English 
Українська 
Polski 
Deutsch 
Français 
Español 
Nederlands 
Svenska 
Dansk 
한국인 
日本語 Продолжаем знакомиться с интересными, причудливыми и диковинными фруктами со всего мира, которые поражают не только своей необыкновенной формой, но и специфическим запахом и пикантным вкусом.
Лодоицея
Лодоицея (или сейшельская пальма) — высокая медленно растущая пальма высотой 25–34 метра. Она является единственным представителем своего рода, который называется Lodoicea maldivica. Этот реликтовый вид встречается на склонах холмов и в долинах на двух древних гранитных островах — Праслен и Кюрьёз в Сейшельском архипелаге.
Места произрастания сейшельской пальмы объявлены заповедниками. У сейшельской пальмы самые большие семена из всех растений.
Лодоицея даже изображена на гербе Сейшельских Островов.
Сами растения — пальмы — имеют очень прочную корневую систему, благодаря чему они живут столетиями. Пальма начинает плодоносить в возрасте 100 лет, но её предельного возраста никто не знает; некоторые утверждают, что она доживает до 800 лет. В пальме одновременно завязывается до 30 орехов.
Крупный плод лодоиции, который называют морской кокос (Coco de Mer) имеет массу 13–18 кг (иногда достигают 25 кг). Это самое большое семя на планете! Плоды созревают очень долго — от 7 до 10 лет.
Интересный факт! Некоторые плоды сейшельской пальмы вырастают нереально крупными. Они имеют 2 или иногда 3 семени и достигают массы свыше 45 кг.
Плод сейшельской пальмы по строению напоминает кокосовый орех. Его «косточка» покрыта снаружи волокнистых покровом толщиной до 3 сантиметров. После созревания орех падает.
Лодоицея находит широкое применение среди местного населения. С твёрдой кожуры делают посуду, кухонную утварь и тому подобное. Листья идут на плетёные изделия и на кровлю для хижин.
Плоды также используется в медицине сиддха, аюрведической медицине, а также в традиционной китайской медицине. В еде его обычно используют в качестве усилителей вкуса для супов в южно-китайской кухне, а именно в кантонской кухне.
Семена сейшельской пальмы были высоко ценились на протяжении веков, а их редкость вызвала большой интерес и высокие цены в королевских дворах.
Мякоть плода — это лакомство. С бело-розового сока молодых орехов делают оригинальный и дорогой коктейль (в некоторых ресторанах до 20–30 долларов за бокал), обладающий возбуждающими свойствами.
Соответствует цене коктейля и сам кокос. Меньше чем за 300 долларов США его официально не купить.
Кокона
Кокона — представляет собой травянистый кустарник высотой до 2 метров. Происходит из амазонской части Южной Америки. В настоящее время культивируется в Колумбии, Венесуэле, Перу, Бразилии и в других странах Латинской Америки.
Плоды коконы имеют круглую или овальную форму до 4 см в длину и до 6 см в ширину. У незрелых плодов тонкая кожица покрыта пухом, при созревании они становятся гладкими и приобретают жёлтый, оранжевый или красный цвет.
Под горькой кожицей располагается тонкий слой плотной кремовой мякоти. Внутри содержится жёлтое желеобразное ядро с многочисленными маленькими плоскими семенами.
Очищенные плоды коконы съедобны в свежем виде. Их используют в салатах и соусах. Из них изготавливают мармелад, джемы, желе и соки.
Дакриодес съедобный
Дакриодес съедобный — это фруктовое дерево, произрастающее во влажных экваториальных лесах тропической Африки. Иногда его называют сафу (в Камеруне), атанга (в Габоне), убэ (в Нигерии), африканская или кустовая груша или слива, нсафу.
Дакриодес съедобный встречается как в диком виде, так и в культуре от Анголы на юге до Нигера на севере, от Сьерра-Леоне на западе до Уганды на востоке. Оно также интродуцировано и культивируется в Малайзии. В лесах деревья вырастают высотой 18–40 метров, на плантациях — не выше 12 метров.
Дерево цветёт в начале сезона дождей и плодоносит в течение 2–5 месяцев после цветения. Плод представляет собой костянку эллипсоидальной формы длиной 4–12 см. Кожура плода темно-синяя или фиолетовая, а мякоть от бледной до светло-зелёной.
Плоды дакриодеса съедобны, их употребляют в сыром, варёном и жареном виде. Варёная мякоть плода имеет структуру, подобную сливочному маслу, и содержит 48 % жиров, также богата витаминами. Ядра могут использоваться в качестве фуража для коз и овец.
Капотроши бразилинсис
Carpotroche brasiliensis — дерево средних и больших размеров, которое может достигать в высоту от 5 до 20 метров. Происходит из Атлантического леса Бразилии, и его географическое распространение охватывает штаты Эспириту-Санту, Минас-Жерайс, Баия, Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу.
Его плоды округлые и «мясистые», достигают большого размера. На оболочке есть своеобразная «бахрома.
Плоды собирают непосредственно с дерева, когда начинается самопроизвольное падение, но можно собирать и на земле после их падения. Вручную удаляют все семена отделяя их от окружающей мякоти. Каждый плод содержит от 80 до 120 семян.
Carpotroche brasiliensis может быть использован в городских и декоративных насаждениях деревьев благодаря своей красоте, особенно цветам. Его плоды очень ценятся многими животными, так как они имеют уникальный внешний вид. Фрукты очень ценятся жаворонками и обезьянами.
Масло, полученное из семян carpotroche brasiliensis, широко использовалось в борьбе с проказой в двадцатом веке. Это масло известно, как «масло чалмугры». Это масло использовали с древних времён, главным образом в Индии, Индокитае, Малайзии и Африке для лечения проказных заболеваний и дерматозов.
Предварительные исследования утверждают, что масло, выделенное из carpotroche brasiliensis, обладает инсектицидными и паразитицидными функциями, эффективно борется с перхотью, вшами и герпетическими проявлениями. Эти масла были основным лекарством, используемым для лечения проказы, до появления в 1940 году сульфаниламидных препаратов.
