Vi fortsätter att bekanta oss med intressanta, bisarra och besynnerliga frukter från hela världen, som förvånar inte bara med sin ovanliga form, utan också med sin specifika doft och pikanta smak.

 

Passiflora den mest känsliga

Passionsblomma är den mest delikata (eller banangranadilla, eller den mjukaste passionsblomman)

wikipedia.org

Passionsblomma är den mest delikata (eller banangranadilla, eller den mjukaste passionsblomman)

wikipedia.org

Passionsblomma är den mest delikata (eller banangranadilla, eller den mjukaste passionsblomman)

wikipedia.org

Passionsblomma är den mest delikata (eller banangranadilla, eller den mjukaste passionsblomman)

depositphotos.com

Passionsblomma är den mest delikata (eller banangranadilla, eller den mjukaste passionsblomman)

depositphotos.com

Passionsblomma är den mest delikata (eller banangranadilla, eller den mjukaste passionsblomman)

depositphotos.com

Passionsblomma är den mest delikata (eller banangranadilla, eller den mjukaste passionsblomman)

depositphotos.com

Passionsblomma är den mest delikata (eller banangranadilla, eller den mjukaste passionsblomman)

depositphotos.com

Passionsblomma är den mest delikata (eller banangranadilla, eller den mjukaste passionsblomman)

depositphotos.com

Den ömtåligaste passionsblomman (eller banangranadillan, eller den mjukaste passionsblomman) är en trädliknande vinstock, upp till 6–7 meter lång, som slingrar sig runt ett stöd och ger ätbara frukter.

Banangranadilla finns både vild och odlad i Colombia, Venezuela, Bolivia, Ecuador och Peru. Den odlas för närvarande också i Indien och Nya Zeeland.

På Hawaii kallas denna växt "banan poka". I Latinamerika är det känt som: curuba, i Ecuador kallas det också taxo, tagso eller tauso, i Venezuela – brokad, i Bolivia – tumbo, i Peru – trompos eller tintin.

Banangranadillafrukter är ovala, 5–12 cm långa och 3–4 cm breda, med ett tjockt, ljusgult eller mörkgrönt skal. Frukten väger från 50 till 150 g. Insidan innehåller doftande apelsin-brun syrlig-söt fruktkött med många små svarta frön som liknar granatäpplekärnor.

Fruktköttet används färskt eller för att extrahera juicen. I Colombia silas fruktköttet för att ta bort fröna och blandas med mjölk och socker, eller används i gelé. I Ecuador används fruktköttet vid framställning av glass.

 

Plumkot

Plumkot (eller pluot eller aprium)

depositphotos.com

Plumkot (eller pluot eller aprium)

wikipedia.org

Plumkot (eller pluot eller aprium)

wikimedia.org

Plumkot (eller pluot eller aprium)

pixabay.com

Plumkot (eller pluot eller aprium)

wikimedia.org

Plumkot (eller pluot eller aprium)

depositphotos.com

Plommon (eller pluot eller aprium) är en komplett korshybrid mellan plommon och aprikoser, som visar mer plommonegenskaper.

Plomcats har en mycket slät plommonliknande hud.

I USA odlas majoriteten av kommersiella plommon i Kalifornien. Säljs ofta numera under namnet pluot.

Ploot är ett varumärke som täcker en grupp plumcat-varianter som utvecklades på 20-talet av den amerikanske genetikern Floyd Zyger. Detta varumärke är registrerat av Zaiger's Genetics. Pluot är nästa generation av Plumcat-hybrider. Ploot är genetiskt 75% plommon och 25% aprikos.

 

Annona av Senegal

Annona senegalesiska (eller senegalesiska äpple, eller afrikanska gräddäpple)

wikimedia.org

Annona senegalesiska (eller senegalesiska äpple, eller afrikanska gräddäpple)

wikipedia.org

Annona senegalesiska (eller senegalesiska äpple, eller afrikanska gräddäpple)

wikipedia.org

Annona senegalesiska (eller senegalesiska äpple, eller afrikanska gräddäpple)

wikimedia.org

Annona senegalesiska (eller senegalesiska äpple, eller afrikanska gräddäpple)

wikipedia.org

Annona senegalesiska (eller senegalesiska äpple, eller afrikanskt gräddäpple) är ett litet träd eller buske från 2 till 6 meter högt. Den växer i Afrika, från Senegal i nordväst till KwaZulu-Natal i Sydafrika i söder. Den växer på halvtorra savanner och på platser med ett varmt och fuktigt klimat.

Det afrikanska gräddäpplet finns på Maldiverna och är även naturaliserat i delar av Indien.

Frukterna av det senegalesiska äpplet är köttiga, med en ojämn yta, upp till 4 cm i diameter.Omogna frukter är gröna till färgen, när de är mogna blir de gula och orange.

Frukterna är ätbara, de äts av representanter för den lokala faunan. Lokalbefolkningen konsumerar mogen frukt.

 

Chupa-chupa

Chupa-chupa (eller hjärtmatizia)

wikipedia.org

Chupa-chupa (eller hjärtmatizia)

wikipedia.org

Chupa-chupa (eller hjärtmatizia)

wikimedia.org

Chupa-chupa (eller hjärtmatizia)

wikimedia.org

Chupa-chupa (eller hjärtmatizia) är ett snabbväxande träd som är 40–45 meter högt (odlade träd överstiger vanligtvis inte 12 meter).

Chupa Chupa växer vilt i låglandets regnskogar i Peru, Ecuador och närliggande regioner i Brasilien, Colombia och Venezuela. På samma plats har hon nyligen börjat introduceras i kulturen. Denna växt är vanlig i den västra delen av Amazonas lågland, försök att introducera den till andra platser har inte varit framgångsrika.

Chupa-chupa frukter är ovala till formen med en framträdande utbuktning i toppen, 10-15 cm långa och 8 cm breda, med en tjock sammetslen grönbrun bark.

Fruktköttet är orange, saftigt, doftande, sött, mjukt, men mycket fibröst, med 2–5 stora frön. Långa fibrer kommer från fröna och sträcker sig genom hela frukten.

Chupa Chupa frukter är ätbara råa. De fiberfattiga varianterna kan användas för att göra juice.