English 
Українська 
Polski 
Deutsch 
Français 
Español 
Nederlands 
Svenska 
Dansk 
한국인 
日本語 В этой подборке вы познакомитесь с необыкновенными фруктами со всего мира, которые поражают не только своей чудаковатой формой, но и специфическим запахом и пикантным вкусом.
Пандан
Пандан (или Панданус) — это пальмовидные деревья и кустарники, которые насчитывают около 750 видов. Виды пандана различаются по размеру от небольших кустарников высотой менее 1 м до средних деревьев высотой 20 м, обычно с широким куполом.
Панданы приспособились к различным условиям. Они встречаются на морских побережьях, песчаном или каменистом грунте. На прибрежных дюнах и утёсах растения образуют труднопроходимые заросли. Некоторые панданы растут по берегам рек, на болотах, в сухих, горных и высокогорных лесах, на коралловых рифах, известняковых скалах, на склонах вулканов и по краю их кратеров.
Однако большинство видов пандана распространяется по тропическим и субтропическим островам и береговым линиям Атлантического, Индийского и Тихого океанов. Деревья пандануса имеют культурное, медицинское и экономическое значение в Тихом океане. Они легко размножаются из семян, но популярные сорта также размножаются из отраслевых черенков местными жителями.
Плоды пандануса съедают животные, в том числе летучие мыши, крысы, крабы и слоны, но подавляющее большинство видов рассеивается в основном водой. В воде плоды могут плавать и распространяться на другие острова без помощи людей.
Как правило, фрукты меняются от зелёного до ярко-оранжевого или красного цвета, когда они созревают. Плоды могут оставаться на дереве более 12 месяцев.
Виды с крупными и средними плодами являются съедобными. Фрукты едят сырыми или варёными. Маленький плод пандануса может быть горьким и вяжущим.
Жилки листьев используются как материал для плетения. Плоды, соцветия, листья и отвары из корней широко применяются в народной медицине, а также занимают важное место в местных колдовских обрядах.
Адамово яблоко
Маклюра оранжевая (или маклюра яблоконосная, или красильная шелковица, или лжеапельсин) — вид плодовых деревьев высотой до 20 м. Родина лжеапельсина — юго-восток США, распространён в Центральном Техасе.
Культивируется также в Средней Азии (Узбекистан, Казахстан, Туркмения), в Крыму и на Кавказе, в Краснодарском и Ставропольском краях.
Плод маклюры называют адамовым яблоком (реже китайским, или индийским апельсином). Это крупный плод, до 15 см в поперечнике, с морщинистой оранжево-зелёной кожей, по форме и окраске напоминающий апельсин. Ядовит. При разрезании ножом выделяется липкая жидкость — это млечный сок, которым буквально пропитаны все части растения.
В млечном соке маклюры много циклических тритерпеновых спиртов в виде эфиров жирных кислот. Химический состав плодов очень разнообразен, но много веществ, схожих веществами из плодов шелковицы. Однако плоды маклюры несъедобны.
Фитопродукт из флавоноидов, выделенный из соплодий маклюры, является потенциальным сырьём для создания эффективного сердечно-сосудистого средства. В народной медицине млечный сок маклюры используют для лечения различных кожных заболеваний — дерматитов, экземы, ран и пендинской язвы, а также для лечения рака кожи, радикулитов, ревматизма, полиартрита, гипертонии и геморрагических патологий.
Благодаря высоким декоративным свойствам маклюра оранжевая является одним из ценных в хозяйственном отношении растений, перспективным для использования в декоративном садоводстве, где она ценится за оригинальные соплодия.
В медицинской промышленности многих стран из соплодий изготавливают препараты (для стимулирования сердечной деятельности, антибиотики), а в народной медицине используют как средство для заживления ран и лечения ревматических заболеваний, млечный сок удаляет бородавки, а участки кожи, поражённые грибком, темнеют как и отмирающие бородавки, останавливает кровотечения (наружно).
Древесина чрезвычайно прочна, прочнее дубовой. Имеет красивый янтарный цвет, который становится со временем роскошно золотым. Из древесины изготавливают мебель. Из коры и корней дерева изготавливают жёлтую краску.
Груша грушелистная
Груша грушелистная (или азиатская груша, китайская груша, корейская груша, японская груша, тайваньская груша) — вид растений рода груша семейства розовые, культивируемый в Азии. Высота ствола дикой груши грушелистной достигает 15 м. Культурные сорта как правило не превышают 6 м.
Имеет сельскохозяйственное и декоративное значение в странах Средней Азии и Дальнего Востока, а в Китае, кроме того, считается священным деревом.
Плоды груши грушелистной как правило, довольно крупные и ароматные, по форме и размерам похожи на яблоки. Цвет плодов зависит от сорта (может быть светло-коричневым или желтоватым со светлыми пятнами).
Плоды груши грушелистной можно употреблять в пищу в сыром виде, из них выжимают сок, а также варят варенье. В Корее из плодов этой разновидности груши готовят фруктовый пунш (чай).
Восковница красная
Восковница красная (также известна как ямбери, восковая ягода, ямамомо) — плодовое дерево высотой 10–20 м с гладкой серой корой и полусферической кроной. Её родина — Восточная Азия.
Восковница красная широко культивируется в Китае в течение, как минимум, двух тысяч лет. Здесь восковница имеет важное экономическое значение. Культивируется также в Японии и в странах Юго-Восточной Азии.
Плоды съедобные и имеют круглую форму диаметром 1,5–2,5 см. Сверху плод покрыт плотной кожистой шероховатой оболочкой Цвет плода как правило блестящий красный, но может варьироваться от белого до фиолетового. Внутри содержится нежная красная сладкая мякоть с одним крупным семенем.
Плоды восковницы красной потребляются в свежем виде, сушатся, консервируются, сбраживаются в алкогольные напитки.
Рекомендуем также:
◆Момордика, гандария, амбарелла, джамбоза: необыкновенные тропические фрукты
◆Карамбола, личи, рамбутан, мангостан, саподилла, маракуйя: удивительные экзотические фрукты
