wayhomestudio tarafından oluşturulan aile fotoğrafı – www.freepik.com
20. yüzyılın başlarında, fareler üzerinde yapılan bir deneyde, hayvanlar yetersiz beslenirse, yaşam beklentilerinin kısıtlama olmadan yiyen bireylere kıyasla uzadığı keşfedildi.
Ömrü uzatan mekanizmalardan biri otofajidir (hücresel kalıntıların kendi kendine yemesi – yanlış katlanmış proteinler, hasarlı mitokondri vb).
Bu süreçte, hücrenin hasarlı bileşenleri, sindirildikleri lizozomlarına iletilir.
Hücre kalıntılarının birikmesi tüm vücuda zarar verir – yaşlanmanın hızlanmasına ve yaşa bağlı hastalıkların gelişmesine katkıda bulunur ve yaşam beklentisini azaltır.
Normal varoluş koşullarında, hücrelerin yediklerini yemeleri ve gereksiz çöpleri yemek için kullanmaları gerekmez. Otofaji, yalnızca belirli koşullar, yani besin eksikliği meydana geldiğinde tetiklenir.
Otofaji ile hücreler temizlenir, gençleşir ve daha canlı hale gelir.
Bu nedenle, yaşlanmayı ve buna bağlı hastalıkları önlemek için, zaman zaman vücudu otofajiyi tetikleyerek vücudu temizlemek için bu tür “subbotnikler” yapmaya zorlamak gerekir.
Memelilerde otofajiyi tetiklemenin ana yolu, mTOR (Rapamitsin'in Memeli Hedefi) proteininin inhibisyonudur (işin baskılanması).
Otofaji, hücrenin olumsuz koşullar karşısında hayatta kalmak için uyarlanabilir bir tepkisidir. Otofaji ile eski hücreler restore edilir ve yeni hücre yapıları oluşturulur.
Bol miktarda gıda kaynağı ile mTOR proteini aktiftir, vücutta yeni proteinler oluşturma süreçleri devam etmektedir. mTOR'un baskılanması, yeni proteinlerin sentezini durdurur ve eskilerinin restorasyonunu zorlar. Yani, mTOR'un inhibisyonu, otofaji sürecini tetikler.
Bu nedenle hızlandırılmış yaşlanmaya karşı korunmak, ömrü uzatmak için zaman zaman otofajiyi tetiklemek gerekir.
Bunu yapmak için, sebze boşaltma günleri (sadece sebze ve su) veya kısa oruç düzenleyebilirsiniz. Ayrıca düşük kalorili beslenmeyi taklit eden ve otofajiyi aktive eden ilaçlar (Metformin, Glucosamine, vb.) Alın.
Doğal olarak oluşan mTOR inhibitörleri ve dolayısıyla otofaji aktivatörleri, kahvede bulunan kafein ve kırmızı şarapta bulunan resveratoldür.
Kahve fotoğrafı oluşturuldu 8photo – www.freepik.com
Ayrıca, mTOR'u baskılayabilen bir madde... garip bir şekilde etanoldür. Yani alkol. Doğru, orta dozlarda.
Yüksek dozlarda etanol, etanolün oksidasyonundan kaynaklanan asetaldehitin yüksek toksisitesinden dolayı olumsuz bir etkiye sahiptir.
Pek çoğuna bu, sağlık ve uzun ömür ile hiçbir şekilde bir arada tuhaf görünmeyecek, ancak gerçekler inatçı şeyler. Anti-kanser de dahil olmak üzere ılımlı alkol tüketiminin birçok olumlu yönünden bahseden, Orta Düzeyde İçme ve Ölüm Oranlarını Azaltma adlı büyük bir bilimsel çalışma vardı.
8photo tarafından oluşturulan yemek fotoğrafı – www.freepik.com
Elbette sarhoşluk demiyoruz. Alkolden bahsetmişken, yaşam beklentisini artıran kişi olduğunu kastetmiyoruz. Alkol yılan zehri gibidir, dozuna göre hem ilaç hem de zehir olabilir. Güvenli alkol dozları hakkında makalede ayrıntılı olarak yazılmıştır "Sağlığa zarar vermeden ne kadar alkol içebilirsiniz?".
Ayrıca şunları da öneririz:
◆Yaşlanmayı yavaşlatmanın 7 yolu
◆Mutluluk ve mutsuzluğun sağlığımız ve uzun ömürlülüğümüze etkisi
◆Kadınlar neden erkeklerden daha uzun yaşar: Göreceli uzun ömür için 5 neden
