10 producten voor gewichtsverlies en hun eigenschappen
Wanneer we besluiten om af te vallen, denken we allereerst aan sport en diëten. Dit laatste is nog belangrijker – het gewicht hangt rechtstreeks af van het aantal verbruikte calorieën. Daarom moet u niet alleen enkele van uw eetgewoonten veranderen, maar ook een competent dieet volgen. In dit geval hangt immers niet alleen het resultaat af van haar keuze, maar vooral van uw gezondheid. In dit artikel gaan we kijken naar voedingsmiddelen die voldoen aan de eisen van een gezonde voeding en door hun bijzondere eigenschappen bijdragen aan gewichtsverlies. Vergeet ze niet in uw dieet op te nemen.
1. Grapefruit
Deze citrusvrucht helpt je eetlust te beteugelen. Dit komt door de eigenschap van grapefruit om het insulinegehalte in het bloed te verlagen. Bovendien wordt bij regelmatige consumptie het cholesterolgehalte verlaagd en wordt overtollig vocht verwijderd, terwijl essentiële oliën en organische zuren de spijsvertering helpen verbeteren en over het algemeen een positief effect hebben op de stofwisseling. Een leuke toevoeging aan het lichaam is een set vitamines (A, B, P, C) en elementen (calcium, fosfor, magnesium, kalium), die in grapefruit zitten.
Vanwege deze eigenschappen raden veel voedingsdeskundigen aan om grapefruit op te nemen in de meeste diëten, inclusief express-diëten. Je moet een half uur voor een maaltijd de helft van het fruit eten of 150 ml sap drinken. Op zichzelf is het zeer caloriearm, dus het kan ook worden gebruikt om gezonde desserts te bereiden, waaronder fruitsalades.
2. Kool
Een ander bekend product voor iedereen die ooit geïnteresseerd is geweest in gewichtsverlies, is kool. Tegelijkertijd worden al zijn soorten – broccoli, gekleurd, wit, Peking en andere – eigenlijk altijd opgenomen in de lijst van gezonde en caloriearme voedingsmiddelen en worden ze opgenomen in diëten. Dit feit is te wijten aan het feit dat kool een "nul caloriegehalte" heeft. Dit betekent dat de energiekosten van het lichaam voor de verwerking ervan gelijk zijn aan de eigen voedingswaarde.
Kool is bovendien erg handig. Het bevat vitamines: A, groep B, C, E, K, PP, U, aminozuren en sporenelementen – ijzer, calcium, kalium, magnesium, mangaan, koper, zink, fosfor, fluor. Het product is rijk aan vezels, wat het onbetwistbare voordeel is. Het heeft een gunstig effect op de darmreiniging en verbetert de werking van het maag-darmkanaal, wat bijdraagt aan een betere opname van voedsel.
Laten we het afzonderlijk hebben over zeewier, waar velen niet van houden. Maar tevergeefs. Laminaria, een bruine alg die in Japan groeit, bevat veel jodium, wat een goede invloed heeft op de werking van de schildklier. Met problemen ermee, wordt een persoon vatbaarder voor gewichtstoename. Dit gegeven (in combinatie met de caloriearme keuken in het algemeen) verklaart waarom er onder de Japanners zo weinig dikke mensen zijn. Maar dit zijn niet alle voordelen van zeewier. Het helpt ook om de bloeddruk te normaliseren en voorkomt de ontwikkeling van kankercellen.
3. Gember
Een pittig ingrediënt dat in veel bekende smaakmakers (waaronder curry) wordt gebruikt, staat ook bekend om zijn eigenschappen als afslankproduct. Gemberwortels zijn nuttig vanwege het unieke karakter van de chemische samenstelling. Allereerst zijn dit essentiële oliën (ze bevatten 1,5-3% in droge wortelstokken), waarvan het hoofdbestanddeel een stof is die gingerol wordt genoemd. Hij is het die gember zijn brandende smaak geeft en helpt de bloedcirculatie te verhogen, wat een gevoel van warmte in het lichaam veroorzaakt. Deze eigenschap beïnvloedt en stimuleert direct de spijsvertering en stofwisselingsprocessen.
In diëten en programma's voor gewichtsverlies wordt gember meestal gebruikt om thee te zetten. Het recept is eenvoudig: rasp de geschilde wortel, giet dan een theelepel gehakte gember met kokend water en laat het een beetje brouwen. Je kunt citroen en honing toevoegen. Maar hier moet je voorzichtig zijn – de chemische verbindingen van de samenstelling zijn erg actief. Bij mensen die dit product nog niet eerder hebben gebruikt, kan de temperatuur stijgen, koorts krijgen. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 1 liter drank per dag te drinken. Daarnaast zijn er een aantal medische contra-indicaties: aandoeningen van het maagdarmkanaal, nieren, zwangerschap, borstvoeding.
4. Olijven en olijfolie
Olijven zijn een van de componenten van het populaire mediterrane dieet. De onverzadigde plantaardige vetten die ze bevatten, zijn zelfs tijdens het afvallen in kleine hoeveelheden nodig voor het lichaam. Om hun norm aan te vullen, kunt u olijven of olijfolie gebruiken. Maar er is hier één kanttekening: ingeblikte olijven uit blik en andere verpakkingen zijn niet geschikt. U kunt alleen profiteren en het lichaam helpen gewicht te verliezen door verse olijven of koudgeperste olie te consumeren, wat natuurlijk niet goedkoop is. Gebruik: als onderdeel van salades of in plaats van ontbijt. In het laatste geval is het de moeite waard om 12-16 olijven te eten of 1-2 theelepels olie te drinken zonder water. De volgende maaltijd is over 2-3 uur.
De waarde van dit product voor een evenwichtige voeding is zeer hoog. Olijven helpen het gehalte aan vetten en zouten in het lichaam te reguleren, evenals het cholesterolgehalte te verlagen. Dit heeft een positief effect op de werking van het spijsverteringsstelsel, de lever en het cardiovasculaire systeem. Van de contra-indicaties – galsteenziekte.
5. Framboos
Een van de meest geliefde seizoensbessen heeft unieke eigenschappen. Frambozen zijn niet alleen gezond en lekker, maar helpen ook om af te vallen. Onlangs zijn speciale frambozendiëten populair geworden, maar zelfs zonder dit zou deze bes in het dieet van elke persoon aanwezig moeten zijn. Het is rijk aan vitamine A, C, D, E, PP, groep B (B1, B2, B9, B12) en bevat ook veel vezels. We hebben het al gehad over de voordelen ervan toen we de eigenschappen van kool beschreven. De vezel van deze bes bevat fructose, pectine, organische zuren en essentiële oliën, die bijdragen aan de normalisering van de spijsvertering en de darmmicroflora.
Frambozen zijn een bekend diureticum, dus door ze te eten, draag je bij aan het verwijderen van overtollig vocht en zouten uit het lichaam. Bovendien heeft het, naast andere bessen en fruit, de laagste glycemische index en verhoogt het de bloedsuikerspiegel praktisch niet. Een andere unieke eigenschap is dat frambozen tijdens warmtebehandeling hun bruikbaarheid niet verliezen (behalve vitamine C), dus ze zijn geweldig voor het bereiden van verschillende gezonde desserts.
6. Groene thee
Veel vrouwenforums staan vol met onderwerpen over groene thee als assistent op het gebied van gewichtsverlies. Sommigen praten over de behaalde resultaten, anderen over de nutteloosheid van de drank specifiek in dit aspect. Maar, zoals de wijze mensen opmerkten, vertrouw niet, maar verifieer. Bovendien kost het geen enkele inspanning en vanuit chemisch oogpunt is er alles wat nodig is voor gewichtsverlies in thee. Dus de polyfenolen die erin zitten, verhogen de warmteoverdracht door de verwerking van vetreserves. Groene thee verlaagt ook de bloedsuikerspiegel, wat kan helpen de eetlust onder controle te houden en honger te beheersen.
Dus zelfs zonder een dieet te volgen, maar gewoon de principes van een gezond dieet te volgen en 3-6 kopjes groene thee per dag te drinken, kunt u 5 kg verliezen. Om dit te doen, vervangt u eenvoudig alle andere dranken door thee zonder suiker.
7. Pittige kruiden
Naar analogie met groene thee werken pittige smaakmakers ook in het lichaam. Allerlei soorten pepers, mosterd, mierikswortel, kruiden uit de Thaise en Indiase keuken versnellen de stofwisseling, omdat ze de mechanismen activeren voor het opwekken van energie uit lichaamsvet. Door ze als kruiden te gebruiken, kun je suiker en zout volledig laten varen, zonder aan smaak in te boeten.
Maar aangezien pittig eten geen integraal kenmerk van onze keuken is, moet je pittige kruiden gebruiken om verstandig te koken. Voor veel mensen kan gekruid voedsel de eetlust verhogen. De keuze van kruiden moet zorgvuldig worden benaderd in het geval van ziekten van het maagdarmkanaal. Welnu, we raden aan om te beginnen met het meer bekende piment voor ons, na een tijdje met het exotische.
8. Appels
En het gaat niet alleen om bruikbaarheid, goedkoopheid en het feit dat je een hapje kunt eten met een appel zonder je figuur te schaden. Deze vrucht is al jaren getest en wordt in veel afslanksystemen het nummer 1 product voor vastendagen genoemd.
Appels bevatten verschillende soorten organische zuren: appelzuur, dat de spijsvertering bevordert bij mensen met een lage zuurgraad; citroen- en wijnsteenzuren "starten" het proces van het verwerken van koolhydraten, waardoor hun omzetting in vetten wordt voorkomen.
9. Spinazie
Spinazie is in ons land niet zo'n populair product als in westerse landen, hoewel de mogelijkheden om het op te nemen in de composities van verschillende salades voor gewichtsverlies eindeloos zijn. Dit product wordt gekenmerkt door een laag caloriegehalte en heeft tegelijkertijd een aantal stoffen die nuttig zijn voor het lichaam (foliumzuur, vitamine C, K, antioxidanten, bètacaroteen, luteïne). Net als zeewier is het rijk aan jodium en goed voor de schildklier. En je hebt al gehoord over het gunstige effect op de vezelstofwisseling.
10. Water
Het is uiterst belangrijk om niet te vergeten om gedurende de dag in gelijke doses gewoon water te drinken. Als er geen nierziekten zijn, moet de norm van 2 liter per dag precies worden gedekt door gewoon water (geen sap, thee, koffie of andere dranken). Dit is niet alleen een vereiste voor een gezonde levensstijl, maar ook een uitstekende preventie van gewichtstoename.
Bron: 4brain.ru
We raden ook aan:
◆Top 10 voedingsmiddelen die u niet als ontbijt mag eten
◆8 essentiële voedingsmiddelen die u niet in de koelkast moet bewaren
◆4 meest schadelijke soorten snoep en opties om ze te vervangen
- Voedsel feiten
- 9016