Det finns ett mycket populärt påstående om att kalcium är bra för att stärka benen. Därför rekommenderas det att dricka mjölk, äta mejeriprodukter och ta kalciumtillskott med vitaminer, särskilt för äldre människor.
I själva verket är extra kalcium nästan värdelöst för personer över 50 år.
Studier har genomförts för att fastställa om ökat intag av kalcium från kosten påverkar benmineralens densitet (BMD). Både kostkällor av kalcium och kalciumtillskott med och utan vitamin D studerades.
En översikt över mer än 50 kliniska studier visar att varken ökat intag av kalcium från kosten eller intag av kalciumtillskott ger någon statistiskt signifikant förändring i BMD och minskning av frakturrisken.
Vid normal kosthållning behöver du inte oroa dig för extra kalciumintag. En hälsosam och varierad kost tillgodoser helt kroppens behov av detta element. Ingen speciell diet och extra kalciumintag behövs för att stärka benen.
Kalciuminnehållet i kosten bör vara tillräckligt för att bibehålla normala kalciumkoncentrationer i blodserum och nivåer av paratyroidhormon inom det normala intervallet under dagen. Annars sker ökad benresorption (processen av nedbrytning av benvävnad). Men det finns ingen anledning att sträva efter att få överskott av kalcium från kosten eller från tillskott för att förbättra benhälsan.
Kalciumintaget varierar beroende på ras, miljöförhållanden och tillgängliga näringskällor.
Mycket höga dagliga doser av kalcium är inte bara värdelösa utan kan också vara osäkra på lång sikt på grund av risken för hyperkalciuri (ökade kalciumhalter i urinen) och njursten, obalans i förhållandet mellan kalcium och magnesium.
Osteoporos är ett allvarligt medicinskt problem som minskar livskvaliteten och kräver ekonomiska kostnader för att bekämpa det.
Fysisk aktivitet är det mest effektiva sättet att förebygga osteoporos. Sport hjälper till att reglera benens tillstånd, stimulerar bildandet av benvävnad, bidrar till att lagra användbara mineralämnen i benen och stärker musklerna, vilket minskar den totala risken för fall och frakturer.
Vi rekommenderar även:
◆Intressanta fakta och missuppfattningar om yoghurt