English 
Українська 
Polski 
Deutsch 
Français 
Español 
Nederlands 
Svenska Продолжаем знакомиться с интересными, причудливыми и диковинными фруктами со всего мира, которые поражают не только своей необыкновенной формой, но и специфическим запахом и пикантным вкусом.
Пассифлора нежнейшая
Пассифлора нежнейшая (или банановая гранадилла, или страстоцвет мягчайший) — это древовидная лиана, длиной до 6–7 метров, вьющаяся вокруг опоры и дающая съедобные плоды.
Банановая гранадилла встречается, как в диком виде, так и в культуре, в Колумбии, Венесуэле, Боливии, Эквадоре и Перу. В настоящее время культивируется также в Индии и Новой Зеландии.
На Гавайях это растение называется «banana poka». В Латинской Америке известно как: куруба, в Эквадоре его также называют таксо, тагсо или таусо, в Венесуэле — парча, в Боливии — тумбо, в Перу — тромпос или тинтин.
Плоды банановой гранадиллы овальные, 5–12 см длиной и 3–4 см шириной, с толстой бледно-жёлтой или тёмно-зелёной кожурой. Плод весит от 50 до 150 г. Внутри содержится ароматная оранжево-коричневая тёрпко-сладкая мякоть с многочисленными маленькими чёрными семенами, напоминающими семена граната.
Мякоть употребляется в свежем виде или для извлечения сока. В Колумбии процеживают мякоть для удаления семян и смешивают её с молоком и сахаром, или используют её в желе. В Эквадоре мякоть используется в приготовлении мороженого.
Плумкот
Плумкот (или плуот, или априум) — представляет собой полный перекрёстный гибрид между сливами и абрикосом, показывающий в большей степени характерные черты сливы.
Плумкоты имеют очень гладкую кожицу, похожую на сливу.
В США наибольшая часть коммерческих плумкотов выращивается в Калифорнии. Часто продаются в настоящее время под названием плуот.
Плуот — это торговая марка, охватывающая группу разновидностей плумкотов, выведенных в 20-м веке американским генетиком Флойдом Зайгером. Эта торговая марка зарегистрирована компанией Zaiger’s Genetics. Плуот — это следующее поколение гибридов плумкотов. Генетически плоут состоит на 75% из сливы и на 25% из абрикоса.
Аннона сенегальская
Аннона сенегальская (или сенегальское яблоко, или африканское кремовое яблоко) — небольшое деревце или куст высотой от 2 до 6 метров. Произрастает в Африке, от Сенегала на северо-западе вплоть до Квазулу-Натала в ЮАР на юге. Произрастает в полузасушливых саваннах и в местах с тёплым и влажным климатом.
Африканское кремовое яблоко встречается на Мальдивах, оно также натурализовано в некоторых районах Индии.
Плоды сенегальского яблока мясистые, с неровной поверхностью, диаметром до 4 см. Неспелые плоды имеют зелёный цвет, при созревании становятся жёлтыми и оранжевыми.
Плоды съедобны, ими питаются представители местной фауны. Местное население потребляет зрелые плоды.
Чупа-чупа
Чупа-чупа (или матизия сердечная) — быстрорастущее дерево высотой 40–45 метров (культурные деревья обычно не более 12 метров).
Чупа-чупа растёт в диком виде в тропических лесах низменностей Перу, Эквадора и смежных районах Бразилии, Колумбии и Венесуэлы. Там же она в последнее время стала вводиться в культуру. Это растение распространено в западной части Амазонской низменности, попытки его интродукции в другие места не увенчались успехом.
Плоды чупа-чупа имеют овальную форму с выделяющейся выпуклостью в верхушке, 10–15 см длиной и 8 см шириной, с толстой бархатистой зеленовато-коричневой корой.
Мякоть плодов оранжевая, сочная, ароматная, сладкая, мягкая, но сильно волокнистая, с 2–5 крупными семенами. Из семян исходят длинные волокна, простирающийся через весь плод.
Плоды чупа-чупы съедобны в необработанном виде. Слабоволокнистые разновидности могут быть использованы для получения сока.
