长期以来，营养学家一直认为，拒绝肉类不仅可以治愈身体，还可以提高性能力。 然而，美国营养学家对此表示怀疑。 他们发现素食者会变成昏昏欲睡的恋人，当他们上床睡觉时，会努力快速入睡。 最有可能的是，性功能下降的原因是体内缺乏锌，而锌存在于肉类和鸡蛋中（一种促进性激素产生的元素）。
根据素食主义的支持者的说法，他们的饮食可以让你在完美的健康中活到成熟的晚年。 然而，也有其他观点，并被多项研究证实。 例如，基辅市卫生中心的观察表明，经过 5-7 年的严格素食，人们的免疫力明显下降。
乌克兰卫生部主要卫生和流行病学部门营养卫生首席专家 Tamara Tsybenko 坚信，健康的源泉根本不是纯素食，而是适度合理的饮食：
“几代人的经验告诉我们：在乌克兰很长一段时间里，他们遵守禁食——一种禁食期。 但它们并不是永恒的。 毕竟，动物蛋白对人体极其重要。 成年人有权自行决定遵循什么样的饮食习惯。 但素食对于儿童来说是禁忌——他们需要肉类和鱼类菜肴来维持正常生长和身体发育。”
那些认为素食生活方式经济的人也是错误的。 事实上，为了获得良好的营养，植物性食物的支持者的饮食应该包括大量的豆类、坚果、葡萄干、杏干、无花果干和各种新鲜水果。 但所有这些美食都不是那么便宜。
不要忍受素食者的批评和争论，即根据解剖结构，根据其近亲的营养谱，一个人天生是草食性动物，他最近转而吃肉（通常称为冰河时代），此外，无法适应它。 现代人类学的数据绝不支持这种说法。 如果我们遵循达尔文的进化论（其中有许多可疑点）并考虑我们的近亲，我们可以看到以动物食物为食的能力伴随着灵长类动物的整个进化路径，表现在不同的群体中猴子。 例如，在黑猩猩（根据达尔文的说法，与我们最近的猴子）的饮食中，肉类食物经常存在并且数量很大。
素食者的另一种说法——“全世界数以亿计的人坚持这样的饮食”——并不完全正确。 事实是，这数亿人中的绝大多数没有机会吃肉，要么是因为宗教传统，要么是因为缺乏资金。 谁知道如果这些人有吃肉的经济能力，他们会吃素吗？
