Одиннадцатая часть необычных и малоизвестных фруктов со всего мира, которые поражают не только своей чудаковатой формой, но и специфическим запахом и пикантным вкусом …

Встречайте очередную подборку необыкновенных фруктов со всего мира, которые поражают не только своей чудаковатой формой, но и специфическим запахом и пикантным вкусом.

 

Паслён сосочковый

Паслён сосочковый (широко известен как фрукт-сосок, лисья голова, вымя коровы или яблоко Содома)

wikimedia.org

Паслён сосочковый (широко известен как фрукт-сосок, лисья голова, вымя коровы или яблоко Содома)

wikipedia.org

Паслён сосочковый (широко известен как фрукт-сосок, лисья голова, вымя коровы или яблоко Содома)

wikimedia.org

Паслён сосочковый (широко известен как фрукт-сосок, лисья голова, вымя коровы или яблоко Содома)

wikipedia.org

Паслён сосочковый (широко известен как фрукт-сосок, лисья голова, вымя коровы или яблоко Содома)

wikipedia.org

Паслён сосочковый (широко известен как фрукт-сосок, лисья голова, вымя коровы или яблоко Содома)

wikimedia.org

Паслён сосочковый (широко известен как фрукт-сосок, лисья голова, вымя коровы или яблоко Содома)

depositphotos.com

Паслён сосочковый (широко известен как фрукт-сосок, лисья голова, вымя коровы или яблоко Содома) является несъедобным тропическим фруктом, происходящим из Южной Америки и натурализовавшимся в Центральной Америке и на островах Карибского моря.

Растение выращивают в декоративных целях, отчасти из-за того, что один конец плода похож на женскую грудь, а другой конец напоминает вымя коровы.

Плоды ягодного типа с восковой жёлтой кожурой и красновато-коричневыми семенами. Растение размножается путём распространения семян.

Сок из фруктов можно использовать вместо стирального порошка в качестве моющего средства, что делает его похожим на мыльный орех. Народ Кофан в Колумбии и Эквадоре использует растение в качестве средства от насекомых, прежде всего против тараканов. Плод действует как репеллент из-за токсичности стероидного гликоалкалоида.

Хотя плоды паслёна сосочкового ядовиты, их всё же можно готовить и есть, когда они незрелые. Плоды обеспечивают хороший источник кальция, фосфора, железа и витамина В.

 

Обезьянье хлебное дерево

Обезьянье хлебное дерево (или Artocarpus lacucha, также известно как обезьяний фрукт или обезьяна Джек)

wikimedia.org

Обезьянье хлебное дерево (или Artocarpus lacucha, также известно как обезьяний фрукт или обезьяна Джек)

Dinesh Valke on Flickr.com

Обезьянье хлебное дерево (или Artocarpus lacucha, также известно как обезьяний фрукт или обезьяна Джек)

Dinesh Valke on Flickr.com

Обезьянье хлебное дерево (или Artocarpus lacucha, также известно как обезьяний фрукт или обезьяна Джек)

wikipedia.org

Обезьянье хлебное дерево (или Artocarpus lacucha, также известно как обезьяний фрукт или обезьяна Джек)

wikipedia.org

Обезьянье хлебное дерево (или Artocarpus lacucha, также известно как обезьяний фрукт или обезьяна Джек) – тропический фрукт, распространённый по всему Индийскому субконтиненту и Юго-Восточной Азии.

Обезьянье хлебное дерево ценится за свою древесину, его плоды съедобны и, как считается, имеют лекарственную ценность. В северо-восточном Таиланде древесина используется для изготовления понг-ланга (местного традиционного инструмента).

 

Страстоцвет язычковый

Страстоцвет язычковый (или Пассифлора лентовидная, или Пассифлора язычковая, или Сладкая гранадилла)

wikimedia.org

Страстоцвет язычковый (или Пассифлора лентовидная, или Пассифлора язычковая, или Сладкая гранадилла)

wikimedia.org

Страстоцвет язычковый (или Пассифлора лентовидная, или Пассифлора язычковая, или Сладкая гранадилла)

wikipedia.org

Страстоцвет язычковый (или Пассифлора лентовидная, или Пассифлора язычковая, или Сладкая гранадилла)

Alejandro Bayer Tamayo on Flickr.com

Страстоцвет язычковый (или Пассифлора лентовидная, или Пассифлора язычковая, или Сладкая гранадилла)

Alejandro Bayer Tamayo on Flickr.com

Страстоцвет язычковый (или Пассифлора лентовидная, или Пассифлора язычковая, или Сладкая гранадилла)

wikipedia.org

Страстоцвет язычковый (или Пассифлора лентовидная, или Пассифлора язычковая, или Сладкая гранадилла)

wikipedia.org

Страстоцвет язычковый (или Пассифлора лентовидная, или Пассифлора язычковая, или Сладкая гранадилла)

depositphotos.com

Страстоцвет язычковый (или Пассифлора лентовидная, или Пассифлора язычковая, или Сладкая гранадилла) – быстрорастущая древовидная лиана, дающая съедобные плоды. Широко культивируется как ценное плодовое растение, также используется для вертикального озеленения.

Сладкая гранадилла встречается, как в диком виде, так и в культуре, от Центральной Мексики до Боливии. В настоящее время культивируется также на Гавайских островах, Гуаме, Новой Гвинее, Ямайке и Гаити.

Плоды яйцевидные, диаметром 6–7 см, с твёрдой скользкой кожурой. При созревании кожура приобретает жёлтый цвет. Маленькие чёрные семена окружены желатинообразной прозрачной мякотью. Плоды этой лианы очень похожи (за исключением цвета кожуры) на плоды маракуйи, поскольку они являются видами рода Пассифлора семейства Страстоцветные.

Мякоть Сладкой гранадиллы употребляется в свежем виде. Выжатый сок используется для изготовления прохладительных напитков.

 

Померанец

Померанец (или горький апельсин, также кинотто или бигарадия)

pixabay.com

Померанец (или горький апельсин, также кинотто или бигарадия)

pixabay.com

Померанец (или горький апельсин, также кинотто или бигарадия)

pixabay.com

Померанец (или горький апельсин, также кинотто или бигарадия)

pixabay.com

Померанец (или горький апельсин, также кинотто или бигарадия)

pixabay.com

Померанец (или горький апельсин, также кинотто или бигарадия)

wikimedia.org

Померанец (или горький апельсин, также кинотто или бигарадия)

wikimedia.org

Померанец (или горький апельсин, также кинотто или бигарадия)

depositphotos.com

Померанец (или горький апельсин, также кинотто или бигарадия)

wikipedia.org

Померанец (или горький апельсин, также кинотто или бигарадия) – небольшое вечнозелёное дерево высотой 2–10 м (комнатные формы не превышают в высоту 1 м). Вероятнее всего, померанец является гибридом мандарина (Citrus reticulata) и помело (Citrus maxima).

Померанец является родом из Юго-Восточной Азия и был распространён людьми во многие части мира. Широко культивируется в средиземноморских странах, на Кавказе, в Парагвае и некоторых островах Вест-Индии. Наряду с Павловским лимоном выращивается как комнатное растение. Температурные границы от +5 до +45 °C, что позволяет уже в начале июня выставлять растение на открытый воздух.

В диком состоянии горький апельсин практически не растёт. Дикие деревья встречаются лишь рядом с небольшими ручьями в обычно уединённых и лесистых частях Флориды и Багамских островов.

Померанец цветёт в апреле – мае. Плоды созревают в ноябре–январе. Завязь тёмно-зелёная, появляется на третий день цветения.

Плоды шаровидные, иногда слегка сплюснутые, 6–7 см в диаметре. Кожура толстая с неровно-бугристой поверхностью, при созревании становится ярко-оранжевая, легко отделяющаяся от мякоти, с многочисленными вместилищами эфирного масла.

Мякоть состоит из 10–12 долек, на вкус кислая и слегка горьковатая. Семена сплюснуто-клиновидные, бороздчатые, светло-жёлтые.

Из измельчённой корки зрелых плодов готовят настойки, используемые как средство, повышающее аппетит или в качестве корригенса при производстве других лекарственных форм.

Незрелые плоды померанца («померанцевые орешки» 5–15 мм в диаметре), самопроизвольно опадающие с дерева, являются сырьём для получения эфирного масла, используемого в ликёро-водочной промышленности.

Плоды померанца применяются в медицине, а неролиевое и петигреновое эфирные масла из цветков и листьев используются для приготовления мармелада, засахаренных корок и прохладительных напитков и входят в качестве основной составной части во многие цветочные композиции в парфюмерии. В кондитерской и других отраслях пищевой промышленности употребляются также настои цветков.

ИНТЕРЕСНОЕ