Kesasu, uvaria, corlan, lime spagnolo: i frutti più sorprendenti da tutto il mondo
La parte finale dei frutti più interessanti, bizzarri e stravaganti provenienti da tutto il mondo, che stupiscono non solo per la loro forma insolita, ma anche per il loro specifico odore e sapore speziato.
Kesasu
Il kesasu (kesusu) è il frutto più insolito e poco conosciuto dell'isola del Borneo. Il Borneo è la terza isola più grande del mondo e l'unica isola di mare divisa tra tre stati: Indonesia, Malesia e Brunei. L'isola si trova al centro dell'arcipelago malese nel sud-est asiatico.
Kesusu cresce solo allo stato selvatico ed è considerato raro in questi giorni. Il frutto è interessante in quanto ha una forma unica: sembra una stella.
La parte commestibile di questo frutto sono i semi d'arancia sporgenti. I semi sono morbidi e debolmente incorporati nel frutto, facilmente rimossi.
La superficie dei semi è oleosa. La polpa ha un sapore dolce con una piccola quantità di acido.
Uvaria
L'Uvaria è una meravigliosa pianta esotica e molto rara, che è un piccolo albero o arbusto con germogli che si arrampicano e si aggrappano a un supporto. Proviene dalle giungle umide dell'Asia, della Malesia, dell'isola di Giava, Sumatra e del Borneo, delle Filippine, della Nuova Guinea e della Nuova Zelanda.
Le piante di questo genere (Uvaria) hanno circa 150 specie. I frutti di alcuni tipi di uvaria sono commestibili.
I frutti dell'uvaria vengono raccolti in un gruppo. Hanno una buccia ruvida, arancione, giallo brillante o rossa.
Questa è una pianta eccellente per le serre. Una varietà di Uvaria chamae, che cresce nelle foreste dell'Africa occidentale e centrale, è usata in medicina come agente antibiotico.
Korlan
Korlan è un albero da frutto sempreverde alto fino a 25 metri della famiglia delle Sapindaceae. Proviene dal sud-est asiatico, cresce spontaneamente nelle foreste di questa regione. Viene anche coltivato in alcuni paesi come Malesia e Thailandia.
Come altre specie di frutti tropicali affini Rambutan e Pulasan, può essere considerato un membro del genere Nephelium, ma alcune fonti lo considerano sinonimo di specie Longan e Lychee.
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Corlan, come i suoi parenti, ha frutti che sono drupe rotonde o ovali, lunghe 3–5 cm, raccolte in grappoli di 20–30 pezzi.
A differenza delle specie affini, il frutto del corlan non ha peli carnosi sulla superficie.
I frutti sono venduti nei mercati, commestibili crudi. I semi di Corlan possono essere velenosi.
Lime spagnolo
Il tiglio spagnolo (o bipair melikoccus, o mamoncillo) è un albero a crescita lenta alto fino a 25 metri. La sua patria è Colombia, Venezuela, Guyana, Suriname, Guyana francese. Viene coltivato anche in Ecuador, Centro America, Antille e Bahamas.
I frutti sono rotondi con una buccia verde liscia e sottile. All'interno contiene polpa succosa trasparente gelatinosa arancione-rosa o giallastra e 1-2 grandi semi bianco-giallastri.
La polpa del frutto del lime spagnolo è commestibile. Inoltre, vengono mangiati anche i semi di semi arrostiti.
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