English 
Українська 
Polski 
Deutsch 
Français 
Español 
Nederlands 
Svenska 
Dansk 
한국인 
日本語 Вы любите экзотические фрукты? Тогда эта статья для вас! Мы расскажем вам о некоторых необычных фруктах, которые растут в разных частях света. Каждый из них имеет свою историю, свойства и способы употребления. Вы узнаете, как выглядят эти фрукты, откуда они происходят, чем они полезны и как их можно употреблять. Приготовьтесь к увлекательному путешествию по миру экзотических фруктов!
Наранхилья
maxpixel.net
Наранхилья (или Паслён китоский) — плодово-декоративный травянистый кустарник высотой 1,5–2 метра. Выглядит очень необычно и привлекательно. Может выращиваться как однолетник для сада и как оранжерейное растение.
Родина Наранхильи — предгорья Анд. В настоящее время культивируется в Колумбии, Эквадоре, Панаме, Коста-Рике, Перу и на Антильских островах.
Плоды оранжевые, округло-эллиптические, покрыты легко удаляемыми белыми волосками. Они как помидоры, легко повреждаются при созревании, поэтому их, как правило, собирают незрелыми. По вкусу — кисло-сладкие — смесь ананаса, маракуйи и клубники.
Наранхилью используют для приготовления соков, морсов, десертов.
Пальмира
Пальмира (или Пальмировая пальма) это важное в экономическом отношении растение, с древних времён культивируемое в Индии и в Шри-Ланке. Взрослые растения достигают высоты в 20 метров (изредка вырастают до 30 метров).
Плоды имеют чёрную шелуху и собраны в грозди. Диаметр плода варьируется от 10 до 18 сантиметров.
Верхнюю часть плодов необходимо отрезать, чтобы открыть три сладкие желеобразные, полупрозрачные бледно-белые семядоли, похожие на личи, но с более мягким вкусом и без косточки. Эта желеобразная часть плода покрыта тонкой желтовато-коричневой кожурой. Они, как известно, содержат водянистую жидкость внутри мясистого белого тела.
Эти семядоли стали источником вдохновения для создания кондитерских изделий под названием Сандеш в Бенгалии.
Созревший волокнистый внешний слой плодов пальмиры также можно есть в сыром, варёном или жареном виде. Бенгальские люди усовершенствовали искусство приготовления различных сладких блюд из желтоватого вязкого жидкого вещества, полученного из спелых плодов пальмиры.
Чемпедак
Чемпедак – фруктовое дерево семейства тутовых, близкий родственник хлебного дерева и джекфрута. Культурные деревья чемпедака достигают в высоту до 18 метров, а в дикорастущем состоянии от 30 до 45 метров.
Родом это растение из полуострова Малакка (крупный полуостров в Юго-Восточной Азии). Сейчас выращивается в Малайзии (особенно широко — в штатах Кедах и Перак), Брунее, Таиланде и Индонезии.
Плоды вырастают на толстых черешках, как у джекфрута, и свисают прямо со ствола или с толстых ветвей. Они вытянутые, примерно 25–45 см длиной при ширине 15 см. В зрелом состоянии кожура плодов жёлто-коричневая. Внешне плоды чемпедака очень похожи на плоды джекфрута, но, в отличие от него, издают очень сильный, приятный аромат.
Мякоть у зрелых плодов чемпедака тёмно-жёлтая, нежная, сочная и сладкая. Однако, у диких растений она кисловатая и без запаха. Вкусом фрукт напоминает джекфрут с привкусом дуриана. Кожура у него чуть липкая из-за содержания в ней латекса.
Плодоносит чемпедак в основном с июня по август. Вызревает плоды за 94–105 дней.
Мякоть чемпедака употребляется в пищу сырой, жареной, в виде десертов. Семена также можно жарить, варить или приготовить на гриле, затем очистить и есть с солью.
Сиагрус Румянцева
Сиагрус Румянцева (также Сиагрус Романцова или пальмовая королева, или кокосовая пальма) — среднего размера пальма, которая быстро достигает зрелости на высоте 15 метров.
Пальмовая королева высаживается во многих тропических и субтропических районах. Она очень популярна как декоративное дерево и широко используется в городском озеленении. Широко распространена она в субтропиках восточной части Южной Америки: от Аргентины (устье Параны) до штата Баия. Также часто встречается в США (штат Флорида) и Австралии (штат Квинсленд).
Данный вид пальмы назван в честь графа Николая Петровича Румянцева, снарядившего кругосветное плавание, именуемое «исследовательской экспедицией Румянцева».
Плод сиагруса Румянцева представляет собой широкояйцевидную или обратнояйцевидную костянку, 2,2–2,7 см длиной и 1,5–1,9 см толщиной. Плоды съедобные и сладкие на вкус, напоминают смесь сливы и банана.
