Fakta bahawa gula-gula berbahaya, kita tahu sejak kecil. Selain itu, sejak usia dini, kita terbiasa dengan fakta bahawa hidangan manis adalah sesuatu yang remeh, yang tidak perlu diberi perhatian khusus. Bagaimanapun, pandangan sedemikian terlalu kategorikal dan berat sebelah.
Jika gula-gula dibuat daripada produk semula jadi, maka dengan penggunaan sederhana mereka tidak akan membahayakan, tetapi hanya memberi manfaat, kerana ia berfungsi sebagai perangsang semula jadi aktiviti penting ("perangsang" seperti itu sangat penting untuk orang yang bekerja mental).
Telah lama diperhatikan bahawa selepas anda menyegarkan diri dengan gula-gula, mood anda bertambah baik. Satu penjelasan untuk ini ialah kebanyakan makanan ini mengandungi asid amino yang menggalakkan pengeluaran serotonin, yang dipanggil "hormon kebahagiaan."
Selain itu, hidangan sebegini merupakan sumber pengambilan glukosa ke dalam badan. Dan menurut beberapa pakar pemakanan, ramai yang kurang kegembiraan dalam hidup hanya kerana otak dan saraf mereka tidak menerimanya dalam jumlah yang betul. Kekurangan karbohidrat ini dari kumpulan monosakarida membawa kepada fakta bahawa tubuh beralih ke mod ekonomi, kerana itu seseorang cepat letih dan tidak ada lagi mood yang baik.
Ahli biokimia Jerman Klaus Oberbeil menyatakan pada kesempatan ini: "Berikan seseorang lebih banyak glukosa, dan dia mungkin menjadi orang yang paling bahagia di bumi."
Gula-gula yang paling berguna adalah yang berasaskan buah-buahan, beri, susu (dan sedikit sebanyak kacang) bahan mentah dan disediakan dengan kaedah konfeksi pada gula rebus (kristal). Tiada bahan berbahaya dan kekotoran sampingan pengeluaran gula dalam gula tersebut.
Malangnya, disebabkan fakta bahawa terdapat stereotaip tentang bahaya gula-gula, banyak gigi manis sentiasa mengalami perasaan "bersalah". Walau bagaimanapun, kritikan diri boleh menjadi lebih tidak sihat daripada makan gula-gula.
Hasil daripada satu kajian yang menarik, saintis membuat kesimpulan bahawa rasa bersalah diri menghalang aktiviti sistem imun dan mengurangkan, khususnya, sintesis imunoglobulin A. Mereka mendapati bahawa orang yang merasa bersalah tentang makan coklat tambahan atau bar coklat. kek lebih cenderung menghidapi penyakit sistem pernafasan seperti sakit tekak atau selesema. Buat kesimpulan sendiri, sayang!
Kami juga mengesyorkan:
