas com vários tipos de vitaminas e preparações contendo vitaminas. Anúncios de televisão de várias empresas farmacêuticas afirmam que é o medicamento deles que nos fornecerá todas as vitaminas necessárias para o dia inteiro, incluindo a vitamina C. A variedade desses medicamentos, bem como seus preços inimagináveis, é simplesmente incrível. Mas nem um único comprimido pode substituir os produtos naturais, que são fornecedores de substâncias necessárias ao organismo. Os médicos dizem que as vitaminas devem ser consumidas em sua forma natural, combinando os produtos e selecionando-os de acordo com sua composição para suprir a necessidade diária de vitamina C do organismo.

Vitaminas e multivitaminas: benefício ou dano ao corpo?

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Acontece que as mesmas vitaminas e minerais têm efeitos diferentes em pessoas diferentes. A idade, sexo, estado de saúde do paciente são importantes. Também é importante onde ele mora e com quem trabalha.

É curioso que mesmo os médicos mais experientes ainda discordem sobre quais doses de vitaminas são ideais (ou seja, seguras) para o consumidor médio.

O que fazer para quem está seriamente preocupado com sua saúde e gostaria de melhorá-la com a ajuda de vitaminas (afinal, a falta de vitaminas é ainda mais perigosa que o excesso)? Existem duas opções: fazer um exame longo e caro com especialistas profissionais em vitaminas ou mudar para vegetais frescos, frutas e bagas.

E se você decidir tomar vitaminas adicionais em comprimidos, deve pensar se é necessário comprar medicamentos importados caros ou se pode sobreviver com os nacionais baratos. De nossos médicos, você pode ouvir que os multivitamínicos domésticos não são piores que os importados. Ao mesmo tempo, os fabricantes ocidentais insistem no oposto. No entanto, simplesmente não há evidências científicas sérias que confirmem a correção de qualquer uma das partes. Então faça sua própria escolha.